Има какво да се каже, за да живееш като крал или кралица. Имате многобройните си дворци, убийствените си тоалети (зелен екран или по друг начин) - о, и тогава има всички лебеди, които идват с работата. Кой не би искал да живее такъв живот? Е, това е реалност за британската кралица Елизабет, нейните деца, внуците и правнуците. Всички кралски особи го имат добре, разбира се, но тези хора явно го имат най-добре.

забранено

Не всичко е слънце и рози. Кралският живот е дълг и освен безкрайните чуждестранни турнета, благотворителни събития, големи откривания и срещи и поздрави, кралските особи също са принудени да следват редица много строги, а понякога и много странни правила. И това важи и за това, което ядат и пият. Ние сме далеч от опияняващите дни на ненаситни кралски празници и вечно угояващи се крале и днес кралицата прилага редица строги разпоредби относно начина, по който се храни семейството ѝ. Това са храните, които на кралското семейство е забранено да яде. Някои от тях със сигурност ще ви изненадат.

Семейството на кралските семейства стои далеч от чесън и лук

Това е основата на всичко страхотно готвене. Това е идеалният начин да подправите всяко ястие. Това е причината къщата ви да не е препълнена с вампири в момента. Да, точно така: това е чесънът.

За съжаление многобройните радости от чесън остават напълно недостъпни за британското кралско семейство. По време на участие в MasterChef Australia (чрез Glamour), Камила Паркър Боулс, съпруга на принц Чарлз и херцогиня на Корнуол, разкри, че „чесънът е не-не“ и обясни, че на кралските семейства се казва „да освободят чесъна“, тъй като толкова често от тях се изисква да разговарят с други сановници и общественици.

Бившият кралски готвач Дарън Макгрейди подкрепи това през 2016 г., когато каза пред RecipesPlus, че готвачите от двореца са помолени да се въздържат да сервират каквото и да е с чесън. Междувременно друг бивш кралски готвач заяви пред National Post през 2016 г., че "пропускат чесъна, защото в Бъкингамския дворец не се готви с чесън. Предполагам, в случай че получите" кралската оригване "."

По време на интервюто си за ReciplesPlus, Дарън Макгрейди също разкри, че на кралските готвачи е забранено да използват "твърде много лук" в техните ястия. Като се има предвид, че лукът е в основата на почти всяка достойна рецепта там, кралските особи трябва да са благодарни, че им е позволено поне малко свобода за това - но честно казано, ние бихме поставили чертата на чесъна. Кой би могъл да живее без това?

Кралските особи не ядат черупчести, когато се хранят навън или в чужбина

Светът на черупчестите е наистина вълнуващ: терминът може да се отнася до всяка една от гамата вкусни и очарователни риби, които се сервират по целия свят - от скариди до стриди до раци до омари до миди, миди, раци, миди и Повече ▼. Но докато тези видове черупчести са много различни по вкус и текстура, те споделят едно общо нещо. те са забрана за кралските особи.

Според BBC (чрез The Independent) кралските особи полагат съгласувани усилия, за да избегнат яденето на черупчести, докато се хранят навън или посещават чужди страни, тъй като те могат да носят по-голям от нормалния риск от причиняване на инфекция и болести. И това е леко казано: например мекотелите (това са миди, миди, стриди и миди) представляват 45% от всички случаи, свързани с морски дарове, свързани с хранителни заболявания между 1973 и 2006 г. Бактериите, вирусите или паразитите, уловени от черупчести лесно причиняват хранително отравяне, особено когато се консумират сурови или неправилно приготвени, докато патогените могат да процъфтяват в черупчести, които не са били охладени правилно - и е доста сигурно да се каже, че кралицата не рискува всички готвачи по света да знаят правилния начин за съхранение и сервиране на тези фини храни.

Поради тези причини Healthline дори препоръчва бременни и кърмещи жени, възрастни възрастни и хора с нарушена имунна система да избягват изцяло суровите черупчести.

И кралските особи явно също.

