гуинет

КИРИЛ КУДРЯВЦЕВ/AFP/Гети Имиджис

Уинет Полтроу иска отново да изпиете нейния Kool-Aid - само този път това е сурово козе мляко.

Палтроу, която няма медицинска степен, казва на феновете в своя блог GOOP, че диета, състояща се от нищо друго освен козе мляко за осем поредни дни, може да очисти тялото ви от паразити и тежки метали.

„Аз съм до коляно в намирането на начини да ги изчистя от тялото“, каза Полтроу в интервю за писател на GOOP, публикувано в четвъртък в списанието Women’s Health.

Но експертите казват, че няма доказателства, че суровото козе мляко ще "изчисти" ще има ползи за здравето - вероятно това просто ще остави GOOPers да се чувстват допълнително газообразни.

„Вероятно бихте имали повече газове“, каза д-р Кайл Сталър, гастроентеролог от Масачузетската болница.

Ето защо: Суровото козе мляко, подобно на кравето мляко, съдържа лактоза, вид въглехидрати, който се класифицира като FODMAP. Лактозата и други FODMAP могат лесно да бъдат ферментирани в газ от бактериите в нашето тяло. „Всички ги ядем и всички се разпиляваме, когато ги ядем“, обясни Сталер.

Осем дни консумация изключително на лактоза биха могли да означават, че ще започне да се добавя допълнителен газ.

„Някои от вашите бактерии може да са щастливи, но хората около вас може да не са толкова щастливи“, каза Сталер.

Също така няма доказателства, които да предполагат, че козето мляко ще има някакъв „прочистващ“ ефект върху тялото. Не са провеждани рецензирани опити, тестващи идеята - нито е имало обширни опити при хора, за да се определи как суровото козе мляко и кравето мляко могат да повлияят на човешкото здраве по различен начин.

„Доколкото ни е известно, няма големи и забележителни физиологични разлики между козето и кравето мляко“, казва Франческо Визиоли, изследовател от болница Кантобланко в Мадрид, който е изследвал хранителните свойства на млякото.

„Обичам хубавото козе сирене“, каза Сталер. „Но идеята, че ще ви очисти от паразити, е изпълнена с проблеми.“

Полтроу рекламира всички видове съмнителни идеи, от вагинално пара до прочистване на дебелото черво. Мнозина са остро критикувани за липсата на научна подкрепа. В интервюто, публикувано в „Здравето на жените“, Полтроу каза, че не е смаяна.

„Когато сте начело на нещо ново, хората могат да реагират наистина:„ Това е лудост! Защо правиш това? ’След това, пет години по-късно, всички са добре“, каза тя.

Изкушени да следвате тази здравна тенденция на знаменитост? Обърнете се първо към този човек

Съветите за диетата на Полтроу идват от местния натуропат на GOOP Линда Ланкастър, която миналата година също убеди супермодела Миранда Кер да опита осемдневно пречистване на козе мляко.

„Всички вече сме уморени и клетките ни се движат бавно, така че паразит може да ни събори - може да е сламата, която чупи гърба на камилата“, каза Ланкастър в публикация в блога. По-нататък тя твърди, че хората с „ниско вибрационно поле“ или слаба имунна система са по-податливи на паразити.

Ланкастър не върна искане за коментар. Комуникационният екип на GOOP посочи отказ от отговорност, публикуван в края на публикацията в блога, който съветва читателите, че статията не е предназначена да бъде „заместител на професионални медицински съвети, диагностика или лечение и никога не трябва да се разчита на конкретни медицински съвет. "

Но предлага съвет на хората, загрижени за паразитите.

Вярно е, че децата, възрастните хора, бременните жени и хората с нарушена имунна система са по-уязвими към здравословни проблеми от паразити. Но лекарите предупреждават, че непастьоризираните млечни продукти могат да съдържат паразити, които имат потенциал да причинят инфекции, включително токсоплазмоза, която може да причини треска, главоболие и други сериозни здравословни проблеми. Пиенето на непастьоризирано мляко също носи малкия риск от причиняване на бруцелоза, друга паразитна инфекция, която може да причини болки в ставите и мускулите.

„Бих твърдял, че е по-вероятно да получите паразит, който пие сурово козе мляко“, каза Сталер.

За обикновения човек със здрава имунна система, отбиването на половин галон козе мляко всеки ден е малко вероятно да представлява остър риск. Но що се отнася до това дали ще изхвърли токсините?

"При липса на доказателства можете да кажете каквото искате", каза Сталер.

Настойчивите критици на Полтроу от сферата на науката обаче не й позволяват да се измъкне от това.