wellness

Стенограмата на д-р Майкъл Гросман говори за различните храни, които можете да ядете, които могат да ви помогнат да живеете по-дълго. Можете да видите видеоклипа в YouTube тук.

Препис Започнете тук:

Здравейте, това е д-р Майкъл Гросман, експерт по борба със стареенето и с удоволствие ще ви поговорим за грациозно стареене днес. Днес имаме специален гост, д-р Ник Делгадо. Д-р Ник е специалист по антиейдж; той е специалист по вегански подход към здравословното хранене. Той е световен рекордьор по силова издръжливост и е написал много книги и наистина е доста известен в областта на обръщането на стареенето. Една от книгите му е готварска книга "Просто здравословна". Жена ми обича готварската книга; това е страхотна, страхотна книга за здравословно хранене чрез веганско хранене. И той има още една книга „Отглеждане на млади и тънки“, която написа преди няколко години, страхотна книга за здравословно хранене. И последния път в шоуто говорихме за „Овладяване на любовта, секса и интимността“, което е книга, която силно препоръчваме и ви насърчаваме да прочетете тази книга. Но днес ще говорим за храненето и как храненето влияе здраве и ние искаме да изберем мозъка ви и да получим вашите идеи, защото имате толкова голям опит в тази област. И се консултирате редовно с хора. И често имам пациенти, които идват да ви видят, защото искат пълна програма от как да се храним здравословно и как да трупаме сила. И така, защо не ни разкажете малко за това, което правите на тази арена.

Д-р Ник Делгадо:

Д-р Майкъл Гросман:

И така, сега в областта на медицината, големият нов интерес сега е кето диетата. Какви са вашите мисли за това?

Д-р Ник Делгадо:

Д-р Майкъл Гросман:

Мисля, че изследванията, докато чета изследването, хората, които са правили диета на Аткинс, която е екстремна кето диета, не живеят толкова дълго. Краткосрочни термини, както описвате, се справят по-добре, така че аз не съм голям фен на дългосрочното спазване на Кето диетата. Мисля, че докато го описвате, всъщност се съгласявам, че искате да имате много повече растителна диета, за да създадете наистина това дълголетие.

Д-р Ник Делгадо:

Д-р Майкъл Гросман:

Каква е вашата мисъл за тофу и соеви продукти?

Д-р Ник Делгадо:

Мисля, че изследванията на световната литература показват, че ако получите органичен тофу, това не е gmo, малко е трудно да се намери. Можете да го получите. Оказва се, че тофу, който е фитоестроген, има тенденция да отива към подобни места на естрогенните рецептори. Тъй като ние сме общество, което има естрогенно господство и голяма част от това естрогенно господство идва от ксеноестрогени, ендокринни разрушители, пластмаси, те идват от козметика; и не само това, пестициди. Но те също имат тревожно висока скорост от месото, сиренето, яйцата и млечните продукти, тъй като животните имат естрален цикъл. Така че този вид естрогенно претоварване, водещо до естрогенно господство и цици и наднормено тегло, всъщност превръщането в соеви продукти в разумни количества. Мисля, че знаете ли, ако имате малка чиния с някакво ястие от типа тофу и имате малко соево мляко, което само проучвания, показващи излишък на нива на естроген от соя, са хората, които пият като галон соево мляко. Така че, просто не прекалявайте.

Д-р Майкъл Гросман:

Да, отлично. Каква е вашата мисъл за пости? Разглеждах някои хора, които казаха, че не пости на вода, а по-скоро трябва да постиш на солена вода, защото имаш склонност да получаваш недостиг на сол, когато постиш и така никога не съм имал хора, които бързат на вода във всеки случай. Обикновено им давам различни хранителни помощници, за да помогнат на черния дроб да се детоксикира, докато пости. За какво мислите бързо?

Д-р Ник Делгадо:

Д-р Майкъл Гросман:

Сега вие сте световен рекордьор по създаване на сила и издръжливост, какви са вашите препоръки за нашите слушатели?

Д-р Ник Делгадо:

Д-р Майкъл Гросман:

Нали. Говорете с нашите слушатели за отрицателния ефект на някои видове храни и пластмаси и микровълните върху хормоните, които получавате, и как да се справите с това и какво да правите, защото знам, че имате много продукти, които взаимодействат с това.

Д-р Ник Делгадо:

Д-р Майкъл Гросман:

Това беше страхотно. Има толкова много информация, която сте раздали и аз просто обичам да говоря с вас и да получа вашата цялостна перспектива за здравословно хранене. И така хората могат да взаимодействат с вас. Какъв е вашият уебсайт?