Ивон Лейн е избягвала да приема лекарства за контрол на нивата на кръвната си захар - като спазва диета, подобна на лейбъристия Том Уотсън

Ако й кажат, че има диабет тип 2, това е шок за Ивон Лейн. Потенциалните усложнения, ограничаващи живота - от загуба на зрение и ампутация до сърдечно-съдови заболявания и инсулт - я ужасяват.

седем

Затова тя реши там и след това да започне цялостен ремонт на начина на живот.

Най-новите новини и анализ на бюлетина i

52-годишната винаги се е борила с теглото си и когато е била диагностицирана през декември 2016 г. е била 15 камък 12. Сега е загубила близо седем камъка и е „обърнала“ диабета си - което означава, че е избягвала да приема каквито и да е лекарства.

Благотворителният набирател на средства от Южен Лондон спазва диета с ниско съдържание на въглехидрати - отказва се от тестени изделия, картофи, хляб и захар. Заместник-лидерът на труда Том Уотсън наскоро разкри, че е следвал подобен хранителен план, който е довел до драстична загуба на тегло и той вече не се нуждае от инсулин, за да управлява кръвната си захар.

Ивон каза i: „Честно бих казал, че не се чувствам отказан, отне няколко седмици глад и чувство на раздразнение от изтеглянето на въглехидрати, но сега просто се чувствам много по-добре.

„По-рано страдах от много лоша мигрена - около шест до осем на месец - и те също изчезнаха.“

Повишаването на диабета тип 2 в Обединеното кралство е свързано с нарастването на затлъстяването - и тази бързо нарастваща здравна криза ще засегне над 5 милиона души до 2025 г.

Медиците все повече настояват, че състоянието е предотвратимо и обратимо заболяване. Но дебатът за диетата с въглехидрати и мазнини раздели научната общност и общественото здраве.

Как се казва, че диетата работи?

Ивон проследи форума Diabetes.co.uk и последва програмата му с ниско съдържание на въглехидрати. Това включва постепенно намаляване на общия прием на въглехидрати под 130 g на ден.

Когато беше диагностицирана, нейният HbA1c (средно ниво на глюкоза в кръвта) беше 108 mmol/mol. Над 48 mmol/mol се счита за диабет. Последното й измерване през август беше само 30 mmol/mol.

Ивон избра да използва много ниско съдържание на въглехидрати, под 20 грама на ден. Тя също така приема периодично гладуване - хранене в рамките на шестчасов прозорец всеки ден - и е вградила редовни упражнения в деня си, като ходене, тежести във фитнеса и пилатес. Тя казва, че и нейното високо кръвно налягане вече е под контрол.

Тя се зарежда с риба, месо, сирене, салати, ядки и повечето зеленчуци, с изключение на корените. Тя се лекува с няколко квадратчета черен шоколад.

От 80-те години на миналия век NHS препоръчва диета с ниско съдържание на мазнини, основана на нишестени въглехидрати. Но защитниците казват, че има нарастващ брой добре провеждани клинични проучвания, които постоянно показват, че диетите с ниско съдържание на въглехидрати са по-добри за „значително по-добри“ за контрол на кръвната захар.

Сега дори NHS изглежда тества водата с ограничение на калориите - и наскоро обяви плановете си да дава на пациентите с диабет течна диета с 800 калории на ден под лекарско наблюдение.

Диабет тип 2 се появява, когато тялото вече не може да контролира нивата на кръвната захар поради проблеми с хормона инсулин, който се произвежда в панкреаса. Когато се консумират въглехидрати, те се разграждат до захар, която впоследствие може да повиши нивата на кръвната захар.

Diabetes.co.uk каза, че диетите с ниско съдържание на въглехидрати са „известни с това, че намаляват количеството инсулин, което тялото трябва да произвежда, което води до по-малко инсулинова резистентност“.

„Най-общо казано, колкото по-нисък е приемът на въглехидрати, толкова по-голяма е вероятността да отслабнете и по-ниските нива на захар е вероятно да имате“, се посочва онлайн.

Диета с ниско съдържание на въглехидрати трябва да бъде подходът от първа линия за управление на пациенти с диабет тип 2 и най-вероятно да удължи продължителността на живота, според група експерти, прегледали излизащите клинични изпитвания, публикувани в Американския вестник за клинично хранене.

Професор Рой Тейлър от университета в Нюкасъл е направил изследване, подкрепящо диета с ниско съдържание на въглехидрати и много нискокалорична диета, включително едно проучване, при което девет от 10 души, участващи в него, са изгубили 15 кг (два и половина камък) или повече и поставят диабет тип 2 в ремисия.

Докторът на телевизията д-р Майкъл Мосли написа най-продаваните книги, в които се застъпва за ползите от диетите с ниско съдържание на въглехидрати, след като твърди, че е обърнал собствения си диабет.

Предупреждения за екстремни диети

Официалната линия на NHS отдавна гласи, че „не е ясно дали диетата е безопасен и ефективен начин за управление на диабет тип 2 в дългосрочен план“. Той препоръчва да се избегне изрязването на цели групи храни и призовава хората с диабет да посетят регистриран диетолог за конкретни съвети.

Постоянното гладуване спечели много внимание през последните години, не само защото се казва, че е ефективно за отслабване - чрез консумация на по-малко калории - но и защото се смята, че подтиква клетките ни да се възстановят. И все пак доказателствата са противоречиви и има спорове сред лекарите относно техния потенциал да предизвикат вредни дългосрочни ефекти.

Но NHS вече заяви, че ако проучването с диета от супи и шейкове, включващо 300 пациенти, бъде успешно, може да има планове за въвеждане на лечението на национално ниво.

Дъглас Тунефур, клиничен съветник от благотворителната организация Diabetes UK, казва: „Когато се разглежда диета с ниско съдържание на въглехидрати като опция, хората с диабет трябва да бъдат информирани за възможни странични ефекти като риск от хипогликемия (ниска кръвна захар). Също така съветваме хората с диабет да обсъдят количеството въглехидрати, което трябва да бъде ограничено, със своя здравен екип.

„Най-добрият начин за справяне с диабета е приемането на предписани лекарства и поддържането на здравословен начин на живот, който включва много физическа активност и балансирана диета с ниско съдържание на наситени мазнини, сол и захар и богата на плодове и зеленчуци, без да се изрязват напълно определени групи храни. "