Здравословно хранене при ювенилен артрит

фондация

Няма специална JA диета, но някои храни могат да насърчат здравословния растеж и развитие и да помогнат за намаляване на възпалението.

От Ейми Патурел

Храненето на здравословна диета е важно за всяко растящо дете, но децата с ювенилен артрит (JA) са изправени пред допълнително предизвикателство: Яденето на храни, които насърчават растежа и развитието и помагат за тихото възпаление. В лицето на пандемията на короавируса е още по-важно да подкрепите здравето и имунната система на детето си със здравословна, балансирана диета.

Тъй като диетата играе роля при възпалителните процеси, родителите все повече се обръщат към популярните диети, за да укротят болезнените симптоми на артрит при децата си. За съжаление, никаква специална диета не може да излекува артрита и няма доказателства, че някои храни или хранителни вещества ще избегнат усложненията или съпътстващите заболявания на JA. Някои от по-модерните режими дори могат да изложат децата с JA в риск от диетични дефицити, обяснява Денис Костанцо, практикуваща медицинска сестра в отделението по детска ревматология в клиниката в Кливланд.

Добрата новина? Диета, съставена предимно от цели, непреработени храни и която ограничава възпалителните храни, може да намали възпалението, като същевременно поддържа здравето на костите, ставите и тъканите на вашето дете.

Какво да ядем

Тези храни насърчават здравословния растеж и развитие и могат да помогнат за намаляване на възпалението.

Какво да избягвате
Проучванията последователно показват, че типичната американска диета, която дава приоритет на преработените меса, захар и чипс пред къпините и къдравото зеле, увеличава възпалителните процеси в организма. Ето някои основни виновници:

Долна линия
„Здравословното хранене наистина трябва да е семейна работа“, подчертава Бхат. „Родителите никога не трябва да отделят дете с JA, като ги поставят на специална диета или се отнасят с тях по различен начин.“

Hyland предполага, че семейството следва диета в средиземноморски стил, която включва зехтин, риба и постни протеини, плодове, зеленчуци и ядки и семена. „Такива диети са естествено богати на важни хранителни вещества, включително витамин А, витамини от група В и омега-3 мастни киселини“, казва тя.

Все пак е важно да се признае, че някои деца с артрит могат да имат различни хранителни нужди, в зависимост от това кои лекарства приемат и дали имат някаква непоносимост към храна или алергии. По време на изригвания някои деца дори могат да загубят апетит.

Вашият най-добър залог? „Работете с диетолог, за да сте сигурни, че детето ви отговаря на изискванията за растеж и развитие“, казва Костанцо. „И винаги се консултирайте с Вашия лекар, преди да се заемете със специален хранителен план, който изрязва цели групи храни.“