Става въпрос за здравословно хранене, увереност и чувство bien dans sa peau.

пред

„Сезонът на бикините“ е почти тук, медиите сега ни напомнят ежедневно. Всяка година е една и съща мелодия. Натискът продължава: остават само няколко седмици, за да свалите излишните килограми, а тук за бързото решение са „новите“ нисковъглехидратни, високобелтъчни диети (имената се променят, но идеите остават същите). Тази година сред групата има дори нова „френска“ диета; не това, което препоръчвам (вижте мислите ми в тази статия на USA Today и в това разсъждение от миналата година).

Нарежете въглехидратите, пребройте калориите, не яжте нищо, освен протеини, изрежете всички мазнини. Тези диети проповядват всякакви ограничения. Да, ще отслабнете. Но какво се случва след това? Къде ще бъде талията ви до юли? До септември? Знаете как върви тази история ... тялото в крайна сметка ще се разбунтува и килограмите ще се върнат, вероятно плюс още малко. Диетите са свързани с лишения и следователно са неустойчиви. Това е рецепта за бедствие и хората вече знаят (или би трябвало), че диетите не работят дългосрочно. Но скоростта и удобството печелят и хората не осъзнават, че колкото повече се подлагат на диети, толкова по-трудно ще отслабнат. Порочен кръг, някой? Диетите са катастрофа за живота ви и опустошават метаболизма ви и още, докато/освен ако не настъпи промяна в начина на живот.

Моите методи не могат да обещаят 20-килограмова загуба на тегло до Деня на паметта, но можете да постигнете дълготрайна загуба на тегло, която се придържа и процесът на отслабване ще бъде много по-приятен от нисковъглехидратната, без мазнина връзка. Може би тази година отслабването на теглото преди бикини няма да бъде толкова екстремно. Но дойде Денят на труда (а може би дори и четвърти юли), вие ще изпреварвате онези, които сега минават по диетичния път (които до този момент ще възстановят изгубените си килограми, плюс няколко допълнителни). А през следващата година ще се изправите с бикини сезон с още повече увереност.

Ключът е да се промени начинът на живот, а не бързо решение. Разработване на по-добри взаимоотношения с храната, влизане в кухнята за готвене (което не изисква много време - повечето рецепти във френските жени не получават мазнини готварска книга могат да бъдат направени за половин час; така и много в раздела за рецепти от този уебсайт), опознаване на себе си: кои храни ви носят най-голямо удоволствие и без кои храни можете, като обръщате внимание на размера на порциите, ядете прясна и питателна храна, сядате да ядете, фокусирате се върху вашите ястия, включвате приятно движение във вашия ден (ходене, изкачване на стълби, каране на колело, каквото ви харесва). Да, това отнема малко време и енергия, но печалбата не само ще бъде по-малка талия, но и по-богат, по-вкусен живот.

Моят съвет е винаги да правите малки, управляеми промени peu à peu (малко по малко). Ако не сте сигурни откъде да започнете, препоръчвам да прочетете статиите в раздела за благосъстояние на този уебсайт или да препрочетете (или четете за първи път) френските жени не получават дебела готварска книга (магическият крем за закуска е една лесна и вкусна рецепта в готварската книга, за която толкова много читатели са се възхищавали и ще ви помогне безпроблемно да свалите килограми) или една от първите ми две книги. Като кратко опресняване, ето някои основни принципи и няколко стъпки за преработка, които са лесни за изпълнение.

Ако имате нужда от още малко вдъхновение, Ерин Молин пише за своя опит, следвайки съветите на френските жени не се дебелее и успя да промени отношенията си с храната по обмислен и здравословен начин. Тя е блестящ пример за печалбите, които идват по бавния път към истинска промяна в начина на живот, вместо да разчитат на диети с бърза корекция.

Ето едно лято, изпълнено не с лишения и вина, а по-скоро с пълно наслаждение от всички сетивни удоволствия на сезона.