Публикувано на Публикувано: 9 януари 2019 г. От: Автор The Bossy Kitchen

Споделянето е загриженост!

Хляб с ниско съдържание на захар със сушени плодове и ядки е рецепта за сладък хляб, който е с ниско съдържание на захар, но обогатен със сушени плодове, ядки или дори семена, според вашите предпочитания.

Това е чудесна възможност за цялото семейство да закусва, обядва или закусва.

захар

Хляб с ниско съдържание на захар със сушени плодове и ядки

От време на време обичам да пия сладък хляб за закуска или лека закуска следобед, с чаша добро кафе или чай.

Не обичам тези хлябове да са прекалено сладки и не ги правя много през лятото.

Зимата така или иначе е чудесно време за печене. Минесотанците обичат да пекат и не ги обвинявам. Зимите са дълги и супер студени, а печенето е начин за поддържане на топлина и уют.

Харесвам тази рецепта, защото изобщо не е сладка. Това е и рецепта, достатъчно лесна за приготвяне в кухнята, като децата ви помагат.

Страхотно занимание за снежна вечер и парче топъл вкусен хляб винаги е добро с чаша мляко.

Знам, че е януари и много от вас вероятно се опитват да спазят техните решения да се хранят по-здравословно тази година.

Храненето по-здравословно обаче не означава, че трябва да ядете само зелени листа, особено ако живеете в студен климат. Вашето тяло се нуждае от подхранване и балансът е всичко.

Имам някои проблеми с разбирането на термина „чисто хранене“. Обсебени сме от диети и схващания, че храната е или вредна, или лечебна.

Всяка година чуваме за нов зеленчук или плод, който се превръща в звездата на диетите, докато други изпадат в позор.

Храната е храна и не трябва да се счита за вредна или мръсна. Удоволствията на плътта също са жизненоважна част от живота. Не е това, което ядем, всъщност е КАК готвим и КАК ядем.

Винаги съм вярвал, че храната е полезна за вас, ако я приготвите сами.

Също така не става въпрос за съставките, които използвате, а за акта на готвене за себе си и семейството си, че всъщност това е акт на доброта и любов.

Считам този хляб за акт на любов към вашето семейство и се надявам да ви хареса.

Как да направите този хляб с ниско захар със сушени плодове и ядки:

Хлябът се прави лесно и е супер вкусен.

Винаги започвайте да загрявате фурната. Докато приключите с приготвянето на тестото, фурната ще бъде готова за употреба.

Следващата стъпка е да приготвите тава за хляб, като намажете вътрешността му с масло. Също така трябва да се изреже парче пергамент, така че да се побере по дъното на тигана и нагоре по краищата.

Използвайте чист йогурт за тази рецепта. Не гръцки, не ароматизирани, не луди - какъвто и да е стил - е - модерен - точно сега. Доброто, старо модно кисело мляко е най-доброто.

Смесете яйцето отделно с вилица и добавете към тях олиото и ванилията. Добавете ги към киселото мляко.

Отделно смесете всички сухи съставки: брашно, захар и бакпулвер. Добавете също сушени плодове, ядки или семена.

Какви сушени плодове мога да добавя?

Сушените плодове могат да бъдат всичко, което харесвате: стафиди, боровинки, боровинки или нарязани кайсии.

Какви ядки или семена мога да добавя?

Можете да добавите нарязани орехи (любимите ми), нарязани пекани, фъстъци, сусам, тиквени семки, слънчогледови семена, ленени семена, конопени семена или маково семе.

Можете да смесите някои от тях и да ги хвърлите в тестото. Изводът е да използвате това, което харесвате и имате на разположение. Или ги пропуснете напълно, ако сте алергични към тях.

Изсипете киселата смес в сухите съставки и разбъркайте всичко заедно. Накрая лъжица сместа в тавата за печене и печете хляба до златисто и красиво.

Оставете питката да се охлади и я извадете от тавата, като издърпате краищата на пергаментната хартия.

Лесно грах, нали? Няма работа, няма нужда от миксери, специални инструменти или луди съставки. Този хляб е скромен, да, но мисля, че е приятелски настроен за всички в семейството.

Особено защото училището започна и обядите се правят всеки ден, този хляб може да бъде добър вариант в чантата за обяд.