чисто

Вероятно сте чували за чисто хранене поне веднъж или два пъти преди. Може би сте го отменили като някаква нова мода или може би ви е заинтересувало. Искам да кажа, какво е чисто хранене, така или иначе? И ако има „чисто хранене“, означава ли това, че има „мръсно ядене?“ Мда.

Чистото хранене е нещо, с което много добре се запознах през изминалата година. Въпреки че почти спазвах много от указанията, без дори да знам, аз възприех начин на чисто хранене и наистина му харесах.

Яденето на чисто ви дава контрол върху храната, защото не се всмуквате да жадувате за всички лоши захари, соли и мазнини, от които не се нуждаете. Вместо това вие избирате какво да влагате в тялото си и това ви дава усещане за постижение, сила и здраве. Яденето на чисто става все по-лесно, след като разберете и основните понятия.

Какво е чисто хранене?

Основният ключ за разбиране на начина, по който се хранят чисто за начинаещи, е, че това е по-скоро начин на живот, отколкото „диета“. С това искам да кажа, че яденето на чисто не е нещо, което става бързо и бързо. Вместо това, това е начин да подходите към начина, по който се храните и какво влагате в тялото си. Чистото хранене включва избор на пълноценни храни, избягване на преработени храни и създаване на здравословен, добросъвестен подход към това какви храни ядете. Изборът да се храните чисто е да премахнете ненужните мазнини, захари и въглехидрати от вашата диета. Става въпрос за вземане на по-добри и по-питателни решения за тялото ви. Става въпрос и за отказ да продължите да поставяте боклуци в тялото си. „Нежелана“ в този контекст включва преработени храни, изкуствени аромати и захари, храни с много сол и с високо съдържание на наситени мазнини, рафинирани храни и други храни, които не ви осигуряват хранителна стойност.

Това означава да обхванете зеленчуци, пълнозърнести храни, нерафинирани зърнени храни, постни протеини и здравословни мазнини. Фокусът е върху качеството на консумираната храна и ползите, които тези храни предлагат за цялостното ви здраве. Идеята е да се съчетае начинът на чисто хранене с активен живот.

Едно хранене наведнъж, ще откриете, че чистото хранене ще ви направи по-здрав, щастлив човек. Ще откриете, че по-малко жадувате за „сладкиши“ и че храните с високо съдържание на наситени мазнини вече не са толкова удовлетворяващи.

Имайте предвид, че сред „общността за чисто хранене“ остава прилично разнообразие по отношение на това, което всъщност включва чистото хранене. И така, докато има хора от всички части на спектъра, споделям моята интерпретация на чистото хранене, как следвам насоките за чисто хранене и това, което според мен са най-реалистичните, най-полезните и здравословни аспекти на диетата за чисто хранене.

За мен най-доброто при подхода за чисто хранене към храната е, че това не е диета, не ограничаване на калориите и не лишаване от неща, които обичате. Става въпрос за намиране на здравословни начини да се наслаждавате на храната и храненето.

Ето 8 чудесни насоки за започване на хранене в чистота. Ако обаче искате още по-чисто хранене, вижте ръководството за хранене за начинаещи.

Хранене чисто за начинаещи: 8 насоки

Исках да споделя тази публикация днес, за да помогна да обясня как да се храня чисто за начинаещи, които се интересуват от здравословно хранене и следване на насоките за чисто хранене. Така че, нека да разгледаме тези основни насоки за чисто хранене, нали?

1. Пригответе сами храната си.

Най-лесният начин да контролирате какво влиза във вашата храна е да бъдете този, който приготвя вашата храна. По този начин можете да контролирате влизащите сол, захар, аромати и мазнини и можете да работите, за да поддържате тези нива възможно най-ниски. Някога чудили ли сте се защо храната в ресторанта е много по-добра от домашната? Това е така, защото ресторантите са склонни да добавят лодка сол и масло към всичко, което готвят.

2. Прочетете етикетите за хранене.

