В тази статия

Храни от третия триместър

Трябва ли да ям повече през последния триместър?

Досега по време на бременността не сте се нуждаели от допълнителни калории. Но сега сте в последния триместър, енергийните ви нужди се увеличават с ускоряването на растежа на бебето.

бременност

Това означава, че ще трябва да започнете да приемате допълнително 200 калории на ден (NICE 2010). Но това не означава, че можете да ядете за двама! Двеста калории е само еквивалентът на една филия пълнозърнест препечен хляб с малка кутия печен боб или една филия сирене на препечен хляб.

Мога ли да имам вегетарианска диета по време на бременност?

Ако сте вегетарианец, трябва да полагате допълнителни грижи, за да сте сигурни, че имате много желязо и калций.

Добрите източници на желязо за вегетарианците включват подсилени зърнени закуски, тофу, пълнозърнест хляб, тъмнозелени листни зеленчуци, ядки, варива, сушени плодове и дори обикновен шоколад.

Можете да си набавяте калций от млечни продукти, нахут, боб и печен фасул, сусам и бадеми, плюс обогатени соеви продукти.

Рецепти, богати на калций, желязо и витамин С

Обяд: хляб пита с агнешка маруля, грюер и грозде
Време за подготовка: пет минути

Съставки

  • 1 голям пълнозърнест хляб пита
  • 1 шепа агнешка салата или подобни листа салата, измити
  • 50 г грозде, наполовина
  • 30 г сирене грюер, нарязано
  • балсамов оцет, за сервиране

Загрейте хляба с пита в тостер или скара и го отворете. Напълнете го с агнешка салата, грозде и грюер. Полейте балсамовия оцет и сервирайте наведнъж с чаша портокалов сок за добавен витамин С.

Снек: ягодов млечен шейк
Приготвянето на собствен млечен шейк със свежи плодове е вкусен начин за получаване на калций. Опитайте този с ягоди за допълнителен витамин С. Подготовката отнема само пет минути.

Съставки

  • 100g пресни ягоди, измити и олющени
  • 150мл обезмаслено мляко
  • 1 ч. Л. Захар

Поставете всички съставки в блендер и разбъркайте до гладка смес. Изсипете в чаша и сервирайте наведнъж.

Вечеря: кремообразно нахутено къри
Това е меко и кремообразно вегетарианско къри, пълно с калций и желязо. Може да се изненадате да научите, че къри на прах съдържа и малко желязо. Това къри сервира четири.

Време за приготвяне: 15 минути
Време за готвене: 25 до 30 минути

Съставки

  • 1 супена лъжица рапично или слънчогледово масло
  • 1 глава лук, грубо нарязан
  • 1 скилидка чесън, счукан
  • 2,5 см пресен корен от джинджифил, настърган
  • 2 до 3 ч. Л. Мек или среден къри на прах
  • 6 цветя карфиол, измити и разполовени
  • 50g френски боб, подрязан и наполовина
  • 200 г моркови, нарязани на хапки
  • 400 г консерви нахут, отцедени и изплакнати
  • 400 мл може леко или кокосово мляко с намалено съдържание на мазнини
  • 1 супена лъжица нарязан кориандър

Запържете лука и чесъна в олиото, докато омекнат. Добавете джинджифила и кърито на прах и гответе за минута, като непрекъснато бъркате, за да не залепне. Добавете малко вода, ако е необходимо.

Добавете карфиола, фасула и морковите и разбъркайте, за да покриете с подправките.

Накрая добавете нахута и кокосовото мляко, разбъркайте, покрийте и оставете да къкри 25 до 30 минути, докато зеленчуците омекнат. Непосредствено преди сервиране добавете нарязания кориандър. Сервирайте кърито с много ориз и чаша плодов сок.

Разберете как да се храните добре в седмици от 33 до 36 от бременността.


Имате нужда от още рецепти? Свържете се с други майки в същия етап като вас! Можете да ги намерите в нашия форум за бременност днес.