Като човек, който обича да внимава за нейното здраве и уелнес, се опитвам да не създавам навик на чести десерти - всичко в умерени количества, но разбира се, аз съм човек. Но един надежден начин, който открих, за да постигна този неуловим здравословен баланс, който всички ние търсим, е като си позволя да се отдам свободно на най-любимото си лечение: чаени лате!

nutella

Ако сте нов в света на чайното лате, това е лесен начин да усилите обичайната си чаша, като сварите изключително силна половин чаша чай и я долеете с равно количество запарено мляко. Нещо в комбинацията от любим чай плюс намек за сладко и засищащата кремообразност на разпенващото се мляко (кокосовото мляко е особено възхитително!) Се чувства като такова лакомство без последиците от захарната кома. Този обрат на традиционно чаено лате е вдъхновен от Nutella, здравословен рецепта за чай от лешниково мляко това ще ви държи да отпивате без вина (и декадентски) през целия ден!

Красотата на тази конкретна варя идва от самото чаено листо - вместо да запълвате чашата си със захар и калории, тази топла, уникално лешниково-шоколадова и доброта идва от ароматната смес от меден храст и придружаващите я какаови зърна и парчета лешник . В комбинация с лек подсладител (особено харесвам карамелената пръчица от агаве на Plum Deluxe в тази рецепта, която вдъхновява тези вкусове, вдъхновени от Nutella, на друго ниво) и покрита с кремообразно, разпенващо се мляко, имате здравословна рецепта от лешниково мляко, която подходящ за дъждовна сутрин в най-уютното ви кътче за четене, тъй като е стил на нощна шапка, за да комплиментирате любимия си ежедневен ритуал за лягане. (Топло мляко, някой?)

Здравословна Nutella Latte

  • 1,5 чаена лъжичка сливов луксозен шоколадов чай ​​от лешник
  • 4 унции мляко по избор
  • По желание: вашият любим подсладител

Указания:
Потопете чаените си листа в 4 унции гореща вода за около 3-5 минути.

Междувременно затоплете 4 унции от любимото си мляко, което трябва да се приготви на пара върху вашето лате, или на леко кипене на котлона, или гледайки внимателно в микровълновата фурна. След като млякото ви е затоплено, можете да използвате уред като пенообразувател за мляко или параход за приготвяне на пара или просто енергично да разклащате затопленото си мляко в запечатан буркан за минута или две, докато се разпенва по ваш вкус.

След като чаят ви се натопи, отстранете листата и изсипете в любимата си чаша или чаена чаша, добавете избрания от вас подсладител по избор и залейте с равни части мляко на пара. Ммм - здравословна рецепта за лешников чай, която напълно напомня на Nutella в чаша!