Ананасът придава на тази пилешка марината сладък удар, докато завършекът на скарата извежда още повече огнено-плодови вкусове.

Споделя това

Присъединете се към Clean Eating

Създайте персонализирана емисия и маркирайте любимите си.

хавайски

Вече имате акаунт?

Присъединете се към Clean Eating

Създайте персонализирана емисия и маркирайте любимите си.

Вече имате акаунт?

СИЛАТА НА ПАПЕЙНА: Ананасът съдържа папаин, мощен храносмилателен ензим, който помага на тялото в храносмилането, като улеснява разграждането на протеините. Установено е също, че този плод, пълен с хранителни вещества, помага за намаляване на болката и възпалението в тялото.

Съставки

  • 1/2 чаша неподсладен ананасов сок
  • 3 супени лъжици соев сос с намалено натрий
  • 2 супени лъжици оризов оцет
  • 2 супени лъжици sambal oelek или друга чиле паста
  • 1 супена лъжица кокосова захар
  • 1 супена лъжица сусамово масло
  • 1 ч. Л. Сусам, по желание
  • 2 зелени лука, нарязани
  • 6 пилешки гърди без кости, без кожа и 5 унции

Подготовка

1. В голяма купа разбийте заедно всички съставки с изключение на пилешкото. Прехвърлете маринатата в голяма торба с фризер с цип и добавете пиле. Уплътняваща торба, като отстранява възможно най-много въздух. Масажирайте пилешка смес, за да разпределите равномерно марината; поставете чантата плоска върху рафта на фризера. Замразявайте до 2 месеца.

2. За готвене: Извадете торбичка замразено пиле от фризера и поставете върху голям съд; размразяване в хладилник, 24 часа.

3. Загрейте вътрешната скара до средно висока. Извадете пилето от марината; изхвърлете останалата марината. Пиле на грил, завъртайки се веднъж, докато вътрешността вече не стане розова и термометърът с незабавно отчитане, поставен в най-дебелата част на пилето, отчита 165 ° F, 15 до 18 минути. (Като алтернатива, ако нямате грил на закрито, можете да готвите 7 до 9 минути от всяка страна.)