В тази статия ще разгледаме как храненето може да помогне за оптимизиране на възстановяването от костна фрактура. Използвали сме подобни тактики, описани в тази статия, за да помогнем на каскадьорите да се възстановят добре от нараняване, когато се случи неочакваното.

фрактури

Ще се възстановите без тази намеса; обаче сме забелязали редица забележителни и ускорени периоди на възстановяване при тези, които сме успели да подкрепим с хранене и други техники за ускоряване на нараняванията.

Разбиране на пътуването за заздравяване на фрактурите

След фрактура има предвидимо изцелително пътуване. Колкото повече знаем за стъпките на възстановяване, толкова повече можем да използваме храненето, за да подпомогнем естествения лечебен процес.

Фаза 1 - Фаза на възпаление

Това е първият етап на заздравяване и възстановяване на фрактури. След първоначалната фрактура увредените клетки на ръба на фрактурата умират и отделят възпалителни химикали, известни като цитокини, които инициират лечебния процес, поради което възпалението е ключова част от лечебния процес.

След като настъпи нараняването, образува се съсирване на кръвта, започва възпалението, клетките за почистване се изпращат до раненото място. Мрежата от съсирена кръв всъщност е първата връзка между фрактурите.

След това клетките за ремонт се изпращат директно към процепа на счупване и веднага започват процеса на възстановяване.

Острата възпалителна реакция е естествен и критичен отговор, който обикновено трае около 5 дни след фрактурата. Въпреки че е болезнено, ние се нуждаем от възпалителния процес за възстановяване.

Ако се опитаме да потиснем естествената възпалителна реакция, това може да забави възстановяването. Разбира се, трябва да се обърне внимание на хроничните нива на възпаление и след първоначалния 5-дневен остър период след нараняването или операцията могат да се използват специфични противовъзпалителни хранителни съединения.

Нестероидните противовъзпалителни лекарства (НСПВС) в случай на костна фрактура също трябва да се избягват, ако е възможно, тъй като НСПВС са показали, че са рисков фактор за увреждане на заздравяването на костите, да не говорим за тяхното често отрицателно въздействие върху храносмилателно здраве.

Фаза 2 - Меко образуване на калус

Само няколко дни след фрактурата тялото ви започва да полага хрущяли и фибро-хрущяли. Този гъбест материал запълва празнината между местата на счупване. Към този момент той остава много слаб и затова е от решаващо значение да бъдете много предпазващи от нараняването и в някои случаи ще бъдат използвани отливки, за да се защити мястото и да се ограничи движението.

Само след няколко седмици мекият калус осигурява място за образуване на нови кръвоносни съдове и специфични клетки, известни като остеобласти, започват да полагат тъкана кост, която се превръща в първия контакт между местата на фрактурите.

Това ново костно вещество в крайна сметка се втвърдява, превръщайки се в това, което е известно като твърд калус.

Фаза 3 - Формиране на твърд калус

Следващите 6-12 седмици след образуването на мекия калус, тялото напълно ще превърне мекия калус и твърдия калус в тъкана кост. Тежестните дейности играят решаваща роля за стимулиране на трансформацията от мек калус в твърд калус и подчертава значението на добре установена и контролирана програма за упражнения като част от рехабилитацията.

Фаза 4 - Ремоделиране на костите

Последният етап е известен като фаза на ремоделиране. Това е когато калусът започва да узрява и да се реконструира. Специфични клетки ремоделират новоизтъканата кост, след като колагеновата матрица се минерализира, като по този начин създава по-здравата кост.

Тялото първоначално определя прекомерни количества твърд калус, отколкото е необходимо, и това може да е причината при последваща рентгенова снимка мястото да изглежда по-голямо от другите области на костта. С течение на времето обаче остеобластите и остеокластите започват да лежат и да премахват костта от там, където е необходимо, което може да възстанови нормалната форма на костта.

Упражнението с тежести е задължително по време на фазата на ремоделиране, тъй като ще доведе до повишена здравина на костите.

Специфични хранителни съображения

По-долу са дадени някои от ключовите фактори, когато става въпрос за използване на хранене за подпомагане формирането на костите и подпомагане на предвидимия процес на възстановяване на фрактури.

1. Уверете се, че приемате достатъчно калории

След значително нараняване като фрактура, обикновено идва период на неподвижност. Естественият отговор може да бъде да ядете по-малко, докато по време на фрактура или каквото и да е друго остро нараняване, тялото ви ще изисква изненадващо голямо търсене на калории все още. Колкото по-значително е нараняването, толкова повече калории ще бъдат необходими за подпомагане на лечебния процес.

Не е нужно да броите, но може да се наложи да замените леко апетита си, което вероятно ще спадне, ако сте по-малко активни от нормалното.

Може да искате да използвате течно хранене, за да преодолеете понижения апетит, причинен от бездействие. Щракнете върху изображението по-долу, за да изтеглите нашата проста формула за смути.

