Какви са ползите за здравето от червеното месо по време на бременност?

бременност

Докато чийзбургерите и сочните пържоли не са най-честата препоръка за здравословна диета за бременност, червеното месо всъщност предоставя голяма полза за нарастващото кръвоснабдяване на майката. Въпреки че бременните жени трябва да се пазят от сурово и необработено месо, яденето на повече червено месо може да им помогне да отговорят на новите хранителни нужди на тялото си.

Най-голямото предимство: желязо

Въпреки че желязото е важен минерал за всички, то става особено важно по време на бременност. През трите тримесечия на бременността обемът на кръвта на бременната се увеличава с близо 50 процента. Този увеличен обем на кръвта носи кислород и хранителни вещества в растящата плацента на жената и бебето. Всяка червена кръвна клетка съдържа протеин, който е специално създаден да пренася кислород; желязото е отговорно за производството на този протеин, известен като хемоглобин. Без желязо кръвта на майката би имала по-малък капацитет за пренос на кислород. И тъй като тялото не може да произвежда желязо, то разчита на желязо, консумирано във вашата диета.

Препоръчителен прием на желязо

Центровете за контрол и превенция на заболяванията препоръчват бременните жени да консумират приблизително 27 милиграма желязо на ден, независимо от възрастта на майката. Това препоръчително количество е значително по-високо от препоръчителното количество от 18 милиграма на ден за жени, които не са бременни. Една порция постно говеждо месо от 3 унции осигурява около 3 милиграма желязо, което е значително по-високо от другите видове месо. Например, 3 унции пиле, риба или свинско месо осигуряват само около 1 милиграм желязо.