Свързани статии

Състоят се главно от брашно, вода, мляко и мая, повечето млечни продукти не съдържат голямо количество мазнини, въпреки че съдържат малко. Точното количество мазнина в трохите зависи от това кои съставки са включени в рецептата, а приготвянето на нискомаслени трохи е просто. Това, което ядете с вашия crumpets, също влияе върху това колко мазнини консумирате.

съдържание

Съдържание на мазнини в галета

100-грамова порция чупки обикновено съдържа между 1 и 2 грама мазнини, въпреки че трохите с добавени съставки могат да съдържат повече. Когато избирате трохи, не забравяйте, че Американската сърдечна асоциация препоръчва да ограничите приема на мазнини до 25 до 35 процента от общия калориен прием.

Помислете за Mix-Ins

Елементите, добавени към смес за кърпи могат да повлияят на съдържанието на мазнини в крайния продукт. Например, добавянето на пресни плодове, като плодове, към рецепта за печене няма да добави мазнини, но ще увеличи съдържанието на фибри и калий в печеното. Рецептата за мляко, която включва масло, ще съдържа повече мазнини, както и рецепта, която изисква пълномаслено мляко. Шоколадовият чипс, който съдържа 12,45 грама мазнини на порция от 1/4 чаша, е друг микс, който ще увеличи съдържанието на мазнини.

Оценете добавките

Определени топинги могат да добавят значително количество мазнини към иначе нискомаслена храна. Например, разстилането на супена лъжица масло върху вашето трохи ще добави 11,5 грама мазнини, включително 7,3 грама наситени мазнини. Наситените мазнини могат да повишат нивата на холестерола, което увеличава риска от сърдечни заболявания. Американската сърдечна асоциация препоръчва да ограничите приема на наситени мазнини до 7 процента или по-малко от общия калориен прием, за да намалите риска от сърдечни заболявания. Сметаната със съсиреци, друго често срещано допълнение към трохите, съдържа 18 грама мазнини на порция.

Приготвяне на най-здравословното мляко

Пропуснете маслото и съсирената сметана в полза на ниско или обезмаслено обикновено кисело мляко. Освен че има ниско съдържание на мазнини, киселото мляко добавя протеин и изграждащ костите калций към вашето мляко. Ако трябва да имате крем с вашето мляко, изберете варианти с намалено съдържание на мазнини, за да поддържате приема на мазнини по-нисък. Нарязаните на кубчета пресни плодове, като ягоди, манго или киви, са хранително допълнение към трохите. Плодовият сироп с ниско съдържание на захар е друга опция, която не добавя мазнини към кърпата.

Сара Ипатенко е преподавала писане, здраве и хранене. Започва да пише през 2007 г. и е публикувана в списание Teaching Tolerance. Ипатенко има бакалавърска и магистърска степен по образование, и двете от университета в Денвър.