Редките меса са забрана за кралските особи

Едно нещо, което кралицата обича, е пържола - по-специално галска пържола. Във видео за Delish бившият кралски готвач Дарън Макгрейди демонстрира една от любимите рецепти на кралицата. Въпреки че е използвал говеждо филе, самата кралица обикновено предпочита еленското месо. Пържолата се подправя със сол и черен пипер, преди да се приготви в масло и олио. След това галският сос се приготвя със задушен лук (ъ-ъ-ъ) и гъби, фламбирано ирландско уиски и сметана. Но най-забележителното тук е начинът, по който тя приготвя пържолата си: браво. "Готвачи", обясни Макгрейди, "ние готвим средно рядко през цялото време. Така че беше наистина, наистина важно, че имахме наистина добро търсене на пържолите и готвихме нейната пържола добре направена."

Но това вероятно надхвърля само личните предпочитания, тъй като рядкото месо е забранено за кралските особи по време на пътуванията им. Това е най-вероятно, защото яденето на рядко месо крие много рискове. Недопеченото месо може да бъде място за размножаване на Е. coli, което може да причини диария, повръщане и стомашни спазми. Салмонелата също е потенциален проблем, който може да предизвика тежко хранително отравяне. Недопеченото месо, птици и морски дарове също могат да причинят листерия, която причинява диария, гадене, треска и мускулни болки. И това е преди дори да се докоснете до паразити, много от които могат да причинят тежки инфекции. И въпреки че яденето на рядко месо със сигурност не е гаранция за инфекция, изглежда кралските особи просто не са склонни да поемат риска - особено когато имат задълженията си.

Картофите, тестените изделия и оризът са само за специални случаи

Като се има предвид, че любимата домашно приготвена рецепта на Меган Маркъл е тиквички болонезе, тя може да брои щастливите си звезди, които двамата с Хари са се укрили от кралските си задължения - тъй като макароните (и другите нишестени храни) са извън менюто за „работещите“ кралски особи.

Според Дарън Макгрейди кралицата има тенденция да избягва да яде скорбялни храни като картофи, тестени изделия и ориз, с единствените изключения, които се правят при много специални случаи. Въпреки че това правило вероятно не важи за други кралски особи, когато те се занимават със собствените си неща, храненията в Бъкингамския дворец (или където и да е отседнала кралицата в момента) ще бъдат съвсем друга история. Вероятно отвращението на кралицата към нишестените храни се дължи на тяхното високо съдържание на въглехидрати - което според някои може да окаже влияние върху здравето на хората. И кралицата не е единственият световен лидер, който се тревожи за това; през 2015 г. на папа Франциск беше казано да освободи макароните, след като започна да наддава.

Разбира се, Маркъл има други планове. „Когато пътувам, няма да пропусна възможност да опитам страхотни тестени изделия“, каза веднъж Маркъл пред „Делиш“. "Всяка година се връщам от ваканция с бебе на храна и съм я кръстил Комида. Стигам до комплекта [от костюми] и съм като" Хей, Комида е тук и тя рита. "

Тогава трябва да се приготвят много тестени ястия в новия дом на Маркъл и принц Хари в Калифорния.

Доматеният сос е твърде разхвърлян за кралицата

Дори ако кралицата се откаже от правилото си "без нишесте" и реши да сервира ястие с тестени изделия на следващия празник в Бъкингамския дворец, можете да сте сигурни, че няма да се сервира със сос от маринара. Това е така, защото според BBC кралските семейства предпочитат да избягват „разхвърляните“ доматени сосове. Това разкритие дойде преди посещението на кралицата и принц Филип в Рим и Милано през 2000 г. На готвачите в двореца на италианския президент беше казано, че освен чесън и тестени изделия, доматените сосове няма да бъдат разрешени в менюто. Което, човек си представя, не е точно това, което италианският готвач обича да чува.

Можете да видите логиката тук. Ако всички сте облечени за банкет, където ще бъдете във фокуса на вниманието - както на гостите, така и на медиите - няма да искате да рискувате с разливи. И тъй като кралицата вероятно не обича да носи червена рокля всеки път, когато яде, със сигурност може да се каже, че най-лесното нещо би било просто да забрани изцяло разхвърляните сосове. Страхотна новина за целостта на британската монархия; не е толкова страхотно за любителите на спаг бол.

