Това е, което науката в момента казва за дългосрочните ползи и специфичните ефекти върху здравето на пробиотиците: ¯ \ _ (ツ) _/¯

кефира

Не боли, понякога помага.

Идеята с пробиотиците е, че въвеждате флора, която е по-здравословна от вече съществуващата. Но чревната флора, която сте формирали поради околната среда (вашата физиология, какво ядете, pH на чешмяната си вода, дали тренирате и т.н.), и ще има тенденция да се върне в това състояние, ако не промените и тези нещата. В момента се провеждат някои увлекателни проучвания, но има огромен брой фактори.
публикувано от zennie в 17:06 ч. на 25 февруари 2016 г.

Ако не го живеех, бих казал, че това е съвсем двуетажно, но честотата на обрива на пелена на нашето дете е силно свързана с приема на кисело мляко (домашно приготвено от мляко, закупено в магазина или закупено с нормален ароматизиран органичен организъм).

Това е едно от онези неща, при които можем да видим (без гъбички, ние ги познаваме и прибягваме до големите оръжия за тях), обривът от памперс се разпалва, помислете за момент и осъзнайте, че сме се отпуснали с киселото мляко (но не и с млякото тъй като тя получава много от това, така или иначе) след това й дайте малко кисело мляко и обривът изчезва непременно (или крем или други промени, които правят голяма разлика) в рамките на няколко промени на пелената.
публикувано от RolandOfEld в 21:07 ч. на 25 февруари 2016 г.

От това, което прочетох, все още не са правени дългосрочни проучвания, тъй като изследванията на микробиома са все още в зародиш. Разглеждали ли сте работата на Джъстин и Ерика Соненбург? Те са учени от Станфорд и правят изследвания върху чревния микробиом. В тяхната книга "Доброто черво" има някои образовани предположения, но е добре да се прочетат, тъй като те са учените в челните редици на изследванията върху микробиома. Ето статия, която Майкъл Полан написа за тяхната работа. И още един от Джон Суонсбърг.

Дали някакви ефекти са дългосрочни - с други думи, може ли, да речем, 2 порции кисело мляко или кефир дневно в продължение на месец или година или десетилетие действително да променят състава на чревната микрофлора към по-добро?

Според моя опит това се случи за дни.

Както Sonnenburgs обясняват в своята книга, причината, поради която ферментиралите или „живи“ храни са толкова здравословни, е, че съдържат микроби, които са полезни за червата. Обикновеното мляко може да съдържа лактоза, но ферментиралото мляко съдържа 30-50 щама бактерии с „добро черво“, които населяват червата ви и правят зеленчуците и плодовете по-бионалични.

Поради моя опит признавам, че имам ентусиазъм за кефир, който граничи с фанатизъм. Но да се премине от нула (кандидат за The STAT STAT) до шейсет "Кой изяде цялото гръцко кисело мляко?" е просто луд. Никога не бих повярвал преди шест месеца. Но това не е чудо - това е простият акт да ям 1 чаша кефир на ден и да поддържам червата си щастливи. Но. N = 1, YMMV, IANAD и т.н. и т.н. и т.н. и т.н. Кой знае дали работи за всички. Съмнявам се обаче, че съм специална снежинка.

Какви са дългосрочните ефекти? Е, сега, когато мога да ям млечни продукти, мога лесно да приемам калций всеки ден и (надявам се) предотвратявам остеопорозата и чупливостта на костите, и двете в семейството ми. Проучванията са направили предварителното заключение, че консумирането на ферментирала храна е свързано с липса на затлъстяване и поддържа здрава имунна система. И така, има това. може би. В този момент никой не знае дългосрочните ефекти със сигурност. Но от моя опит знам, че никога не съм се чувствал по-здрав.

Парите ми са на диетата с микробиоми, което е новото нещо, за което всеки е чул. Това, което ми харесва, е, че изглежда, че се основава на реални проучвания, които сочат към реални заключения и не произхождат от „бързо отслабване! перспектива като другите.
публикувано от onecircleaday в 22:06 ч. на 25 февруари 2016 г.