Shereen Lehman, MS, е здравен журналист и проверяващ факти. Тя е съавтор на две книги за популярната серия "Манекени" (като Шерин Джегтвиг).

които

Изборът на храна и здравословен начин на живот засилва имунната ви система и това може да ви попречи да се разболеете от настинки и грип. Ключът не чака, докато не се разболеете, за да направите тези промени; трябва да промените диетата и начина си на живот, преди настинката и грипните грешки да стигнат до вас.

Хранителни съвети за повишаване на имунната система

Експертът по хранене Лиза Харк, доктор по медицина, директор на Програмата за образование и превенция на храненето в Медицинския факултет на Университета в Пенсилвания, обяснява как изборът на вашата диета и начин на живот ще ви помогне да избегнете настинка или грип.

Разчитайте на истински храни, а не на добавки

Храните са по-добри от хранителните добавки за профилактика на настинки и грип, защото получавате целия хранителен пакет. Например, Харк посочва, яденето на портокал е по-добро за вас, отколкото просто приема на хапчета с витамин С, защото портокалът ви предлага комбинация от хранителни вещества - магнезий, калий, фолиева киселина, витамин В-6 и богати на антиоксиданти флавоноиди.

Въпреки че знаем, че витамин С е необходим за здрава имунна система, проучванията не показват, че приемането на огромни дози витамин С помага за предотвратяване на настинки и грип. Знаем обаче, че яденето на плодове и зеленчуци с високо съдържание на витамин С ще помогне да поддържате имунната си система силна.

Вашата имунна система е това, което ви предпазва от вирусни инфекции, а храните, които ядете, оказват значително влияние върху способността на имунната ви система да се бори с настинки и грип.

Причината, поради която плодовете и зеленчуците вършат по-добра работа, за да поддържат имунната ви система готова, е, че те също съдържат витамини А и Е, както и флавоноидите, които работят заедно с витамин С, за да поддържат имунната ви система и цялото ви тяло здрави.

Яжте повече плодове и зеленчуци

Яденето на много плодове и зеленчуци може да помогне да поддържате имунната си система силна. Хората са склонни да ядат по-малко плодове и зеленчуци през зимата, което е обратното на това, което трябва да правите. Всеки се нуждае от поне пет порции плодове и зеленчуци всеки ден, за да получи адекватни витамини, минерали, фибри и антиоксиданти - всичко, от което се нуждаем за здрава имунна система.

Един от начините да увеличите приема на плодове и зеленчуци е да включите сок във вашата диета. Не просто сокът ще свърши работа. Уверете се, че сте избрали 100 процента сокове, тъй като други сокови напитки съдържат допълнително захар и празни калории.

За най-добри цени не забравяйте да разгледате пътеката за производство на хранителни магазини за пресни плодове и зеленчуци, които са в сезона. Портокалите и грейпфрутите обикновено са по-евтини през зимата, така че сезонът на студ и грип е идеалното време за зареждане с цитрусови плодове.

Харк уверява, че яденето на замразени плодове и зеленчуци е друг икономичен и удобен начин да подобрите диетата си и да предотвратите настинка и грип. Селекциите от замразени зеленчуци варират от много евтини торбички грах, царевица и зелен фасул до изкусно комбинирани плодове и зеленчукови ястия, покрити с деликатни сосове, които просто пускате в микровълновата печка.

Добавете плодове или нарязан банан към пълнозърнестите си зърнени храни на закуска и изпийте чаша сок от портокал или грейпфрут. Опаковайте куп грозде или ябълка с вашия сандвич за обяд, а отгоре го залейте с резенчета домат, авокадо, кълнове и маруля.

Започнете вечерята със салата или зеленчукова супа или сервирайте голяма салата като здравословно хранене. Дръжте на плота си купа с портокали, плодове, ябълки и круши, за да ги вземете като бързи закуски. Можете също да съхранявате нарязани зеленчуци в хладилника си, но не забравяйте, че те ще загубят някаква хранителна стойност.

Здрави протеини и пълнозърнести храни

Яжте балансирана диета с постно месо, риба, птици, нискомаслени млечни продукти, бобови растения, пълнозърнести храни, ядки и семена. Източниците на протеини като постно месо, млечни продукти, яйца и бобови растения са особено важни, тъй като доставят аминокиселините, необходими на тялото ви, за да изгради компонентите на имунната ви система.

Яденето на постно месо също ви помага да избегнете недостиг на цинк и желязо, и двете могат да повлияят на имунната ви система.

Хранене след настинка или грип

Доброто хранене все още е важно, след като се простудите или преболедувате от грип. Харк казва, че дори когато сте болни и нямате особен апетит, трябва да ядете, когато можете.

Фокусирайте се върху получаването на три хранения на ден и не забравяйте да продължите да ядете много плодове и зеленчуци. Важно е да получите достатъчно енергия от храната, която ядете, докато се възстановявате - може да не тичате наоколо и да не правите много усилия, но тялото ви работи усилено, за да се подобри.

Харк също така подчертава значението на предотвратяването на дехидратацията. Пийте течности през целия ден като вода и сокове. (Омръзнало ви е от обикновена вода? Добавете пръскане на сок към вода или селцер за малко разнообразие).

Допълнителни съвети за борба с грипа

Храненето на здравословна диета е само част от картината. Харк има и други съвети, които да ви помогнат да останете здрави, включително: