В сравнение със здравните вегани, етичните вегани се придържат към веганска диета по-дълго
По-висок прием на соеви и витаминни добавки в етичните спрямо здравните вегани
Здравните вегани консумират повече плодове и сладкиши в сравнение с етичните вегани
Причината за спазване на веганска диета трябва да се има предвид при изучаване на вегани
Резюме
Делът на хората, избрали да следват веганска диета, се е увеличил през последните години. Изборът се прави по различни причини, главно загриженост за животните (етика) и здравето, което може да повлияе както на конкретния избор на храна, така и на друго поведение в начина на живот, свързано със здравните резултати. За да определим до каква степен причината за спазването на веганска диета е свързана със здравословно поведение, проведохме онлайн проучване, набиращо международна извадка от 246 лица, които съобщиха, че спазват веганска диета. Ние предположихме, че в сравнение с тези, които спазват диетата по етични причини, тези, които го правят по здравословни причини, ще консумират храни с по-висока хранителна стойност и ще участват в други по-здравословни начини на живот. Нашите хипотези бяха частично подкрепени, тъй като тези, цитиращи здравословни причини (n = 45), съобщават, че ядат повече плодове (U = 3503,00, p = 0,02) и по-малко сладкиши (U = 3347,00, p 2 = 4,65, p = 0,04; витамин B12: χ 2 = 4,46, p = 0,03), отколкото тези, които подкрепят здравните причини. Тъй като тези фактори могат да повлияят на резултата от проучвания, изследващи въздействието на веганската диета върху здравето, те трябва да бъдат взети предвид при изследване на лица, спазващи веганска диета.
Предишен статия в бр Следващия статия в бр
- Ползи за здравето от система за вегетарианска диета
- Здравни създатели Как диетичният лекар поставя промените в начина на живот преди предписанията
- Ползи за здравето от веганска диета
- Японската диета може да се похвали с повече ползи за здравето пред американската диета
- Диета с високо кръвно налягане; Промени в начина на живот - Дейвид Авокадо Улф