Време е да се справим с мъглявата тема за хранителните добавки. Преди да започна, ще поясня, че имам нулеви асоциации с компании за добавки. Целта на тази публикация е да помогне за изясняване на объркването относно хранителните добавки като цяло, както и да се обърне внимание на някои специфични добавки. Това в никакъв случай не е изчерпателно, но се надявам да си тръгнете, чувствайки се малко по-информирани и упълномощени да направите най-добрия избор на добавки.

тейлър

Винаги трябва да обсъждате диетичните добавки с вашия доставчик на здравни грижи, особено преди да започнете всякакви нови добавки или лекарства.

Вероятно сте виждали заглавия, че американците харчат милиарди долари годишно за хранителни добавки, които не правят нищо за тях. Или сте виждали статии, популяризиращи най-новата чудодейна добавка, която ще отнеме всичко, което ви боли и ще ви остави да се чувствате супер енергизирани (и с 10 килограма по-тънки). Или ви преследват приятели и семейство (и непознати) в MLM схеми, опитващи се да ви продадат добавки. Вероятно сте изпитали всичко това.

Разговарях с моя приятел Джинджър Хултин, MS, RD, CSO, който се е занимавал с нутригеномика и интегративна онкология, относно хранителните добавки и това, което тя иска хората да знаят за тях. Ето какво каза тя: „Иска ми се хората да знаят, че добавките не са лечебни хапчета. Те просто ‘допълват’ здравословна диета и начин на живот. Трябва да имате тази база. "

И така, как да отделите факта от фантастиката в света на добавките? Нека започнем с ...

3 факта, които всеки трябва да знае за хранителните добавки

  1. Хранителните добавки не са предназначени да заменят храната

Те се наричат добавки по причина - те трябва да се използват в допълнение към храната, а не на мястото на храната. Хранителните вещества в храните могат да се държат по различен начин от синтетичните хранителни вещества в добавките. Често комбинациите от хранителни вещества в храните дават синергичен ефект, който е необясним в добавките. Да не говорим за прекрасните фибри и фитонутриенти, които се предлагат с цели храни.

Някои хранителни добавки са свързани с повишен риск от определени здравословни състояния в някои популации. Джинджър добавя: „Хората трябва да знаят кои добавки са, които разреждат кръвта. Хората трябва да приемат добавки по целеви причини и в правилната доза. "

Въпреки че е почти невъзможно предозирането на хранителни вещества от храната, много е възможно да се достигнат токсични нива от добавките. Ако сте по принцип здрав човек, помислете „първо на храната“, преди да посегнете към добавка.

Джинджър посочва, че добавките могат да бъдат много полезни за болни хора, особено тези с рак. „Понякога хората не могат да получат достатъчно хранителни вещества от храната поради различни причини. Понякога правилните добавки могат да бъдат изключително полезни за здравето на човека “, казва тя.

  1. Използването на хранителни добавки е индивидуален избор и изисква персонализиран подход

Само защото добавка „работи“ за майка ви или най-добрия ви приятел, не означава, че ще „работи“ за вас и обратно. Много добавки имат неприятни взаимодействия с други добавки и лекарства. Безопасността е истинска грижа. Преди да вземете някакви добавки, обсъдете ги с Вашия лекар и помислете за работа с регистриран диетолог-диетолог, за да определите дали и какви добавки може да Ви трябват (или не).

  1. Диетичните добавки не изискват одобрение от FDA

За разлика от лекарствата, производителите на хранителни добавки трябва да представят нула доказателства пред Американската администрация по храните и лекарствата, преди продуктът им да излезе на пазара. Погледнете внимателно пакета с хранителни добавки и вероятно ще видите фразата „ Това твърдение не е оценено от Администрацията по храните и лекарствата. Този продукт не е предназначен за диагностика, лечение, лечение или предотвратяване на болести .”

Производителите на хранителни добавки носят отговорност за състава и чистотата на своя продукт и само след като продуктът излезе на пазара, той може да бъде разследван от FDA (обикновено след подаване на жалба). Също така имайте предвид, че понастоящем няма регламентирана дефиниция на термина „естествен“. Вземете това, което виждате на етикета на хранителна добавка със зърно.

