зеленчуков спрей

Тази рецепта може да се ползва за всяко хранене през деня. Подправете го с любимия си лют сос.

Съставки

  • 5 картофа (малки, обелени и нарязани)
  • 1 супена лъжица зехтин (или зеленчуков спрей за готвене)
  • 1/2 лук (среден, смлян)
  • 1 тиквичка (средна, нарязана)
  • 1 1/2 чаши зелени/червени чушки (нарязани на тънки)
  • 5 гъби (средни, нарязани)
  • 3 яйца (цели, разбити)
  • 5 белтъка (разбити)
  • Пипер и чесън сол с билки (на вкус)
  • 3 унции обезмаслено сирене моцарела (настъргано)
  • 1 супена лъжица пармезан

Указания

1. Загрейте фурната до 375 ° F.
2. Гответе картофи във вряща вода, докато омекнат.
3. В незалепващ тиган добавете масло или зеленчуков спрей и загрейте на средна температура.
4. Добавете лука и задушете до кафяво. Добавете зеленчуци и задушете до омекване, но не кафяво.
5. В купа за средно смесване разбийте леко яйцата и белтъците, черен пипер, чеснова сол и сирене моцарела. Разбъркайте сместа от яйчено сирене във варените зеленчуци.
6. Намажете или напръскайте 10-инчов съд за пай или тиган, устойчив на фурна. Прехвърлете сместа от картофи и яйца в тиган. Намажете с пармезан и печете омлет, докато стегне и покафенее отгоре, около 20-30 минути.

Бележки

Национална програма за обучение по диабет, Национални здравни институти, Центрове за контрол и профилактика на заболяванията. Контролирайте диабета си. До живот. Ръководство за планиране на рецепти и хранене.

Информация за храненето

MyPlate групи храни

Вижте нашата политика за коментари тук.

Съгласно Закона за намаляване на документооборота от 1995 г. агенцията не може да провежда или спонсорира и дадено лице не е задължено да събира информация, освен ако не показва валиден контролен номер на OMB. Валидният контролен номер на OMB за това събиране на информация е 0584-0624. Времето, необходимо за попълване на тази информация, ще варира в зависимост от връзката на човека с подавания ресурс. Очаква се да отнеме 11 минути, за да попълните цялото проучване. Това включва време за преглед на инструкции, търсене на съществуващи източници на данни, събиране и поддържане на необходимите данни и попълване и преглед на събирането на информация. Срок на годност: 31.05.2021 г.