Работещите кучета са наистина първокласни кучешки спортисти. Като такъв, човек трябва да обърне голямо внимание на задоволяването на своите енергийни нужди. Има 3 източника на енергия ... мазнини, въглехидрати и протеини. Разбирането как работното куче използва енергия и как най-добре да балансира тези енергийни запаси може да доведе до по-отзивчив партньор, който е по-малко склонен към физически наранявания.

високо съдържание

Мазнините са най-енергийно плътните от всички източници, осигуряващи 70-90% от енергията, необходима за мускулна контракция (главно подхранващи влакната с бавно потрепване). При работещото куче 50-65% от общата енергия в храната трябва да идва от мазнини. (Това означава 25-32,5% мазнини на основата на сухо вещество.) Когато се храни с високо съдържание на мазнини, работещото куче ще развие пътища, които насърчават аеробно окисляване на свободните мастни киселини (адаптация на мазнините). В допълнение, добавянето на антиоксидант като витамин Е и аминокиселината l-карнитин може да подобри използването на мазнини в мускулите. Аеробното окисляване на свободните мастни киселини води до по-малко натрупване на млечна киселина в мускулите и по-добра издръжливост.

Въглехидратите се съхраняват в мускулите като гликоген. Мускулите използват гликоген по време на началните моменти на активност и за изблици на скорост и мощност (предимно подхранващи влакна с бързо потрепване). Запасите от гликоген са сравнително малки и могат да бъдат бързо изчерпани, което води до мускулна слабост и умора. Диетите с високо съдържание на въглехидрати обаче могат да доведат до отстраняване на кондицията (лоша издръжливост, затлъстяване, нараняване на мускулите). За работещо куче въглехидратите трябва да бъдат ограничени до 10-15% от общата енергия в диетата. За да се подобри употребата на въглехидрати от работното куче, трябва да се съсредоточи върху попълването на запасите от гликоген и забавянето на изчерпването на гликогена.

Попълването на запасите от гликоген се осъществява чрез осигуряване на „добър въглехидрат“ в подходящ момент. Мускулните клетки имат GLUT4 пътища, които са активни по време на тренировка и до 30 минути след тренировка. Тези пътища позволяват поглъщането на въглехидрати в мускула без освобождаване на инсулин. Простите захари (глюкоза, декстроза, фруктоза, царевичен сироп) предизвикват отделяне на инсулин, което води до последваща хипогликемия (ниска кръвна захар). Сложните нишестета (хляб, ориз, зърнени храни) отнемат твърде много време, за да бъдат усвоени и усвоени. И двете причиняват дисбаланс на течности, които могат да допринесат за диария и дехидратация. Малтодекстринът е малък сложен въглехидрат и е идеалният въглехидрат за тази цел. Малтодекстринът се абсорбира бързо без освобождаване на инсулин или дисбаланс на течности и се използва лесно по пътя на GLUT4. Когато се дава добавка за малтодекстрин в рамките на 30 минути след тренировка, до 85% от нивата на гликоген преди тренировка се възстановяват. Без този целенасочен подход само 40% от нивата преди тренировка се възстановяват.

Бавното изчерпване на запасите от гликоген се осъществява по два начина. Първо, когато се нахрани достатъчно мазнина, бавните потрепващи влакна ще използват свободни мастни киселини като техен енергиен източник (адаптация на мазнини), щадящ гликоген за използване от влакна с бързо потрепване. Второ, добавянето преди активност с „добър въглехидрат“ като малтодекстрин ще даде на работещото куче малко въглехидрати „да изгори“, преди да започне с запасите от гликоген. Много е важно да се избягват прости захари и нишестета, за да се избегнат скокове на инсулин и дисбаланс на течности.

Протеините са градивните елементи на мускулите и не трябва да бъдат основен източник на енергия. Протеините от животински източник (пилешко, телешко, агнешко, яйце и др.) Са предпочитани и често предлагат повишена усвояемост с добър аминокиселинен баланс. Диетите с ниско съдържание на протеини са свързани с повишени наранявания. Диетата за работещи кучета трябва да съдържа минимум 26% протеин. За трудолюбивите кучета диетите, съдържащи 30-40% протеин, са още по-добри. Целта е да се спести използването на протеин като енергиен източник, за да може той да се използва за изграждане на мускулна маса и възстановяване на мускулните увреждания.

В обобщение, работещите кучета трябва да се хранят с диета с високо съдържание на мазнини, за да оптимизират наличността на енергия и с високо съдържание на протеини, за да се предпазят от нараняване. Въглехидратите трябва да се добавят в подходящо време, за да се подобри тяхното съхранение. Не забравяйте, хранете се с енергия и ще имате енергични кучета.

Бележка на автора: Често ме питат какво и как храня кучетата си. Храня качествен гранулат, който е 32% протеин и 21% мазнини. Добавям балансирана добавка за мазнини, така че общите калории от мазнини да варират от 50-55%. Приблизително 13-18% калории са от въглехидрати. Регулирам общото количество хранене въз основа на активността и състоянието на тялото на кучето. (Внимавайте, храненето с високоенергийна диета може да доведе до затлъстяване, ако човек не следи редовно състоянието на тялото на кучето.) Давам добавка за малтодекстрин след работа. Давам 500 mg витамин Е, 500 mg l-карнитин и 400 mg глюкозамин дневно.