Бързата диета (2013) е периодичен пост, с 5 дни в седмицата редовно хранене и 2 последователни дни в седмицата с много ниски калории - известна също като диета 5: 2 или „пет към две“.

fastdiet

  • 5 дни в седмицата - яжте всичко.
  • 2 дни - яжте една четвърт от обичайния си прием на калории - 500 калории на ден за жени, 600 калории на ден за мъже.
  • Когато гладувате, яжте храни с ниско гликемично съдържание - най-вече протеини и зеленчуци.

По-долу е даден контур на препоръките за храна в книгата. Обобщение | Постни дни | Не гладуващи дни | Режим на поддръжка. В книгата има много повече.

Вземете копие на The Fast Diet - Amazon UK или Amazon USA - за пълните предимства на плана, рецептите и плановете за хранене.
Вижте също Книгата с рецепти за бърза диета (Amazon UK) и FastDiet Cookbook (Amazon USA) - за рецепти с брой калории и планове за хранене.

Мотивите зад Бързата диета

Тази книга твърди, че сме генетично построени от време на време да се разклащаме и след това да се налага да ходим за дълги периоди от време, без да имаме какво да ядем. Гладуването води до дълголетие, намалявайки количеството IGF-1, което тялото ви произвежда, за да сведе до минимум ускореното стареене и рака. Изглежда, че гладуването включва редица възстановяващи гени в тялото ви.

FastDiet храни - какво да ядем в бързи и не бързи дни

  • Дни на гладно - 2 последователни дни в седмицата, спазвайте ограниченията по-долу
  • Дни без гладуване - Останалите 5 дни, няма ограничения за това какво можете да ядете
  • Режим на поддръжка - Как да се храните, когато сте достигнали целевото си тегло

Не следвайте тази диета, ако сте бременна или под 18 години. Диетата не се препоръчва за диабетици тип 1 или хора с хранителни разстройства или хора, които вече са изключително слаби.

Ако имате друго медицинско състояние, консултирайте се с вашия лекар, преди да спазвате тази диета.

2 дни в седмицата - Гладни дни

Изберете два дни в седмицата, а не последователни. Понеделник и четвъртък са предложение. Можете да добавите трети ден, ако искате, но се пазете от „бърза умора“.

Някои хора могат да получат главоболие или запек, особено в началото; те обикновено могат да бъдат облекчени чрез пиене на много безкалорични течности и ядене на храни, богати на фибри

Храни за ядене в постните дни на бързата диета

  • Видове храни
    • Животински протеин (ако искате) - говеждо месо (напр. Пържола от филе), свинско месо (напр. Постно свинско филе, шунка без мазнини, бекон), пилешки гърди, риба (напр. Тилапия, сьомга, риба тон, скумрия, скариди), яйца (варени или бракониерски)
    • Зеленчуци - целят голямо разнообразие - различни цветове, текстури, вкусове, форми. Напр. аспержи, авокадо, броколи, броколи рабе, зеле, моркови, карфиол, краставица, едамаме, патладжан, копър, зелен фасул, неограничени листни зеленчуци (спанак, кейл, манголд, горчица, салатни листа, кресон), праз, гъби, звънец чушки, люспи, грах сняг, шепа чери домати, тиквички. Яжте широка гама от разноцветни растения, няма фиксирани указания за консумацията им сурови или варени - „имайте и двете, често“. Внимавайте с нишестените зеленчуци, тъй като те обикновено имат по-висока GL и калоричност - действайте внимателно и не добавяйте масло. Яжте лук умерено поради тяхната стойност на GI.
    • Плодове - цитрусови плодове (по-специално мандарина или грейпфрут), филия диня, ябълка (яжте кожата, семената и сърцевината), шепа плодове като боровинки или няколко ягоди, смокиня, малък банан, малко манго
    • Ядки - бадеми, кашу, кокосови люспи (неподсладени), шам фъстък. Яжте умерено, тъй като калориите от ядки бързо се сумират
    • Семена - слънчоглед
    • Супа - лек бульон или мисо супа
    • Въглехидрати - пълнозърнест хляб или тортили, пълнозърнести храни (овес, булгур, кус-кус, киноа, кафяв ориз/кафяв басмати), боб и леща. Като алтернатива на макаронени изделия или пшенични юфка, опитайте юфка ширатаки
    • Млечни - мляко с ниско съдържание на мазнини или без мазнини, сирене, извара, крема сирене или кисело мляко
    • Аромати - включително люти люспи, корнишони, кимион, пресни билки, чесън, джинджифил, халапеньо, лимонов сок, горчица, маслини, черен пипер, соев сос, тайландски рибен сос, оцет, уасаби. Готварската книга посочва тези подобрители на вкуса без въглехидрати като „фантастичната петорка“: сок от лайм, соев сос, пресен джинджифил, чесън и азиатски рибен сос
    • Използвайте агаве като подсладител, ако е необходимо, тъй като е с нисък ГИ. Или опитайте да поръсите с кокос
  • Други насоки
    • Бързите дни трябва да са с ниско съдържание на мазнини, а не без мазнини - включени са малко зехтин, ядки и (подрязани) по-тлъсти меса
    • Уверете се, че получавате малко фибри през бързите си дни - яжте кожата на ябълки и круши, закусвайте овес, яжте много зелени листни зеленчуци
    • Вашата цел е да имате храна, която да ви кара да се чувствате доволни, но да останете стабилно в рамките на допустимата доза калории 500/600 - и най-добрите варианти за постигане, които са с високо съдържание на протеини и храни с нисък гликемичен индекс
    • Претеглете храните, след като ги приготвите, за да получите точен брой калории
    • Най-общо казано, гликемичен индекс GI над 50 или гликемичен товар GL над 20 не е добър и колкото по-ниски са и двете цифри, толкова по-добре.
    • Останете хидратирани - намерете некалорични напитки, които харесвате, и ги пийте в количество. Вода (топла или студена, може би с лимон, ментови листа, карамфил, джинджифил или лимонена трева), кафе или чай (черен и без захар), мисо супа, незабавен нискокалоричен горещ шоколад
    • Изберете своя предпочитан начин да консумирате 500 или 600 калории - може да бъде едно хранене на ден, закуска и вечеря, две хранения с някои закуски между тях или ваше собствено предпочитание. На чисто теоретични основания, по-дълъг период без храна (напр. Закуска и вечеря с 12-часова почивка между тях) трябва да доведе до по-добри резултати от този, когато ядете по-малки количества по-често. Стремете се към възможно най-дълъг прозорец на гладно между пристъпите на хранене, тъй като тук се крият много от предимствата на периодичното гладуване
    • Като алтернатива опитайте два до два - гладувайте не от лягане до лягане, а от 14:00 до 14:00 - след обяд в първия ден, яжте пестеливо до късен обяд на следващия ден
    • Изчакайте преди да ядете - опитайте се да се съпротивлявате поне 10 минути, 15 ако можете, за да видите дали гладът отшумява

