Аааа, вековният въпрос, защо французите са слаби? В края на краищата, те живеят в мека от умиращи сладкиши и ястия, задушени в масло ... как е възможно всичко? За да бъда честен, нямам окончателен отговор за вас, но има някои забележителни разлики в техните хранителни навици, за които мога само да предположа, че играят голяма роля във всичко това. И така, тръгваме ...

диетни

На първо място, те наистина отделят време за хранене.

Те имат по-дълги почивки за обяд, а вечерята е истинско събитие за сядане. На тези ястия хората седят и си говорят помежду си. Те не са на телефоните си или не забраждат нещо, за да се върнат на работа. Те наистина практикуват внимателно хранене.

Размерите на порциите са по-малки.

Обикновено порциите са около половината от това, което бихте получили в американски ресторант. Въпреки това, френските ястия са богати на мазнини. Но именно това количество мазнини ви кара да се чувствате сити до следващото хранене.

Освен това те наистина се хранят само по време на хранене.

В Съединените щати чувствам, че всичко е свързано със закуски. Здрави или нездравословни, ние закусваме между храненията през целия ден. Храносмилателната система никога не получава почивка! Французите не правят това. Те разделят деня си на четири хранения: закуска, обяд, подарък (закуска) и вечеря. Рядко ще ги видите да се хранят освен тогава!

Френският народ се фокусира върху пресните съставки.

Те се гордеят, че ядат прясна, местна храна без хормони или преработени добавки. За разлика от САЩ, където ще видите препълнени килери и складови фризери, французите имат малки малки хладилници с минимален излишък. Те отиват на пазара или в магазина почти ежедневно за това, от което се нуждаят, а преработените храни обикновено се оставят на рафтовете на магазините.

Забравете модните диети.

Казах на френска приятелка, че се подлагам на диета за новата година, и тя ми даде един от онези френски визии ... глупава американка. В Америка винаги е новото нещо, какъв е пряк път? Това не съществува тук. Те не се колебаят нагоре и надолу. Те не преминават през безкрайния цикъл на коригиране на преяждащите 8 филийки пица с тридневно почистване на сок. Те ядат това, което ядат. Това е, което са яли родителите им, това, което са яли техните баби и дядовци, и това е!

Те имат различна връзка с храната.

В Америка често използваме храната като награда. Например, проведохте страхотен спин клас и сега ще излезете и ще изпиете 4 мимози и ще изядете чиния с палачинки и поничка и страна бекон на пиян брънч с приятелите си. Те нямат това отношение. Те ядат това, което искат да ядат, когато искат да го ядат. Те не ограничават, така че не изпитват.

Но какво да кажем за хляба?

Може би си мислите ... Хейли ... как могат да изядат всички тези багети? Сега не съм експерт по тази тема, но прочетох много статии точно за това!

По принцип американският хляб се произвежда от червена зимна пшеница, която съдържа повече глутен от по-старите пшенични култури. Американските хранителни компании изхвърлят зародиша и триците от това, за да дадат на хляба по-дълъг срок на годност. Проблемът е, че зародишът и триците са най-хранителната част от хляба и ние го премахваме!

И още по-просто, има магазини и сладкарници, които правят всеки ден хляба в магазина. Разбира се, че ще остаря след 1-2 дни, но това означава, че ядете пресен хляб с по-малко преработени съставки! Как можеш да спориш с това?

Верига за пушене ограничава апетита.

Също така не можем да пренебрегнем очевидното. Много французи пушат цигари. И НЕ одобрявам започването на тютюнопушене поради тази причина . изобщо . каквато и да е, но има безброй проучвания, според които никотинът ограничава апетита ви. Но нещо, което трябва да имате предвид, може да ви направи слаби или слаби, но рядко във форма или силни.

И накрая, културата на пиене е различна.

Наистина не виждам френското препиване толкова често. Те обикновено ще изпият само няколко чаши вино в кафене с приятели или нещо подобно. Не като нас, американците, които разкъсваме текила в бара ... Сега не ме разбирайте погрешно, те имат обща клубна сцена и много пукащи барове, но просто мисля, че като цяло американците пият по-прекалено.

Като цяло, това може да бъде една, комбинация, всички или нито една от тези причини ... Независимо, че мисля, че някои от тези практики могат да бъдат много полезни за нас в Съединените щати. В края на деня обаче просто го направете!