Всичко, което мога да направя, за да предотвратя болести? Възможно ли е да се разболея? Стомахът ми шуми, откакто преди час-два изядох извара, излязла от употреба от миналата седмица. Още не беше отворен, ако това има някакво значение. На вкус беше кисел, но не обръщах много внимание, затова ядох повече, отколкото бих искал, преди най-накрая да го хвана. И преди съм имал лоши отравяния с морски дарове и сега се побърквам, като си представям, че едно и също нещо рита във всяка минута/час. Имам слаба имунна система, така че още повече се притеснявам.

изтекъл

Ново за Чоухаунд?

Регистрирайте се, за да откриете следващия си любим ресторант, рецепта или готварска книга в най-голямата общност от знаещи ентусиасти.

Вече имате акаунт? Влизам.

27 Коментара

Една седмица не е значима. Датите „Използване до“ са просто устройство, което помага да се гарантира качеството на продукта, а датата е донякъде произволна. Ако е неприятно, зарежете го, но се съмнявам, че ще се получи много, ако сте яли част от него. Предполагам, че е държан в хладилник.

Да, беше в хладилника и беше запечатан, докато не го отворих точно преди ядене. Стомахът ми определено буболеше и къркореше, откакто го изядох, но се надяваме, че това ще бъде степента му. Благодаря ти.

Изварата е кисела по природа.

Благодаря. Беше много по-кисело от нормалното. Открих, че му слагам сол, за да се опитам да се противопоставя на киселинността, когато реших да проверя датата на него.

Той беше пасиран, обработен и запечатан. Едва ли има присъстващи зверове. Фактът, че е вкиснал сам по себе си, няма да ви разболее. Може да ви прилоши стомаха, но това само по себе си не е проблем с имунитета.

Не да давате медицински съвети, но ако започнете да се разболявате, свържете се с Вашия лекар или някоя от тези медицински сестри на място и вижте какво казват. Останете хидратирани.

Под болен стомах имате предвид повръщане? Имам ретроспекции за отравяне с морски дарове.

но отравянето с морски дарове беше стомахът ви да се отърве от токсин. това е просто стомахът ви, който се справя с нещо, което не му харесва. може просто да получите вид лошо храносмилане, което изпитвате сега, или да повърнете. Понякога изхвърлянето е по-лесно, а след това е извън вашата система. Или може просто да се успокои за един час, докато броячът на тялото ви действа киселинно.

ако имате продължителни проблеми от двата края на храносмилателната система за определен период от време, обадете се на лекар.

Благодаря. Значи хранителното отравяне от морски дарове е различно от това, което можете да получите от развалените млечни продукти, тъй като млечните продукти не включват токсин? Ако случаят е такъв, това е добра новина. И си прав за връщането. Бях болен много по-дълго и по-зле от отравяне с морски дарове, когато не повръщах, отколкото когато го повръщах.

Има цял куп неща, които могат да причинят хранително отравяне. Когато стомахът получи нещо, което не му харесва, и го прибирате незабавно (или го предавате много бързо), което всъщност може да бъде едно от най-лесните за справяне, защото бързо го изважда от системата ви.

Някои от най-гадните бъгове могат да бъдат тези, които отнемат няколко дни или седмица, за да колонизират вашата система, преди да реагирате. Веднъж имах хранително отравяне от (вероятно) сурови черупчести и отне 48 часа, за да започна и ме нокаутира за около три дни, с още няколко дни, за да се нормализира системата ми - в основата ми се чувстваше като гаден стомах вирус, кръстосан с грип, включително треска и болки в цялото тяло.

Съпругът ми получава ужасно бензин от стари млечни продукти, дори и да не е развалено, където мога да го ям безпроблемно, така че варира от човек на човек.

Да, отравянето на черупчести е ужасно. Веднъж ми се случи и по този начин, когато отне известно време, за да вляза. Бях наистина наистина болен, висока температура и други симптоми също като теб. Изварата изглежда разстрои стомаха ми, но сега е по-добре, така че се надявам, че това беше степента.

може да има „микроби“ и в млечните продукти, но тъй като сте яли пастьоризиран запечатан продукт, е много малко вероятно, въпреки че е минало продажбата по дата (и имайте предвид, че това вероятно е продажба по дата, а не ядене по дата.) Ако говорехте за кашон извара, който отворихте преди седмица и след това го довършихте тази вечер, щяхме да водим различен разговор. tastesgoodwhatisit прави някои много добри точки.

Това предимно не е за отравяне с морски дарове срещу млечни продукти, а за развалена храна стихове заразена храна. два много различни предмета. И от двете може да ви стане лошо и в много случаи двете се свързват заедно, но в този случай, дори и изварата да е била развалена, е малко вероятно да бъде замърсена.

Той е посочен като употреба по дата. Благодаря, помогна изключително много, знаейки, че има някаква разлика в двете. Мисля, че опитът ми с отравяне с черупчести ме беляза цял живот!

честно казано няма причина да мислим, че това изобщо би било развалено. Може да стане малко по-кисел (по-кисел) при дълго съхранение, но разваленият вкус е различен - не бихте могли да намажете много от него.

