храни

Готови ли сте да направите това? Готови ли сте да отслабнете веднъж завинаги? Има няколко храни, които трябва да избягвате, докато правите прехода към водене на по-здравословен начин на живот. За да знаем какви са и кои неща от менюто ви с диети, ние сме го начертали за вас! Прочетете нататък, за да разберете какво НЕ трябва да ядете, за да можете да сте на път да се срещнете с по-тънките, по-здрави нови.

Как всъщност изглежда 100 калории

Вижте нашите шест най-добри храни, за да избегнете да останете на път със здравословен начин на живот:

1. Пържена храна

Водещ в нашия списък с храни, които трябва да избягваме, е пърженият хрупкав, мазен, висококалоричен виновник. Пържените картофи и фунийките може да са вкусни, но голямо, дългосрочно проучване, публикувано в Journal of Clinical Nutrition, установи, че хората, които ядат пържени храни дори само веднъж седмично, имат по-голям риск както от диабет тип 2, така и от сърдечни заболявания. Над 100 000 мъже и жени са изследвани в продължение на 25 години и с увеличаване на честотата на консумирането на пържени храни, нараства и рискът от заболяване. Освен това пържените храни, ядени далеч от дома - където олиото за пържене може да не е прясно, представляват най-голям риск. Маслото се разгражда с времето и се абсорбира в храните, което допринася за наддаване на тегло, по-висок холестерол и по-високо кръвно налягане.

2. Добавена захар

Друга от нашите храни, които трябва да избягваме, е безмислена: захар. Захарта се среща естествено във всички храни, които съдържат въглехидрати. Дори плодовете и зеленчуците имат въглехидрати. Но добавената захар в храни и напитки като сода, сок, кисело мляко, подправки и десерти бързо се добавя и може да увеличи риска от затлъстяване, висок холестерол, диабет, мастни чернодробни заболявания, инсулт и сърдечно-съдови заболявания, според проучване на JAMA от 2014 г. . Колкото по-голям е приемът на добавена захар, толкова по-висок е рискът от сърдечни заболявания. Около половината от добавената захар в диетата на средния американец идва от напитки - включително кафе и чай. Бъдете наясно с това, което добавяте към напитките си!

Каква е разликата между добрите въглехидрати и нездравословните въглехидрати, така или иначе?

3. Прости въглехидрати

Всички въглехидрати се превръщат в глюкоза и повишават кръвната ни захар. Но простите (или рафинирани) въглехидрати като гевреци, тестени изделия и захар се превръщат в глюкоза много по-бързо, причинявайки скок и срив в кръвната захар. В опит да намери повече енергия, тялото жадува за повече въглехидрати. Ядеш отново. Падна отново. Този цикъл води до увеличаване на теглото и повишен риск от сърдечни заболявания и диабет, според Харвардското училище за обществено здраве. Придържайте се към сложни въглехидрати (пълнозърнести храни, кафяв ориз и плодове и зеленчуци), които отнемат по-дълго време на храносмилането на тялото и поддържат освобождаването на глюкоза в кръвния поток бавно и стабилно.

4. Силно преработени храни

Изкуствени аромати. Модификатори на текстурата. Оцветители. Производителите на храни ще вложат почти всичко в храните, за да направят продажба. Но защо купуваме тези неща? Закуските имат страхотна криза. Бисквитките се разтварят перфектно в млякото. Тази зърнена култура не се разтваря в млякото. Списъкът продължава. Милиарди долари всяка година се изразходват за създаване на „перфектни“ храни, които да се харесат на нашите уста и мозък, което води до прекомерна консумация и празнота на жизненоважни хранителни вещества и фибри. Силно преработените храни също могат да увеличат риска от рак според проучване BMJ от 2014 г. 10% увеличение на дела на ултрапреработените храни е свързано с по-голям от 10% риск за цялостен рак и рак на гърдата.

Нашите експерти преценяват: Cheat Meals 101

5. Добавена сол

Солта е основно хранително вещество. Съдържа натрий и хлорид, които регулират мускулните контракции, нервната функция, кръвното налягане и баланса на течностите. Въпреки това, твърде много сол може да доведе до високо кръвно налягане и по-голяма вероятност за заразяване с рак на стомаха. Не се изкушавайте да използвате морска сол като алтернатива, тъй като морската сол и трапезната сол имат еднаква основна хранителна стойност. Също така се пазете от заместители на солта, които използват калиев хлорид, защото излишъкът от калий може да бъде вреден за хора с бъбречни, чернодробни или сърдечни проблеми, според клиниката Mayo. Най-добрите заместители на солта са билки като куркума или кайен, лимонов или лаймов сок или балсамов оцет.

6. Храни с ниско съдържание на мазнини

Преди да посегнете към това обезмаслено мляко, знайте това: Не всички пълномаслени храни са вредни за вашето здраве. Всъщност South Beach Diet смята пълномасленото кисело мляко, мляко и сирене като постни протеини, тъй като проучванията, публикувани в Харвард, показват, че американците имат по-малък риск от развитие на диабет, сърдечни заболявания и затлъстяване, когато диетите им включват пълномаслени млечни продукти. Каква е логиката? Когато хората намаляват колко мазнини ядат - независимо дали с млечни продукти, фъстъчено масло, превръзки или леки закуски - те изглежда заместват празнотата със захар или рафинирани въглехидрати, които наистина увеличават всички тези рискове за здравето. Освен това храните, които са специално обозначени като „нискомаслени“, често съдържат рафинирани въглехидрати, за да ги направят по-вкусни.