Когато се храните чисто за начинаещи, трябва да се запознаете доста с етикетите за хранене, защото те ще ви кажат всичко, което трябва да знаете за храните, които обмисляте да ядете. Потърсете етикети с относително малко съставки и разгледайте всяка съставка от гледна точка на: „Това съставка, с която бих готвила в кухнята си?“ Ако не, преминете. Обърнете внимание и избягвайте храни с етикети, които включват думи като „хидролизиран“ или „модифициран“, тъй като тези означават добавена обработка и думи, завършващи на „-ose“, тъй като те показват добавена захар (мислете за фруктоза). Потърсете етикети с „пълнозърнести храни“ и „пълнозърнести“ в съставките. Ако храната е с високо съдържание на калории, уверете се, че нивата на наситените мазнини и захар са ниски и че калориите идват от фибрите и постните протеини. Също така, поддържайте нивата на натрий възможно най-ниски - тялото ви се нуждае само от 250 mg всеки ден, за да функционира, но типичната американска диета е waaaaaay по-висока от тази.

3. Яжте пълноценни храни.

Пълните храни са храни, които не са модифицирани или подправени в лаборатория или производствен завод. Тъй като пълноценните храни не са преработени или рафинирани, към продукта не са добавени добавени захари, консерванти, оцветители, мазнини (включително хидрогенирани мазнини) или сол, за да се добави допълнителен вкус или да се подобри срока на годност или външния вид.

Целите храни включват пресни плодове и зеленчуци, постни протеини, несолени ядки/семена, пълнозърнести храни, пълномаслени млечни продукти и сушени боб/бобови растения. В допълнение към избягването на добавените и ненужни боклуци от преработката, нерафинираните храни носят и повече хранителни вещества и фибри, които са от съществено значение за функционирането на тялото ви. Накарайте храната, която ядете, да направи повече за вас.

4. Избягвайте преработените храни.

Преработените храни са лесни за идентифициране, тъй като те често се предлагат в кутия или буркан. Проблемът с преработените храни е, че те са с високо съдържание на добавени захари и сол, ниско съдържание на фибри и пълнозърнести храни и високо съдържание на мазнини (включително ужасни транс-мазнини и наситени мазнини). Преработените храни включват закуски (плодови закуски, чипс), бонбони, бисквити, замразени вечери, бутилиран дресинг за салати, зърнени закуски, консервирани супи, бекон, барове на мюсли, мигновени рамени и ароматизирани ядки. Вместо да купувате тези предмети в магазина за удобство, следващия път опитайте да ги направите от нулата, като използвате цели съставки. Тялото ви ще ви благодари.

5. Яжте добре балансирани ястия.

Уверете се, че храните, които избирате, съдържат точното количество протеини, въглехидрати и мазнини, тъй като и трите така или иначе са от съществено значение за функционирането на организма. Например, броколите са въглехидрати, но също така осигуряват много фибри, антиоксиданти и много други важни хранителни вещества, така че това е чудесен избор, когато се храните чисто. За тази цел мазнините, които ядете, трябва да идват от ненаситени мазнини, доколкото е възможно, като избягвате наситените мазнини и транс-мазнините, ако е възможно. Такъв е случаят с всяко хранене, което имате, независимо дали е лека закуска или вечеря. Искате да помните разбивката на това, което ядете, за да знаете какво влагате в тялото си.

6. Ограничете добавените мазнини, сол и захари.

Тъй като чистото хранене има за цел да яде храна в най-естествената, цялостна държава, има смисъл, че бихте искали да избягвате ненужни добавки, като мазнини, сол и захар, когато избирате храната си. Пресните плодове трябва да бъдат цялата захар, от която се нуждаете, след като сте на чисто хранене. Колкото повече следвате начина на чисто хранене, храни, които някога сте обичали, като понички, хамбургери, пържени картофи и други, ще имат прекалено сладък или солен вкус. Това е така, защото тялото и вкусовите ви рецептори ще бъдат толкова свикнали с целите храни в новия ви начин на живот, че тези добавки ще имат вкус и дори ще бъдат прекалени.

7. Яжте 5-6 хранения на ден.

Забравете концепцията за броене на калории. Този основен план не отчита стойността на всяка калория. Вместо това искате да накарате калориите си да броят. Вземете внимателни решения за всичко, което решите да ядете, като постни протеини, сложни въглехидрати (за разлика от захарта) и мазнини, пресни плодове и зеленчуци - шест пъти на ден в правилните количества. Типичната чиста диета обикновено включва три малки основни хранения и две до три значителни закуски всеки ден. Храненето по този начин ви предпазва от преяждане, пропускане на хранене и чувство на умора или нервност от нестабилни нива на кръвната захар. Помага и за отслабване.