Храни, които трябва да избягвате или ограничавате с постните дни на бързата диета

  • Останете в границите на калориите
  • Ограничете или избягвайте храни с високо гликемично ГИ или GL. Внимавайте за високогликемични картофи и много плодове, както и сушени плодове като стафиди и фурми, които могат да повишат кръвната Ви захар и е най-добре да останете за дните, когато се храните свободно. Плодовите сокове също имат високо съдържание на захар
  • Избягвайте нишестени бели въглехидрати (хляб, картофи, тестени изделия). Това не е изрично обсъдено в книгата, но се подразбира, че трябва да избягвате захарта в наши дни; готварската книга казва, че като правило трябва да избягвате белите въглехидрати в бърз ден
  • Няма насоки за изкуствените добавки и изкуствените подсладители, но като цяло книгата препоръчва „истински“ храни за бързите дни, така че предполагаме, че те не трябва да бъдат включени
  • Избягвайте пълномаслени млечни продукти и масло
  • Премахнете кожата и мазнините от месото преди готвене
  • Избягвайте алкохола - той просто осигурява празни калории
  • Избягвайте преработените храни - те са склонни да имат скрити захари и не съдържат голяма хранителна стойност
  • Шейкове, заместващи ястията - авторите не са големи фенове и смятат, че истинската храна е по-добра, но ако откриете, че те помагат, можете да ги използвате - изберете марка с ниско съдържание на захар

Наличието на допълнителна бисквитка в един бърз ден би било противоположно на вашите цели - когато постите, трябва да мислите разумно и последователно за избора си на храна и да упражнявате воля

Други 5 дни в седмицата - дни без гладуване

Храни за ядене в непростите дни на бързата диета

Обърнете внимание, че след около 6 месеца периодично гладуване, може да откриете, че ядете половината месо, което някога сте правили, несъзнателно. Вероятно ще консумирате повече зеленчуци. Много периодични постници инстинктивно се оттеглят от хляба, докато калпавите „комфортни храни“ изглеждат по-малко привлекателни, а рафинираните захари не са толкова изкусителни, колкото някога

Храни, които трябва да избягвате или ограничавате с бързите диети, които не са на гладно

Режим на поддръжка

След като достигнете целевото си тегло или само един нюанс по-долу, можете да помислите за приемане на модела за поддръжка, за да останете на текущото си тегло и да запазите предимствата против стареене от случайно гладуване.

  • Бързо само 1 ден в седмицата или веднъж на 8-10 дни
  • Или помислете за адаптиране на вашата консумация в небързи дни, за да ядете по-калорични храни.

Ползи за здравето, заявени в Бързата диета

Диетата в тази книга твърди, че намалява рисковете за: болест на Алцхаймер, астма, рак, деменция и когнитивен спад, диабет, сърдечни заболявания, висока кръвна захар/висока кръвна захар, висока инсулинова резистентност, ниско настроение, хронично възпаление, загуба на паметта, наднормено тегло/затлъстяване, проблеми с тена на кожата, инсулт

Той също така претендира за ползи против стареене

Както винаги, това не е предназначено да замести професионалната медицинска диагноза или лечение на медицинско състояние. Консултирайте се с Вашия лекар, преди да започнете нова диета. Тази страница описва това, което препоръчват авторите на диетата - Chewfo описва само диетата и не я подкрепя.

Вземете копие на The Fast Diet - Amazon UK или Amazon USA - за пълните предимства на плана, рецептите и плановете за хранене. Вижте също www.thefastdiet.co.uk за съвети.
Вижте също Книгата с рецепти за бърза диета (Amazon UK) и FastDiet Cookbook (Amazon USA) - за рецепти с брой калории и планове за хранене.


Как ви помогна тази диета? Моля, добавете коментар или въпрос по-долу.