Foie gras е забранен от кралските менюта

Foie Gras е една от най-противоречивите храни там. Основният проблем на този скъп пастет от висок клас е, че производителите упражняват шокираща степен на жестокост в производствения процес. За да приготвят гъши дроб, фермерите принуждават да хранят патици и гъски с царевица чрез тръба, вкарана в гърлото им - причинявайки подуване на черния дроб до 10 пъти първоначалния им размер. Животните се държат в ужасяващи условия.

Така че може би не е изненада, че през 2008 г. известният природозащитен принц Чарлз го забрани от кралското меню. Според Андрю Фаркуарсън, заместник-господар на домакинството в дома на Чарлз Кларънс Хаус, готвачите на принца са били инструктирани да не купуват гъши дроб. Освен това се съобщава, че Чарлз обмисля да оттегли кралската заповед от любимия си магазин за сирене, защото продава гъши дроб. Повечето търговци на дребно в Обединеното кралство избират да не продават гъши дроб и производството на храни е забранено в страната. Франция обаче изнася много големи количества от него.

Обикновено считана за екстравагантна и изключително жестока, забраната на принца за гъши дроб беше приветствана от групи за правата на животните. Джъстин Керсуел, от предизборната група Viva !, каза: "Много сме доволни, но гъшият дроб трябваше да бъде забранен отдавна. Съществува мнение срещу нехуманната храна. Foie gras се разглежда като много елегантен и престолонаследникът е може би най-скъпият човек във Великобритания, така че той да го забрани е много добра новина. "

Пикантни или екзотични храни не се сервират на кралски особи

Едно от основните предимства на това да бъдеш крал е, че можеш да обиколиш света. Като част от задълженията си, кралските семейства често правят посещения в други страни, а само кралица Елизабет прави държавни посещения на всякакви места - включително Франция, Русия, Италия, Бразилия, Тайланд, САЩ, Япония, Непал, Етиопия, и много, много други. Така че бихте си представили, че те са доста добре запознати с международната гастрономия; особено след като държавните посещения обикновено означават държавни банкети. За съжаление, някои от по-екзотичните ястия на тези страни са много извън менюто.

През 2000 г. Би Би Си разкри, че на кралското обкръжение е забранено да яде „всякаква храна, която е твърде пикантна или екзотична“. Но защо? Е, лесно е да си представим, че това може да се свежда до образ. Няма да изглежда прекалено страхотно, ако кралицата - или който и да е друг крал - седне на държавен банкет, отхапе фари къри и веднага започне буквално да се стопява пред световните сановници. По същия начин никой няма да гледа прекалено мило на кралски с неохота, опитвайки някакво странно, екзотично ястие, осъзнавайки, че го мрази, и гримасно болезнено, докато го поглъща. Или по-лошо, в крайна сметка го запушвате или изплювате. Да не говорим, за пикантните храни е известно, че причиняват малко стомашно разстройство - особено на тези, които не са свикнали с тях. Защо да рискувате?

Не всичко е лошо, тъй като понякога на кралските особи е позволено да натискат малко кулинарния плик. По време на посещение през 1986 г. в Китай, например, на кралицата беше поднесено ястие от лигава морска краставица. Така че има това.

Роялите не могат да пият чешмяна вода

Те казват, че не трябва да пиете чешмяна вода, когато пътувате в чужбина, и изглежда, че кралските семейства са приели тази стара поговорка присърце - тъй като им е казано да избягват да пият чешмяна вода, за да избегнат всякакви „потенциални опасности“.

Вярно е, че в някои страни водата от чешмата наистина може да се окаже много опасна. NHS препоръчва посетителите на страни с лоши санитарни условия "да използват филтрирана, бутилирана, преварена или химически обработена вода", а не вода от чешмата. Замърсената вода може да съдържа бактерии и паразити от човешки или животински фекални вещества, опасни минерали като олово или живак, както и химикали от промишлени отпадъци. Те могат да представляват особен риск за хората с нарушена имунна система. Някои от потенциалните странични ефекти от пиенето на заразена вода включват стомашно-чревни заболявания (които могат да варират от леки до фатални), бъбречни проблеми и дългосрочни проблеми с физическото и психическото развитие.

