Според Джонатан Хартуел, автор на Растения, използвани срещу рака, красивото червено цвекло (Beta vulgaris) е било използвано в историята за лечение на редица заболявания и ракови заболявания.

Ползите от цвеклото за борба с болестите и детоксикацията са широко документирани за здравословни проблеми като ...

  • Тумори на червата, главата, крака, гениталиите и ректума
  • Рак на белия дроб
  • Рак на простатата
  • Рак на гърдата
  • Левкемия

Революцията на суровото цвекло

Лечебното приложение на цвекло се връща най-малко до древния Рим. Въпреки това, през 50-те години на миналия век унгарският лекар Александър Ференци прожектира силната светлина върху силата на цвеклото срещу рака. Използвайки революционно ново лечение, състоящо се само от суров сок от цвекло, д-р Ференци постигна забележителни резултати.

Работил е изключително с пациенти, които вече са били подложени на химиотерапия и лъчетерапия и които са били предимно в последния (кахексичен) стадий на рак. Всички пациенти на д-р Ференци реагираха положително на лечението с цвекло. Той наблюдава ясно клинично подобрение във всеки отделен случай. Всъщност лечението с цвекло беше толкова мощно, че в някои случаи масовият прием на хранителни вещества от цвеклото претовари черния дроб на пациентите.

Резултатите от по-късно проучване на „терапия с червено цвекло“ - консумацията на приблизително 2 килограма сурово, пюре от цвекло дневно - повтарят констатациите на Ференци, че цвеклото може да помогне на тялото ви да се бори срещу левкемия и тумори.

В поредното клинично изпитване на 22 пациенти с напреднал неоперабилен рак бяха дадени 10 oz. от сок от цвекло ежедневно в продължение на 3 до 4 месеца. Всички тези пациенти с изключение на един показаха драматични подобрения.

Науката зад зеленчуците за борба с рака на силата на цвеклото

бори
Науката доказа без съмнение, че високият прием на зеленчуци за рак и плодове може да намали риска от развитие на рак и други заболявания. Цвеклото в частност е изключително богато на уникални химикали за борба с болестите и противоракови заболявания.

Красивият, богат пурпурен цвят на цвеклото идва от бетацианини, естествени съединения, които са мощни средства за борба с рака. Цвеклото съдържа и мощни фитохимикали, които насърчават здравето, наречени беталаини.

Един от най-изследваните беталаини в цвеклото се нарича бетанин. Бетанинът има изключителни противовъзпалителни, антиоксидантни и детоксикиращи ефекти. Според The ​​World’s Healthiest Foods (уебсайт, управляван от нестопанската фондация George Mateljan Foundation, посветена на насърчаването на по-здравословен свят), лабораторни проучвания показват, че бетаниновите пигменти могат да възпрепятстват растежа на туморните клетки в тъканите от:

  • Дебело черво
  • Стомах
  • Нерви
  • Бели дробове
  • Гърди
  • Простата
  • Тестисите

Уебсайтът на най-здравословните храни на Word прогнозира, че „В крайна сметка очакваме да видим мащабни проучвания върху хора, които показват ефекта от намаляването на риска от [рак] от приема на диета от цвекло.“

Учените предполагат, че мощните химикали в цвеклото действат синергично за предотвратяване и борба с рака и други заболявания. В допълнение към беталаините, зеленчуците за рак, особено цвеклото съдържат високи нива на други важни микроелементи като:

  • Витамин Ц
  • Фарнезол
  • Рутин
  • Фолат
  • Алантоин, мощен алкалоид

През 60-те години на миналия век румънски изследователи доказаха, че алкалоидът алантоин има противотуморни ефекти. Други лабораторни изследвания по същото време показват, че екстрактите от цвекло нормализират дишането на изолирани ракови клетки.

Допълнителни изследвания върху клетъчни култури и животни през 90-те години потвърждават, че сокът от цвекло има значителни туморно-инхибиращи ефекти.

Цвеклото не се бори само с болестта ... Промотира здравето

Цвеклото се счита за едно от най-подмладяващите зеленчуци, с многобройни доказани ползи за почти всяка система на тялото - твърде много за изброяване! Само няколко от многото известни възможности на цвеклото включват:

  • Повишаване на силата и издръжливостта
  • Стимулиране на имунната система
  • Ускоряване на жлъчната секреция
  • Предотвратяване на настинка и грип
  • Реконструиране на кръвта (и по този начин възпрепятства развитието на раковите клетки)
  • Ускоряване на клетъчния растеж и възстановяване на клетъчното ядро
  • Регулиране на кръвното налягане
  • Понижаване на телесната температура
  • Укрепване на стените на кожата и вените
  • Отстраняване на тежки метали и токсини от мозъка
  • Ускоряване на образуването на червени кръвни клетки (и по този начин подобряване на клетъчната оксигенация)
  • Повишаване на настроението
  • Насърчаване на здрави нокти, лъскава коса и по-гладка кожа
  • Пречистване и детоксикация на черния дроб, бъбреците и пикочния мехур
  • Облекчаване на запек
  • Лечение на левкемия и други видове рак

Съвети за администриране на зеленчуци за терапия на рака

В крайна сметка ефективността на цвеклото е най-висока в началото на прогресията на заболяването и може да се използва най-добре като превантивно лечение.

Ако сте готови да опитате терапия с цвекло за по-добро цялостно здраве или за лечение на конкретен здравословен проблем, вие сте в добра и дългогодишна компания. Древните римляни са се наслаждавали на ежедневна чаша сок от цвекло, за да увеличат здравето по много начини. И днешните експерти по естествено здраве, включително известният д-р Мехмет Оз, също предвещават здравословните добродетели на цвеклото, особено като неразделна част от противораковите диети.

Тъй като сокът от цвекло е толкова мощен, практикуващите съветват употребата му да бъде постепенна, с много малки количества, за да започне и постепенно увеличаване, направено с течение на времето. Експертите казват, че неразположението от сок от цвекло може да е признак на „прекалено добро нещо“, тъй като тялото ви се опитва да изхвърли повече токсини, отколкото системата ви може ефективно да елиминира.

Някои експерти препоръчват смесването на сок от цвекло с друг по-мек сок като морков, краставица или ябълка. При сочене на цвекло е препоръчително да редувате парченца цвекло и парчета моркови - в противен случай прекомерната пулпа от цвекло може да се натрупа по страните на въртящата се екстракционна кошница и да причини вибрация на сокоизстисквачката.

Хората с хронични чернодробни или бъбречни проблеми трябва да бъдат особено внимателни при пиенето на сок от сурово цвекло. Прекомерната консумация може да претовари черния дроб и бъбреците и следователно трябва да се приема само в много малки дози.

Докато някои експерти препоръчват приблизително 1/8 до 1/4 чаша на ден като разумна начална доза за сок от цвекло, вие трябва да проведете свои собствени изследвания въз основа на вашето здравословно състояние и цели и да обсъдите терапията със сок от сурово цвекло с вашия доставчик на здравни услуги.

Топлината намалява концентрацията на фитохимикали в цвеклото, така че ако решите да ги готвите, експертите препоръчват да ги готвите леко на пара за 15 минути, което ще увеличи максимално тяхното хранене и вкус.

Ако времето е малко, един бърз и лесен вариант е да опитате лиофилизирано цвекло, което се предлага под формата на прах или на кубчета в някои магазини за здравословни храни и специалитети. Цвеклото, използвано за тези препарати, не се подлага на високи температури, които разграждат минералите и витамините.