Автори

Резюме

Заден план: Потребителите на варфарин трябва да се стремят към стабилен дневен прием на витамин К. Някои проучвания обаче съобщават, че пациентите често се съветват да избягват да ядат зелени зеленчуци. Дали този съвет влияе върху приема на витамин К е неизвестно.

храни

Обективен: Нашата цел беше да опишем естеството и източниците на хранителни препоръки, свързани с витамин К, които пациентите са получили при започване на терапията с варфарин, да оценим тяхното спазване на тези препоръки и да проучим дали обичайните приема на витамин К варират според тези препоръки.

Дизайн: Проведохме ретроспективно кохортно проучване с пациенти, включени в кохортното проучване на Québec Warfarin. Пациентите бяха помолени да докладват диетични препоръки, които са получили при започване на лечение с варфарин, и тяхното спазване на тези препоръки. Обичайните приема на витамин К се оценяват с помощта на валидиран полуколичествен въпросник за честотата на храната.

Участници/настройка: Триста седемнадесет пациенти на възраст от 36 до 97 години, които са инициирали варфарин между 2011 и 2012 г. и са били лекувани 12 месеца или повече с целево международно нормализирано съотношение от 2,0 до 3,0 или 2,5 до 3,5.

Извършени статистически анализи: Пациентите са класифицирани според препоръките, свързани с витамин К: ограничете или избягвайте храни, богати на витамин К; целят стабилна консумация на храни, богати на витамин К; или няма съвети, свързани с витамин К. Използван е еднопосочен анализ на ковариацията за сравняване на средния прием на витамин К между пациентите след корекция за ковариати.

Резултати: Повечето пациенти (68%) съобщават, че са посъветвани да ограничават или избягват храни, богати на витамин К, особено зелени зеленчуци, 10% съобщават, че са посъветвани да се стремят към стабилна консумация на храни, богати на витамин К, а 22% не си спомнят да са получавали витамин К -свързана препоръка. Средният прием на витамин К при пациенти, придържащи се към препоръката за ограничаване или избягване на храни, богати на витамин К, е с 35% до 46% по-нисък от този на други пациенти (Р Заключения: За разлика от настоящите диетични препоръки, повечето потребители на варфарин съобщават, че избягват храни, богати на витамин К, което се превръща в прием на по-нисък прием на витамин К.

Ключови думи: Спазване на диетичните препоръки; Диетични препоръки; Зелени зеленчуци; Прием на витамин К; Терапия с варфарин.