Форумът за храна и хранене на Кралския селскостопански зимен панаир 2019 (RAWF)

Преподавателите по храна и хранене искат да разширят разбирането си за устойчиви хранителни системи за своите професионални програми и програми за клиенти. ThinkBeef.ca сътрудничи с RAWF за разработване и предоставяне на програма за аг-образование за над 60 преподаватели по хранене и храна, с акцент върху добрата работа, която фермерите правят, за да бъде възможно най-устойчива.

thinkbeef

В еднодневната програма участваха гост-лектори по темите на Ролята на прецизното земеделие и устойчивост (Клинтън Мончук, Farm & Food Care SK), Измерване на ag отпечатъка - пример за канадския добитък (Д-р Ким Омински, U от MB),Планове за екологични ферми на практика (Боб Уилсън, ферма Gilbrea), Ag в учебната програма в класната стая за хранене (д-р Джун Матюс, U от Western ON), Ag в програмата на Agscape в класната стая (Mercedes Unwin), както и панел от фермери, представящи яйца, боб и млечни продукти Земеделие.

Пълната програма беше заснета в реално време с илюстративно заснемане, за да се генерират визуални истории за разказване и възможности за социални публикации, както и видеозаснемане за разработване на образователни ресурси за онлайн публикуване в бъдеще.