Лекарите обясняват как двете заболявания се различават - и как да започнете да се чувствате по-скоро.

хранително

Не е тайна, че зимата носи множество заболявания, от обикновена настинка до пристъпи на грип до стомашни бъгове. Но заедно с нарастването на зародишните повърхности, друг често срещан виновник може да причини хаос на тялото ви: вашето снизходително разпространение на празника.

Ако се окажете, че повръщате или бягате до банята тази зима, може да се чудите какво го е причинило: Само нещо ли сте яли - или всъщност сте болни?

Хранителното отравяне и стомашният грип са доста често срещани. Повече от 48 милиона американци се справят с болести, предавани чрез храна всяка година, докато норовирусът причинява до 21 милиона случая на стомашен грип. На всичкото отгоре симптомите им обикновено се припокриват, което ги прави еднакво трудни за справяне.

И така, как можете да разберете дали пътуванията ви до тоалетната са резултат от вашето хранене или неприятна грешка? Тук лекарите обясняват как хранителното отравяне и стомашният грип се различават, как да различите симптомите и какво можете да направите, за да се възстановите по-бързо.

Хранително отравяне срещу стомашен грип: Каква е разликата?

Определение за хранително отравяне

Просто казано, „хранителното отравяне е заболяване, причинено от консумация на развалени и замърсени храни или храни, замърсени с токсини“, казва д-р Кристин Лий, гастроентеролог в клиниката в Кливланд. Източникът на това замърсяване може да бъде трудно да се определи, тъй като има огромен набор от бактерии и вируси - да речем, като Е. coli, листерия, салмонела, норовирус и много други - които могат да доведат до хранително отравяне по различни начини. (Вижте пълния списък тук.)

„Храните могат да се замърсят по всяко време на преработка (неадекватно измиване или охлаждане), производство (неправилно боравене или недостатъчно готвене) или по време на процеса на сервиране (температура и начин на сервиране)“, казва д-р Лий. По-често се наблюдава отравяне с храна след хранене на места, където се приготвят ястия за големи групи хора, като училищни трапезарии, социални събирания и ресторанти, според Националния здравен институт.

Определение на стомашния грип

Стомашният грип, известен в медицината като вирусен гастроентерит, „е краткотрайно стомашно разстройство с инфекциозна причина, приписвано на вирус - най-често норовируси и ротавирус“, казва д-р Лий.

Докато ротавирусът засяга предимно деца, норовирусът всъщност е водещата причина както за стомашен грип, така и за хранителни заболявания в Съединените щати, според Центровете за контрол и превенция на заболяванията. Той е невероятно заразен и обикновено се разпространява сред хора в затворени пространства, като семейни домове, жилищни общности и круизни кораби. Това се случва, когато заразен човек не си измива старателно ръцете или ръцете, докосва повърхности, използвани от други хора, приготвя храна за други хора или се ръкува с друг човек.

Въпреки че всеки признак на „грип“ може да бъде тревожен, стомашният грип и грипът - за които трябва да се ваксинирате всяка година - не са едно и също нещо, обяснява д-р Стивън Ханауер, медицински директор на Храносмилателния здравен център в Северозападната болница с памет. Грипът е вирус, който атакува дихателната ви система и получаването на грип няма да попречи на стомашния грип. Името „стомашен грип“ също е подвеждащо, тъй като вирусът заразява и атакува червата, а не действителния ви стомах.

Хранително отравяне срещу симптоми на стомашен грип

Тъй като хранителното отравяне и стомашният грип имат подобни подобни симптоми, може да е трудно да разберете с кой си имате работа.

Симптоми на хранително отравяне

  • Разстроен стомах
  • Стомашни болки
  • Гадене
  • Повръщане
  • Диария
  • Треска

Симптоми на стомашен грип

  • Диария
  • Болки в стомаха и спазми
  • Гадене
  • Повръщане
  • Понякога треска
  • Умора
  • Екстремна жажда (ако е дехидратирана)
  • Замайване
  • Главоболие или болки в тялото

„И двете могат да се проявят с гадене, повръщане, диария, коремни болки и ниска степен на треска“, казва д-р Лий. Въпреки това, стомашният грип има тенденция да включва повече гадене и повръщане, докато хранителното отравяне може да доведе до повече диария.

„Бактериалното хранително отравяне засяга повече дебелото черво, а не тънките черва, което причинява разликата в симптомите“, казва д-р Ханауер, който също предлага да се обърне внимание на появата и продължителността на симптомите.

Хранителното отравяне обикновено настъпва бързо (често няколко часа след като ядете замърсената храна) и симптомите трябва да продължат само между 1 и 3 дни, казва той. От друга страна, стомашният грип често се проявява по-бавно, тъй като вирусът се нуждае от време, за да зарази „гостоприемника“ (известен още като вас!), Което отнема 1 до 2 дни. След това симптомите продължават между 3 и 10 дни, казва д-р Лий.

Хранително отравяне срещу лечение на стомашен грип

За съжаление обикновено трябва да избягате симптомите си, независимо дали имате хранително отравяне или стомашен грип. Това включва много почивка, пиене на много течности, за да се компенсира загубата на електролити, и диета с меки храни (като тези в диетата BRAT), казва д-р Лий.

Екстремната дехидратация е основната грижа и в двата случая. „По време на диария и/или повръщане може да е трудно да държите храни или течности надолу. За съжаление може да се почувствате по-зле, ако станете дехидратирани и възстановяването може да се забави, ако тялото ви не получи нужните хранителни вещества “, казва Дженифър Уилямс, MPH, изследовател, специалист по хидратация в Abbott Nutrition.

„Въпреки че пиенето на вода е важно за организма, не е достатъчно да се подпомогнат заместването на основните електролити, като натрий, хлорид и калий, които се губят по време на дехидратиращи събития“, казва Уилямс. Спортните напитки или други напитки, които съдържат електролити (като Pedialyte) ще ви помогнат да се възстановите.

Избягвайте суровите плодове и зеленчуци, докато симптомите изчезнат, предлага д-р Ханауер. Това включва и мазни храни, които могат да бъдат по-трудни за смилане. „Ако имате стомашен грип, обикновено казвам на пациентите да избягват млечни продукти за една седмица. Той нарушава тънките черва, където лактозата (млечната захар) се абсорбира, така че може да не успеете да я усвоите, докато лигавицата на тънките черва не се регенерира “, добавя той. „Лактозата може да не е проблем при бактериално хранително отравяне, тъй като засяга повече дебелото черво, а не тънките черва.“

Кога трябва да посетите лекар?

Ако имате следните проблеми, докато се справяте с болестта си, е време да посетите Вашия лекар, особено ако сте много млада, много стара, бременна, имате нарушена имунна система или имате множество медицински проблеми, казва д-р Лий.

  • Трудно се справя със загубите на течности с очевидни признаци на дехидратация
  • Кръв в изпражненията
  • Висока температура (над 101,5 ° F, когато се измерва през устата)
  • Повръщане за повече от 24 часа
  • Диария с продължителност повече от 3 дни

Както хранителното отравяне, така и стомашният грип могат да доведат до усложнения или дори да бъдат фатални, ако не се лекуват правилно. В тежки случаи може да са необходими антибиотици, казва д-р Лий. Вашият лекар може да предложи тестове за определяне на причината за вашето заболяване, често от проба на изпражненията, за да намери най-доброто лечение.