И защо трябва да изберете овесена каша пред корнфлейкс за закуска

купичка

Овесените ядки, покрити с плодове в буркан или стъклена купа, са идеалната опция за закуска, която е идеална не само за вашата емисия в социалните мрежи, но и за вашето тяло. Овесените ядки се приготвят от овес, който по същество е вид пълнозърнеста храна, която се отглежда в умерени региони. Научно известен като Avena sativa, има много варианти на това пълнозърнесто. Най-често срещаните са зърнени култури, овесени ядки, овесени ядки, бърз овес и овесени ядки. И всички тези варианти са известни с това, че предизвикват загуба на тегло, понижават нивата на кръвната захар, борят се със сърдечно-съдовите заболявания, понижават нивата на холестерола и предпазват LDL холестерола от увреждане. Освен че е без глутен.

Въпреки че купа с натопен овес може да се похвали със значителен брой ползи за здравето, обикновено не е опцията за закуска. Купа корнфлейкс почти винаги надминава купа овес. Така че, за да ви принудим да направите честен опит на овеса, ние помолихме диетолога Nmami Agarwal да направи разлика между двете популярни опции за закуска и защо овесът е по-здравословният избор.

С какво овесът се различава от корнфлейкс?

„Що се отнася до избирането на разликите между овес и корнфлейкс, резултатите са доста отличителни. Овесът е с ниско съдържание на калории в сравнение с корнфлейкс, а също и с по-високо съдържание по отношение на съдържанието на фибри ", казва Агарвал. Според съобщенията половин чаша овес съдържа 51 грама въглехидрати, 13 грама протеин, 5 грама мазнини и 8 грама фибри, но само 303 калории. Това е добра новина за всеки, който иска да промени диетата си, за да свали няколко килограма.

"Корнфлейксът е с високо съдържание на гликемичен индекс, което означава, че те могат бързо да повишат нивата на кръвната Ви захар в сравнение с овеса, който е със среден до нисък гликемичен индекс. Корнфлейксът освен това съдържа захар под формата на високофруктозен царевичен сироп, който може да причини някои непризовани последици за здравето в дългосрочен план “, информира Агарвал.

Как яденето на овес всеки ден ще помогне за отслабване?

„Овесът е естествено богат на фибри, особено бета-глюкан, вид разтворими фибри“, казва Агарвал. Според Healthline, бета-глюканът насърчава освобождаването на пептид YY (PYY), вид хормон на ситостта, произведен в червата в отговор на хранене. Доказано е, че този хормон на ситостта води до намален прием на калории и може да намали риска от затлъстяване.

Съществува и специална диета с овесени ядки, която доказано помага за намаляване на теглото, без да води до глад.

Какво представлява диетата с овесени ядки?

„Диетата с овесени ядки е свързана с включването на овесени ядки във вашата диета по различни начини. Тази диета работи в две фази:

Фаза 1: За период от една седмица трябва да ядете само купа овесени ядки - три пъти на ден

Фаза 2: Овесените ядки се включват само в едно или две хранения на ден. Тази фаза трябва да следва фаза 1 или иначе няма да бъде от полза

Размерът на порцията овес трябва да бъде ограничен до само половин чаша овес за всяко хранене. Може да се смесва с мляко и да се гарнира с канела, пресни плодове, зеленчуци или ядки.

Въпреки това, както всяка друга диета, има и плюсове и минуси при диетата с овесени ядки. Плюсовете включват: по-нисък риск от сърдечни заболявания, по-добро управление на холестерола, регулиране на кръвното налягане и контрол на апетита. Недостатъците включват: ограничаване на възможностите за храна, които могат да направят диетата еднообразна и да доведат до глад ”, казва Агарвал.

Как мога да включа овес в диетата си, за да отслабна?

Най-лесният начин да включите овес в диетата си е да смесите половин чаша овес с една чаша вода или мляко и да готвите тази смес за около пет минути на умерен огън в тенджера или тенджера. След като овесената каша е готова, можете да залеете със сухи плодове или прясно нарязани плодове.