От друга страна, Джинджър казва: „Не всички добавки са опасни или замърсени. Някои добавки са наистина висококачествени и някои компании плащат за тестване на трети страни в подкрепа на това. " От вас като потребител зависи да оцените качеството на добавките.

Разбиващите митове за 7 често срещани хранителни добавки

Биотинът е водоразтворим витамин B, който е най-известен с подкрепата за здравето на косата, ноктите и кожата. Много храни съдържат биотин и дефицитът е доста рядък.

Според Националния здравен институт няма достатъчно доказателства в подкрепа на ефективността на биотиновите добавки за коса, нокти и кожа при здрави хора. И според базата данни на природните лекарства, единственото условие, при което добавките с биотин са „вероятно ефективни“, е ... дефицит на биотин.

С други думи, освен ако нямате недостиг на биотин, е малко вероятно приемането на добавка от биотин да подобри косата, ноктите и кожата ви.

Джинджър споделя: „Наскоро имах пациент, който приемаше биотин - прочетох етикета на съставката и първата съставка в продукта беше всъщност царевичен сироп, последван от червена хранителна боя.“

Извод: Хранете се балансирано и е почти сигурно, че получавате достатъчно биотин.

Тренд сигнал! Хората добавят към кафето си смлян животински хрущял с надеждата да обърнат възрастта на кожата си (и кой знае какво още).

Колагенът е протеин в телата ни, който ни помага да се държим заедно. Витамин С помага на тялото ни да произвежда колаген. Всъщност много от проявите на скорбут (дефицит на витамин С) са от намаляване на синтеза на колаген.

Яденето на колаген от други животни не е задължително да се равнява на повече колаген в нашите тела.

Въпреки че някои проучвания при хора са показали обещаващи резултати, в момента няма достатъчно доказателства, които да предполагат използването на колагенови добавки. Базата данни на природните лекарства казва, че няма „достатъчно доказателства, за да се оцени“ ефективността както на пилешки (тип II), така и на говежди (кравешки) колаген за акне, остеоартрит, ревматоиден артрит, улцерозен колит и много други състояния. Ако имате алергия към източника на колаген, не трябва да го консумирате. Хората, които са бременни или кърмят също не трябва да приемат колагенови добавки.

В крайна сметка: Яжте балансирана диета, поддържайте хидратация, хидратирайте и използвайте SPF ежедневно за защита на кожата.

Коензим Q10 (CoQ10)

CoQ10 е антиоксидант, който телата ни произвеждат сами. Докато нивата естествено намаляват с напредването на възрастта, това не означава непременно, че трябва да добавяме.

Ниски нива на CoQ10 са установени при хора с определени сърдечни заболявания, въпреки че изследванията са смесени за това как добавките могат да се използват при тези състояния. Добавките CoQ10 имат някои странични ефекти и хората, които са бременни или кърмят не трябва да приемат добавки CoQ10.

Единствените условия на базата данни на Natural Medicines оценяват CoQ10 като „вероятно ефективен“ за дефицит на CoQ10 и митохондриални енцефаломиопатии (мозъчно състояние). Той оценява CoQ10 като „вероятно неефективен“ за спортни постижения, а всички останали условия попадат в „евентуално ефективен“, „възможно неефективен“ и „недостатъчно надеждни доказателства за оценка“.

В крайна сметка: Освен ако Вашият лекар не препоръча CoQ10 за специфичен здравен проблем, можете да предадете тази добавка.

Изглежда, че всички ние днес ходим зомбита (кой не е уморен ?) и чувам за все повече хора, които посягат към бутилката с мелатонин, за да получат по-добър сън. Мелатонинът е хормон, който телата ни произвеждат, който помага при ритъма на съня ни. Но приемането му всяка вечер ще ни помогне да спим по-добре?

Добавките с мелатонин могат да помогнат за регулиране на биологичния ви часовник, като например при работа на смени и забавяне на струята и някои нарушения на съня, но не са предназначени за редовен нощен сън.