2. Фокусирайте се върху противовъзпалителните храни, за да помогнете за намаляване на хроничното възпаление

Хроничното възпаление има потенциала да забави процеса на възстановяване. За щастие има много храни, които могат да помогнат за понижаване на възпалителните нива.

Някои от най-противовъзпалителните ви храни включват:

  • Омега-3 мазнини от мазна риба, като сардини, скумрия, херинга, сьомга (дива), пъстърва (дива)
  • Орехови ядки
  • Ленено и тиквено семе
  • Зехтин (незагрят)
  • Всички цветни плодове и зеленчуци
  • Куркума и джинджифил

Освен че препоръчвам и някои естествени противовъзпалителни и заздравяващи храни, те включват:

Куркума Мляко

Екстрактът от куркума и джинджифил, известен като куркумин, притежава противовъзпалителни способности. За да му позволи да премине системно, а не просто да има локален противовъзпалителен ефект в червата, трябва да се добави черен пипер, за да се даде възможност за повишена абсорбция на куркумина.

Вижте рецептата по-долу (Добавете малко черен пипер):

Съставки

  • 2 чаши мляко (кашу/бадем/кокос)
  • 1 ч. Л. Смляна куркума
  • 1 ч. Л. Смляна канела
  • малка щипка пресен настърган джинджифил
  • 1 супена лъжица кокосово масло
  • до 1 супена лъжица мед (по желание)

Указания

  1. Изсипете всички съставки в тенджера и загрейте, докато леко заври.
  2. Дайте на всичко хубаво бъркане да се комбинира.
  3. Сервирайте горещо в любимата си халба.

Стремете се към 1-2 чаши на ден.

Костен бульон

Костният бульон е богат източник на колаген, вещество, използвано за ремоделиране на костите. Понастоящем ще се търси много и някои проучвания показват защитното въздействие на колагена върху здравето на костите. Говеждите кости обикновено са най-добри.

Съставки

  • 400 г пресни кости (говеждо/агнешко/пилешко, попитайте месарите си, те обикновено са много евтини!)
  • 2 моркова, нарязани
  • 2 пръчки целина, нарязани
  • 1 глава лук, нарязан
  • 1 с. Л. Ябълков оцет
  • Филтрирана вода

Указания

  1. Първо, ако използвате телешки или агнешки кости, поставете в съд за печене и печете във фурната за 30 минути на 200 ° C, тъй като помага за извеждането на вкусовете.
  2. Поставете всички съставки в дълбок съд и покрийте с филтрирана вода, така че всичко да се покрие. Оставете да заври и след това оставете да къкри с капак на слаб огън до 48 часа.
  3. Ако филм се появи отгоре, го отстранете. Колкото по-качествено е месото, толкова по-малко количество филм ще се появи.
  4. Съхранявайте в херметичен стъклен съд в хладилника до 4-5 дни, можете също да го замразите.

Ако не можете да го направите сами, ето компания, която открих наскоро и която е произвела страхотен продукт - http://ossaorganic.com

Като алтернатива, ако приготвянето или пиенето на бульон не е вашето нещо, можете да използвате и хидролизирана колагенова формула.

Нато

Тази естествено ферментирала соя съдържа добри нива на специфичен витамин К, известен като MK-7. Доказано е, че това помага при калцирането на костите по-добре от другите форми на витамин К.

3. Наблегнете на храни, богати на хранителни вещества, поддържащи костите

Щракнете върху изображението по-долу, за да изтеглите допълнителна информация за витамините и минералите, силно свързани със здравето на костите и храните, богати на тези хранителни вещества. Добре е да обърнете внимание на тези храни и да включите набор от тези храни във вашата диета, където е възможно.

4. Осигурете адекватен прием на протеини

Протеините имат редица функции, когато става въпрос за възстановяване на фрактури. Някои от основните им роли включват:

Катализатори - Ензимите са протеини, които са необходими за всяка функция в тялото.

Пратеници - Хормони, които действат като химически пратеници, които могат да помогнат за създаването на анаболна среда, която може да помогне за подобряване на скоростта на възстановяване на тъканите. Цитокините също са протеини, произведени от имунните клетки и са от решаващо значение в острата фаза на възстановяване на фрактурите.

Структурни - Колагенът е основният структурен протеин в съединителната тъкан и е най-разпространената тъкан при бозайниците, съставлявайки около 25-35% от цялото телесно съдържание на протеин.

Транспортери - Движение и доставка на хранителни вещества и отпадъчни продукти в тялото.

Буфери - те могат да помогнат за поддържане на подходящо рН, приемайки и/или дарявайки водородни йони, позволявайки на ензимите да функционират.

След счупване, нашите нужди от протеини се увеличават, за да могат да поддържат горепосочените функции и да позволят заздравяване. Заздравяването изисква синтеза на нови протеини от аминокиселини, придобити от храната, която ядем. Ежедневните минимални изисквания са около 0.8g на kg телесно тегло на ден. Дори и за здравословна диета вярвам, че това е ниско и най-важното по време на лечебната фаза е препоръчителен прием, по-голям от 1,2-1,8 g на kg от телесното ви тегло.