Не пийте калориите си.

Докато вземате внимателни решения относно това какви храни да ядете, вие също трябва да внимавате колко вода пиете. Водата вероятно ще бъде най-важното нещо, което пиете по цял ден, всеки ден. Ще откриете, колкото повече пиете, толкова по-жадни сте за все повече и повече. Пиенето на вода не само ще ви хидратира и ще позволи на тялото ви да функционира добре, но също така ще ви предпази от глад. Едно от най-лошите неща, които трябва да вложите в тялото си, е содата. Содата е пълна с високофруктозен царевичен сироп или други рафинирани захари и не предоставя абсолютно никаква полза за здравето. Плодовите сокове също са лош избор, когато се храните чисто. Въпреки че съдържат повече хранителни вещества от содата, те носят много повече калории и захар и много по-малко хранителни вещества (като витамини и фибри), отколкото бихте получили само от яденето на парче плод.


Как да започнем да се храним чисто

За да започнете, направете малки стъпки. Не преминавайте направо от пиене на 5 газирани напитки на ден само към питейна вода. Това няма да работи и ще се провалите. Вашето тяло се нуждае от по-плавен преход. Заменете една от тези газирани напитки с чаша вода, за да започнете. След това, утре, заменете две и т.н. Ако пиете кафе всяка сутрин, пълно с подсладена сметана и захар, ще мразите кафето си, ако опитате да го пиете черно. Опитайте да намалите количеството захар, след това количеството сметана, което използвате. Може да откриете, че дори не искате кафе след седмица или две (което ми се случи). Повярвайте ми - бил съм там. Това е нов начин на живот, а не прищявка за една нощ, така че се отнасяйте с него по този начин и го облекчете, докато можете напълно да прегърнете всичко и тогава ще се почувствате нормално да се храните чисто.

Помислете за здравословни, чисти заместители на храните, с които сте свикнали. Например, вместо бонбон яжте ябълка и шепа несолени бадеми. Добавете гръцко кисело мляко вместо заквасена сметана към вашия печен картоф. Изберете пълнозърнест хляб вместо бял хляб.

Всяка промяна, която правите към чистото хранене, е положителна промяна и постепенно тялото ви ще свиква все повече и повече с чистия начин на живот. И тялото ви ще го хареса. И ще се почувствате страхотно.

Хранене чисто за начинаещи

Ако имате нужда от допълнителна помощ, разгледайте Eating Clean for Beginner’s Guide.

Оставете коментар по-долу с всякакви въпроси относно чистото хранене, докато започвате по-здравословния си ПОЧИСТЕН начин на живот!

Тази публикация е актуализирана последно на 29 декември 2015 г., за да включва нови изображения.

Подобни публикации:

Здравейте, аз съм Лейси Бейър и се радвам, че сте тук! Аз съм влиятел на здравословния начин на живот и създател на този блог с чисто хранене и YouTube канал, A Sweet Pea Chef. Моите рецепти са публикувани в Food Network, Good Morning America, FoxNews, Tastemade, Fitness Magazine и много други. Живея в Далас, Тексас със съпруга си и четири деца. Да започваме!

65 мисли за „Хранене чисто за начинаещи“

Благодарим ви, че обяснихте как трябва да се въздържате от консумация на преработени храни, тъй като те съдържат големи количества захар и сол. Винаги, когато съпругата ми и аз обядваме заедно, забелязвам, че тя обикновено купува цяла торба чипс, за да яде със сандвича си, и бих искал да й помогна да отслабне, преди да отидем на почивка за годишнината ни това лято. Надяваме се, че тя може да научи за видовете храни, които трябва да се опита да избягва.
https://www.livingproofnyc.com/nutrition/


Много добре написано и направено!
Започнах да пиша през последните няколко седмици и вече го имам
видях, че много блондинки просто преосмислят стари идеи, но добавят много малко
заслужава си. Фантастично е да прочетете просветляващо писание с някаква реална стойност за вашите читатели и аз.

Влиза в списъка с неща, които трябва да повторя като нов блогър.

Ангажираността на публиката и качеството на съдържанието са
крал.
Някои фантастични идеи; определено сте успели
качи се на моя списък с писатели, за да гледаш!

Продължавай с добрата работа!
Честито,
Стилман


Резултатът ще бъде раздразнена, зачервена, чувствителна кожа.