мляко

Сос Tzatziki: гръцко кисело мляко, краставица, копър и чесън

    • Време за подготовка
    • 20 минути
    • Добив
    • 6
  • Ниво на трудностЛесно

Tzatziki е популярна, традиционна рецепта за средиземноморска диета. Това гръцко потапяне прави вкусно и засищащо мезе или закуска. Той върви много добре с долмадес или просто сервиран с пита или нарязани зеленчуци. Можете да използвате повече или по-малко чесън в зависимост от вашите вкусови предпочитания.

Изтеглете нашата безплатна електронна книга днес!

  • (4.3/5)
  • 4 оценки ->

Съставки

  • 1 голяма краставица, обелена и настъргана
  • 1 килограм гръцко кисело мляко
  • 3-4 скилидки чесън, намачкани на пюре или изцедени през преса за чесън
  • 2 супени лъжици зехтин екстра върджин
  • 1 чаена лъжичка сух копър
  • Сол на вкус

Инструкции

  1. Поръсете настъргана краставица със сол. Оставете да седнете в гевгир, за да се отцеди за 10 минути, след което изцедете излишната вода с ръце.
  2. Комбинирайте кисело мляко, краставица, чесън, олио, копър и сол в купа. Смесете добре.
  3. Можете да сервирате веднага или да охладите в хладилник за 1 час преди сервиране.
  • Порции: 6
  • Готово след: 20 минути
  • Курс: Предястия, капки, дресинги и сосове, страни
  • Тип рецепта: 30-минутни ястия, превръзки, без глутен, местен вкус, вегетариански, загуба на тегло
  • Състав: Краставица, кисело мляко

Оценете тази рецепта

4 души оцениха този рецепт

  • (4.3/5)

    • 2 отговора на сос Tzatziki: гръцко кисело мляко, краставица, копър и чесън

    Не трябва ли да източвате киселото мляко от излишната вода

    Ако използвате гръцко кисело мляко, тогава няма нужда, защото е достатъчно дебело. Ако използвате редовно кисело мляко, тогава определено!

    Оставете отговор Щракнете тук, за да отмените отговора.

    Относно готвача

    Кула Баридакис

    Кула Баридакис е роден в дълга традиция да яде и живее в Средиземно море на гръцкия остров Крит. Тя е готвач, който е работил в много от .

    Свързани рецепти

    Супа от тиква със сотирани гъби (Италия)

    Мароканска рибна яхния със свежи билки

    Spezzatino - италианско говеждо яхния

    ПРИСЪЕДИНЕТЕ СЕ НА НАШАТА 10 СЕДМИЧНА ПРОГРАМА

    Следващата сесия започва на 7 декември 2020 г.

    10-седмична диета и начин на живот на средиземноморския начин ви учи на всичко, което трябва да знаете, за да получите лесно и вкусно предимствата на доказаната здравословна средиземноморска диета. Планове за хранене, Рецепти, Списъци за пазаруване, Седмични предизвикателства и уроци, Частна група за поддръжка на Facebook, Видео за готвене и други!

    „Тази програма е начин на живот, такъв, който аз възприех успешно и по-важното, който поддържам вече повече от една година. Теглото ми остава стабилно на 160 паунда (спад от 216). Моите енергийни нива се конкурират с тези на 20 години по-млад от мен (сега съм на 57), което ми позволява да тренирам по какъвто и да е начин, от желанието ми, от вдигане на тежести до интензивни кардио сесии. "
    - Майкъл Литъл

    „След като завърших 10-седмичната си програма, имах редовно насрочена среща с моя лекар. Тъй като холестеролът ми винаги е бил над нормалния диапазон (229 миналата година), поисках тя да го тества отново тази година. Щастлив съм да съобщя, че общият ми холестерол е спаднал до 169, което е в нормалните граници, както и всички останали мои числа също се подобриха. "
    - Клер С.

    Регистрирайте се за нашия бюлетин

    Храни на Критска готварска книга

    „Научно аплодираната„ средиземноморска диета “е представена най-добре тук, с либералната употреба на зехтин и много зеленчукови и рибни ястия в допълнение към мезетата (мезета), месни ястия, десерти и почти всяко критско ястие, което можете мисля за." - Дева Мария