Премиерът има пламенност на новоповярвалия, но изглежда по-трудно да поддържа формата си във Великобритания, отколкото при всеки друг следвоенни лидер

войната

След зарове със смъртта си, Борис Джонсън започна „война срещу затлъстяването“, освобождавайки поредица от нови мерки - прекратяване на нездравословни сделки за многократно закупуване, пускане на реклами за нездравословна храна след вододела, пускане на етикети за калории върху верижни ястия и алкохолни напитки напитки - с усърдие на обърнатия.

Звучи обширно и някои аспекти от него не са противоречиви. Към тази седмица, например, 68% от хората подкрепиха забрана за реклама на нездравословна храна, според YouGov, докато най-общо казано почти четири на всеки 10 британци казват, че вече се опитват да отслабнат. Но, както всички свои предшественици, войната на Джонсън е обречена да се провали.

Как правите призива да прекарате по-дълго в кухнята или да отидете на джогинг, когато сме по-бедни и уморени от всякога?

Отново и отново тези стремежи към загуба на тегло обещават повече, отколкото могат да доставят, и вредят повече, отколкото помагат. В случая на Джонсън неговата кампания е неподходяща за условията, създадени от неговата партия. След години на служебна, безсмислена строгост, удвоена от предизвикателствата на Covid-19, изглежда по-трудно да бъдем по-здрави във Великобритания на Джонсън, отколкото при всеки друг следвоенен премиер.

За да живеете и да се храните според правителствения идеал, ви трябват време, пари и пространство - три области от обществения живот, които са били безмилостно посегателства при Дейвид Камерън, Тереза ​​Мей и Джонсън. Според държава, според изследванията на TUC от 2018 г., Великобритания е работила най-дълго в Европа; стагнацията на заплатите е към 13-та година; и зелените площи се продават, а бюджетите на парковете се нарязват нагоре и надолу в страната. Учудващо е, че половината британска публична земя е продадена от края на 70-те години на миналия век и темпът на нейната продажба рязко се е ускорил през последното десетилетие.

Как да отговорите на призива да купите пресни съставки, да прекарате един час по-дълго в кухнята или да отидете на вечерен джогинг, когато сме по-уморени, по-бедни и по-натоварени от всякога? Фокусът върху производителността се е преместил от професионалния към личния - още по-остро след появата на Covid-19 - и очакването (от правителството, не по-малко), че използвате каквото време имате за себе си, за да живеете така наречен „по-добър“ живот ще породи чувство за самообвинение, чувство на неудовлетвореност и нещастие, без да прави и най-малката вреда на общественото здраве.

Дори политиките, взети сами по себе си, са неефективни. Преместването на реклами за нездравословна храна след водосбора затваря вратата на конюшнята, когато конят се затвори. YouTube, стрийминг услуги и видео игри отдавна са премахнали монопола на телевизията върху детското внимание. Прекратяването на сделки за няколко покупки за някои преработени храни няма да подтикне семействата към купите на Буда и костните бульони; това просто ще направи малко по-скъпо храненето на семейството.

Въздействието на тази кампания е както вредно, така и неефективно. Beat, благотворителната организация за хранителни разстройства, осъди подхода на правителството без никакви несигурни условия, като се позова на приемането на приложения за преброяване на калории и отслабване като задействащи фактори за тези, които вече се борят с хранителни разстройства, и шлюзове за тези, които биха могли да бъдат изложени на риск от развитие тях.

За тези, които вече живеят със затлъстяване и свързани проблеми като хранителни разстройства, увреждания и последиците от дългосрочни наранявания или лекарства, това негативно рамкиране само ще подкопае доверието не само в себе си, но и в институциите, които биха могли да ги подкрепят. Хората с наднормено тегло вече са обвинени за собственото си влошено здраве и разходите за NHS, направени от лечението; сега правителството поема тази култура на вина, като настоява, че съдбата на Великобритания е заложена, ако хората не отслабнат и загубят сега.

Няма съмнение за вредните последици за общественото здраве, които индустриалното производство на храни причинява, но отделни мерки като тези, които правителството планира да въведе, показват колко фундаментално несериозно е това движение. Само миналата седмица беше пусната първата част от съоснователя и „хранителен цар“ на Леон Хенри Димбълби, отдавна прехвалена Национална хранителна стратегия, в която се очертава „бавното катастрофа на британската диета“ и колко радикални трябва да бъдат промените за да го спре.

В основата на това бяха призивите за удължаване на безплатното хранене в училище и за закрепване и повишаване на стандартите за безопасност на храните. Първата мярка изискваше обществения натиск, воден от футболиста Маркус Рашфорд, да бъде разгледан от това правителство, а втората току-що бе възпрепятствана да бъде приета като изменение на търговския законопроект.

Опитването по краищата няма да промени културата и правителството знае това. Тези уморени, неефективни и вредни кампании отдавна са изтекли датата си на продажба и в този процес задачата за създаване на по-здравословна, щастлива, по-устойчива и по-справедлива хранителна култура е малко по-трудна. Стратегията на правителството е позираща в най-добрия и небрежна в най-лошия: за да направите обществото по-здравословно, трябва да изградите по-здравословен социален ред от този, в който живеем в момента. Малко е предположението, че Джонсън се интересува наистина от това.