Както казаха други, сроковете за използване са за оптимален вкус и качество; не е проблем за безопасността, за да се мине покрай тях.

Тревожността може да причини много стомашни проблеми - лесно е да се разболеете и дори да се разболеете, ако мислите, че сте яли нещо лошо - вашето къркорене може изобщо да няма нищо общо с качеството на изварата.

Мисля, че тътенът определено е физически, не причинен от безпокойство, не мога да си представя, че мозъкът ми може да причини това, което стомахът ми прави в момента! Но вашето обяснение ме кара да се чувствам много по-добре психически, благодаря! Добре е да знам, че ако беше развалено, щеше да има ужасен вкус. Благодаря ти! Вечерям вечеря и притеснението вече го няма или най-вече изчезна.

А.) това е уебсайт за любители на храната, а не медицински, така че с цялото уважение на онези, които са отговорили, НЕ трябва да разчитате на този сайт за медицински съвети!

Б.) тъй като повечето, ако не всички отговорили са казали, че 1 седмица не показва развалена храна, особено когато се занимава с нещо преработено. Вие сте/ще се оправите.

В наистина е това, което търсех, информация за разваляне на храните и т.н. Знам, че ако нещата се влошат, трябва да се обърна към медицински доставчици за медицински съвет. Благодаря ти! И си прав, че се справям добре. Стомахът мърмори малко неподвижно и това е всичко.

В.) има редица неща, които могат да причинят стомашен дистрес, включително, но не само, опетнената храна. Направих някои изследвания на норовирусите, след като конференция, на която присъствах, беше засегната от огнище: симптомите са това, което хората обикновено цитират, когато мислят, че имат хранително отравяне. Често срещано е, че вирусът може да се задържи дни на повърхността и хората, които го получават, често го вдигат като „трябва да е нещо, което съм ял“.

Аз също не съм медицински специалист. Цялата представа за срока на годност и срока на годност е доста нова (и IMHO е ход на CYA от преработвателите на храни): преди това ни научиха да търсим признаци на разваляне, включително неприятни миризми или подуване в запечатани контейнери, което показва, че ферментацията е започнала място или извън вкусовете. Ако кашонът не беше изпъкнал и съдържанието миришеше нормално, бих казал, че ще бъде добре.

Ако имате някакви съмнения относно някоя храна - тя е смешна на вкус, изглежда смешно, мирише смешно (където смешно = не това, което сте свикнали) - просто го изхвърлете. Просто не си струва!

Двойно, ако имате проблеми с имунната система за начало.

Това е почти правилото в моя дом.

Рискът не си струва „Мразя да изхвърлям нещата и оставих говеждото си стъгано, приготвено със заквасена сметана, на плота за 2 дни, ако все пак го ям, въпреки че мирише на фънки и изглежда малко зелено“ синдром.

Абсолютно. За съжаление съмнението възникна, след като вече бях изял част от него. Никога не съзнателно рискувам с този тип неща.

Може да имате непоносимост към лактоза, нищо с датата.

Ям извара всеки ден без проблеми.

Доста съм параноик относно развалянето на храната, но съм ял неотворен, изтекъл срок на годност извара много пъти, без лош ефект. Отворих обаче и няколко такива контейнера, за да открия розови петна от плесен на повърхността. Те отидоха направо в кошчето.

абсолютно - розово или оранжево показва особено неприятен щам плесен, който оставя зад себе си вирулентни токсини - дори не можете да изстържете или загребите розови или оранжеви плесени и да сте сигурни, че няма да се разболеете.

Обикновено тези дати на опаковката са „продавам по“, а не „използвам до“. Често на пакета се казва „най-добре, ако се използва от ...“ но това се отнася до влошен вкус, а не до отрова. Просто не мога да си представя, че правилно съхраняван контейнер е станал токсичен за една седмица след датата на употреба или продажба, освен ако не е имал някакъв друг проблем, като лошо съхранение някъде при транспортиране или счупена пломба. Да, вашите нерви могат да направят стомаха ви много неспокоен. Самото чуване на някой друг да повърне кара много хора да се повърнат. Бих се отървал от останалото сирене, защото не ви хареса, но се откажете от притеснението, освен ако не получите симптоми значително по-лоши. Тъй като се чувствате достатъчно добре, за да вечеряте, почти съм сигурен, че не е изядено нищо лошо.

Жена ми току-що ми подаде вилица, пълна с 2% извара, и ме попита дали е на вкус. Изглеждаше добре, затова я попитах каква е срока на годност. Отговор: 19 април 2013 г., точно 18 месеца след изтичане на крайния срок. Искам да кажа, WTF е пастьоризиран, инокулиран с бактерии, запечатан и охладен. Ако бях търговец на дребно, щях да го продам като "много стара" извара;-)

няма да търсите стара извара. в моята страна даваха извара кръгли форми и чакат с месеци да остареят. много вкусен, можете да го намерите в google, като свържете "dambali kcho" с грузинската му традиционна храна