В крайна сметка: Ако имате проблеми със съня, погледнете приема на кофеин (не го пийте след сутринта), използването на екрана (не ги използвайте в рамките на един час преди лягане), схемите на упражнения (редовните упражнения помагат спите по-добре през нощта) и стрес (помислете за медитация, йога преди лягане и работа с терапевт). Не забравяйте да споменете на Вашия лекар, че имате проблеми със съня.

Докато куркумата се използва в Югоизточна Азия от векове и веганите използват прах от куркума, за да превърнат разбърканото си тофу в жълто от десетилетия, едва наскоро се превърна в модерна „суперхрана“ в САЩ От културното присвояване на „куркума лате“ до пукането на куркума добавки, изглежда този колоритен корен е най-новата противовъзпалителна лудост сред западняците.

Въпреки че някои проучвания предполагат, че добавките с куркума могат да бъдат полезни за хора с висок холестерол и остеоартрит, няма сериозни доказателства в подкрепа на употребата на добавки с куркума за всякакви здравословни състояния. Всъщност NIH заявява: „Твърденията, че намерените в куркума куркуминоиди помагат за намаляване на възпалението, не се подкрепят от силни проучвания.“

Долен ред: Насладете се на куркума на прах, както бихте изсушили всяка подправка, но не губете парите си за добавки.

Любимецът на профилактиката на настинката, витамин С отдавна се рекламира като борец с имуностимулиращ вирус. Вярно ли е, че пукането на хапчета с витамин С ще предотврати заболяване?

Единственото условие, което базата данни на природните лекарства оценява добавките с витамин С като „ефективни“, е дефицитът на витамин С. Оценява го като „възможно ефективно“ при обикновена настинка, като обяснява, че проучванията показват противоречиви резултати и „Приемането на високи дози витамин С през устата може да намали продължителността на симптомите на настинка с 1-1,5 дни при някои пациенти“.

Джинджифил посочва, че твърде много витамин С може да причини проблеми със стомашно-чревния тракт като спазми и диария. „Възрастните [които не са бременни или кърмят] се нуждаят само от 65-90 милиграма на ден и това е много лесно да се измъкнат чрез храната. Много добавки ще бъдат дозирани по 500-1000 милиграма наведнъж, така че прочетете внимателно етикетите, за да сте сигурни, че не получавате твърде много “, казва тя.

В крайна сметка: Яжте изобилни плодове и зеленчуци, за да получите целия витамин С, от който се нуждаете. Спете достатъчно и спортувайте и управлявайте стреса си, за да намалите риска от заболяване.

Подобно на витамин С, цинкът е обявен за добавка за предотвратяване на настинка. Но наистина ли този минерал заслужава тези отличия?

Има някои доказателства, че цинкът (таблетки за смучене през устата) може да помогне за лечение на обикновена настинка, но не и да я предотврати. Когато започнат в рамките на 24 часа, добавките с цинк могат да помогнат за намаляване продължителността на настинката. Не използвайте цинкови спрейове за нос, тъй като те могат да доведат до трайна загуба на миризма.

Джинджър посочва, „Цинкът взаимодейства с няколко други минерала, включително калций и желязо, така че не забравяйте да разберете кога и как най-добре да приемате цинк с други добавки или лекарства на борда.“

В крайна сметка: Ако имате настинка и искате да пуснете цинкова таблетка за смучене, когато забележите симптоми за първи път, това може да ви помогне. Но приемането на ежедневна добавка с цинк вероятно няма да помогне на нищо друго освен на недостиг на цинк.

Ако сте стигнали дотук, може би си мислите, че имам нещо против хранителните добавки. Истината е, че виждам повече хора да използват добавки ненужно, отколкото виждам хора, които ги използват по законни причини. Както отбеляза Джинджър, добавките определено имат място с определени здравословни състояния. И като веган приемам хранителни добавки, за да покрия пропуските в диетата и начина си на живот (а именно витамин В12 и витамин D).