Тъй като костта е жива тъкан, изградена от протеин, в който са вградени минерални кристали, приблизително половината кост всъщност се състои от протеин. При хранене протеин може да доведе до лошо образуване на калус, което води до по-слаба кост за по-дълго, което обикновено ще доведе до повече усложнения.

Дори малки увеличения на протеини от 10-20g на ден в сравнение с предишните нива показват повишено излекуване. Леко увеличаване може лесно да се направи с увеличаване на протеините по естествен начин от храната, а в някои случаи добавянето на протеини може да бъде от полза, особено ако се спазва веганска или вегетарианска диета.

Вижте серията статии за подходящи филми за протеини, за да ви помогне да разберете повече за тази тема и най-добрите храни, които да ви помогнат да постигнете нуждите си от протеини.

5. Помислете за допълнителна поддръжка

Ако сте в състояние да определите основите на вашата диета, добавянето на допълнителни хранителни вещества, докато има голямо търсене по време на процеса на поправка, може също да бъде от полза за лечебния процес.

Ето някои съображения за добавки, които може да имам, когато работя с клиенти, възстановяващи се от фрактури на костите, особено когато някой е преживял множество фрактури.

Мултивитаминен и минерален комплекс

В идеалния случай съдържа форма на калций, известна като MCHC, за която е доказано, че подобрява ремоделирането на костите в сравнение с по-стандартните форми на калций.

Витамин D3 с K2

Витамин К играе централна роля за здравето на костите и способността ни да се лекуваме бързо от фрактура. Витамин К синтезира остеокалцин, който е костната матрица, която калция кристализира, а също така спомага за свързването на калция с костната матрица.

Витамин D придоби огромна популярност през последните години и се проведоха много изследвания, определящи както функциите, така и последиците от витамин D. Изследванията показват, че може да бъде полезен за предотвратяване на всичко - от остеопороза до сърдечно-съдови заболявания, рак, автоимунитет и много други.

Изследванията също така показват, че около 40-50% от населението може да има недостиг на витамин D.

Витамин С, в идеалния случай липозомна форма

Участва в образуването на колаген, за да подпомогне ремоделирането на костите и важен антиоксидант. Липозомните форми осигуряват най-високите нива на абсорбция, поради което е подходяща по-ниска доза в сравнение с други форми на витамин С.

Хидролизиран колаген

Може да помогне за подпомагане на ремоделирането на костите, особено при множество фрактури.

Допълнителна противовъзпалителна поддръжка

Ако човек страда с високи нива на възпаление след първоначалния остър период от около 5 дни след инцидент или операция, препоръчваме включването на някои противовъзпалителни средства.

Някои от най-добрите налични противовъзпалителни средства са:

Куркумин - Екстракт, типично от подправката куркума.

Незаменими мастни киселини - обикновено от рибено масло, масло от крил или водорасли. Рибеното масло е за предпочитане поради нивата на дозиране, които могат да бъдат достигнати на все още достъпна цена, сравнима с крил и водорасли. Разбира се, ако сте строг веган, тогава маслото от водорасли е по-добро от никакво масло.

Други естествени противовъзпалителни средства включват босвелия, протеолитични ензими, борова кора/екстракт от гроздови семки.

Отзиви

Оливия Джаксън - каскадьор

„Вече няколко пъти бях на костен протокол със Стив и имах абсолютно новаторски резултати. Веднъж отидох за реконструкция на рамото, където ми счупиха и лопатката, и ключицата, преместиха ги и ги фиксираха отново. Хирургът каза, че поради естеството на моите наранявания ще са необходими поне 6 месеца, за да заздравеят костите на 100%, но когато се върнах за преглед 6 седмици по-късно и той направи КТ, за да провери състоянието на костите, той беше напълно изумен, че вече са излекувани на 100% ”

Анди Пилигрим - каскадьор

След многократни прекъсвания на пищяла и фибулата ми, операция, при която разбит хрущял беше отстранен от глезена ми и 19 щифта пробиха крака ми през крака, за да скелерат костите ми, знаех почти веднага, че предлаганите сандвичи със сладко в болничното отделение не скоро ще ме оправят. Трябваше да се върна на работа и това щеше да се случи само след сериозен растеж на костите ... Влезте в Fit For Films, който ме посъветва за най-добрия избор на храна за възпаление и заздравяване и избор на добавки с най-високо качество за ускоряване на възстановяването. И двамата бяха съпричастни и изключително добре запознати с моя случай и не бих се поколебал да ги използвам отново за всякакви хранителни нужди, които имам. "

Абонирайте се за нашия бюлетин

Регистрирайте се в нашия бюлетин, за да получавате статии директно във входящата си поща и най-новите новини за предстоящата ни гама от добавки P-Form.

Тази статия е написана от Стив Грант.
Можете да прочетете повече статии на Стив и да научите за неговите специализирани области и опит, като използвате връзката по-долу.
Повече за Стив