Естествено, тогава кралицата предпочита да пие бутилирана вода - и то не каквато и да било стара бутилка Евиан; не, както при толкова много други храни и напитки, тя обикновено се радва на една марка по-специално. Кралицата и нейното домакинство предпочитат да пият натурална минерална вода Hildon, която идва от пробната долина в Обединеното кралство. Според собствения им уебсайт уникалният вкус на Хилдън „е похвален за деликатната си чистота и избягване на лечебен вкус“.

Тези неща обаче не са евтини и 12 пакета бутилки от 11 унции ще ви върнат зашеметяващите 60 долара. Фантазия.

Кралското семейство не хаби храна

Въпреки всички тези забранени храни, животът като кралски все още е доста пищен. В края на краищата няма да се оплаквате, че ви отнемат гъши дроб, когато се храните с всякакъв вид фазан, пресни зеленчуци, шоколад, сладкиши и сандвичи. Но въпреки че се хранят добре, едно нещо, което кралските особи не могат да спазват, е отпадък.

Според бившия кралски готвач Каролин Роб, принц Чарлз настоява нищо да не губи. "Ако имаше остатъци", каза той на Ракид, "те биха били използвани по един или друг начин. Ако не беше за него, след това се повтори и се използва за хранене на следващия ден."

Дори самите ястия бяха скромни. "Винаги сме били доста внимателни", обяснява Роб, [тъй като] той никога не е искал да има огромни количества храна в чинията. Те винаги са били много пестеливи и икономични. Ако правехме печено агнешко и имаше остатъци, вероятно щяхме да иди и приготви пая на Шепърд на следващата вечер. "

Кралицата не е по-различна. В интервю за Hello! (чрез MSN) Дарън Макгрейди припомни собствената си склонност към пестеливост. "Веднъж в двореца", каза той, "кралицата отиваше на театър и тя поиска закуска. Тя искаше пушена сьомга и бъркани яйца, а той [сървърът] изпрати половин лимон и направи наистина красиво гарнирайте върху лимона, а кралицата изцеди лимона и каза: "Бихте ли изпратили този лимон обратно в кухнята? Сигурен съм, че може да се използва за нещо друго."

Кралските заповеди ни показват какво ядат кралските особи

Разбира се, сега знаете точно какво не може да спазва кралицата, остава един въпрос: какво харесва? За щастие е лесно да се справите с това, което яде и пие, благодарение на системата на кралските заповеди във Великобритания. Според Асоциацията на притежателите на кралски варанти (чрез Food & Wine) кралските варанти са „знак за признание на онези, които са доставили стоки или услуги на [кралското семейство]“. По същество те са любимите неща на Queenie. Всеки бизнес или физическо лице, което притежава кралска заповед, също има право да поставя своите продукти с Royal Arms - но за да отговарят на условията, те трябва да доставят продукти или услуги на кралицата, принц Филип или принц Чарлз за не по-малко от пет години от последните седем. Те също така са направени да демонстрират, че „имат подходяща политика за околна среда и устойчивост и план за действие“.

Някои храни, които притежават кралската заповед, включват Bendricks, марка ментов шоколад след вечеря; Cadbury, британският шоколатьор, който сега е собственост на Kraft; Хайнц; Quaker Oats, производител на зърнени храни и каши; Kellogg's; Пакстън и Уитфийлд, най-старият британски търговец на сирене; и McIlhenny, които правят сос Tabasco.

Одобрените от кралството напитки включват Agnostura, производител на ром и горчиво; Bacardi, производители на джин (любимата напитка на кралицата); производители на шотландско уиски John Walker & Sons; R. Twinning and Company, производител на чай; и дори Швепес.

Но това са само няколко примера - като цяло около 800 фирми и физически лица притежават кралски заповеди, като списъкът се актуализира ежемесечно.