Бърканите яйца са само един от многото начини, по които можете да подхранвате тялото си сутрин в диетата за почивен ден. Изберете любимата си комбинация от зеленчуци и билки и бързо пригответе обилна закуска, дори ако сте в движение! Научете повече за диетата за почивен ден и вземете оценката за диета за почивен ден, за да разберете коя група за социална подкрепа е подходяща за вас.
Съставки
- 1 яйце
- 1/2 чаша нарязан спанак и 1/4 чаша гъби (по избор)
- 1/2 чаша домати, 1/4 лук, 2-3 нарязани халапена и кориандър (по желание)
- 1/2 чаша сушени домати и 3 листа босилек (по избор)
Указания
1. Напръскайте 8-инчов незалепващ сотен тиган със спрей за готвене и поставете на умерен огън.
2. Добавете избрания от вас зеленчук от трите предложени комбинации по-горе и сотирайте, докато омекне и напълно изсъхне. След това поставете варените зеленчуци в тигана.
3. Напукайте едно яйце в малка чашка и подправете със сол и черен пипер. Разбийте с вилица, докато се разбърка добре.
4. Добавете бъркано яйце в тигана с зеленчуците и бъркайте бързо с топлоустойчива шпатула, докато яйцето леко се разтече. Свалете от котлона и продължете да бъркате, докато стегне. Прехвърлете в чиния и сервирайте веднага.
Рецепта, предоставена от Джеймс Брисионе, инструктор по готвачи в Института за кулинарно образование .
Гледай видеото
Тази рецепта наскоро беше включена в диетата The Day Off.
- Качеството на диетата, консумацията на морски дарове и яйца са свързани с качеството на съня сред китайските градски жители
- Светлина за готвене на рецепта за бъркани яйца в стила на вечеря
- Ядене на яйца при бременност Течащи яйца, разбъркани; Още Aptaclub
- Яйцата са лоши - после добри - после пак лоши Какво дава - Диетичен лекар
- Яйца и балансирана диета Информация за яйцата