Лорънс Л. Сприет

Департамент по човешко здраве и хранителни науки, Университет на Гуелф, стая 354, сграда ANNU, Гуелф, ON N1G 2W1 Канада

хранене

Човешкото тяло е проектирано за движение и способно да постигне невероятни спортни и спортни постижения. Опитите за подобряване на способността за представяне на атлетичната сцена са безкрайни и включват сериозна отдаденост на тренировките. Спортисти, треньори, помощен персонал и учени непрекъснато експериментират с нови начини за подобряване на обучението и приложимостта му към представянето. Храненето очевидно е основен фактор за успеха на обучението и представянето, тъй като горивото е необходимо за задвижване на човешкия двигател. Количеството, видът и времето на приема на храна играят голяма роля за физическия и психически успех на спортиста. В допълнение, хранителният прием също влияе върху адаптацията към тренировката и възстановяването от тренировка, за да повлияе положително на представянето.

Институтът за спортни науки Gatorade (GSSI) събра изследователи на среща през февруари 2013 г., за да обсъдят неотдавнашните доказателства, че храненето влияе върху спортните тренировки и представянето. След срещата авторите бяха помолени да обобщят скорошната работа в тяхната изследователска област, в резултат на което ръкописите в това приложение за спортна медицина.

Сериозните спортисти правят всичко възможно, за да увеличат максимално физическата и умствената си подготовка, храненето, възстановяването и качеството на съня. След като това бъде постигнато, има ли хранителни средства за остро и хронично подобряване на тяхното обучение и ефективност с добавки като кофеин, креатин и буферни агенти? При определени спортни и атлетически начинания загубата на малко количество телесна маса, без да се нарушават тренировките и представянето, може да доведе до подобрена производителност. Може ли манипулирането на хранителния прием на протеини да помогне в това преследване и дали това е проучено задълбочено? И накрая, ясно е, че атлетизмът и стремежът към тренировки и постижения вече не са единствено сферата на младите. Броят на по-възрастните спортисти се увеличава и фразата „60 са новите 45“ често се чува сред активните възрастни хора. Какви са хранителните нужди на тази група хора и какво трябва да се проучи, за да се отговори на този въпрос?

Ролята на спортното хранене и упражнения става все по-свързана със здравето и представянето и разбирането на взаимодействията между храненето и упражненията ще ни помогне да предоставим точна информация на трениращите и спортистите.

Благодарности

Тази статия е публикувана в допълнение, подкрепено от Gatorade Sports Science Institute (GSSI). Приложението беше редактирано от Лорънс Л. Сприет, който присъства на заседание на експертната група на GSSI през февруари 2013 г. и получи награди от GSSI, подразделение на PepsiCo, Inc., за участието си в срещата и написването на ръкописа си. Той не е получил никакви хонорари за гост, редактиращ добавката. Лорънс Л. Сприет, избра рецензенти за всяка статия и ръководи процеса.