Изследването, публикувано в European Journal of Preventive Cardiology, предполага, че шоколадът помага да се поддържат здрави кръвоносните съдове на сърцето.

седмично

В миналото клиничните проучвания показват, че шоколадът е полезен както за кръвното налягане, така и за лигавицата на кръвоносните съдове. "Исках да видя дали засяга кръвоносните съдове, снабдяващи сърцето (коронарните артерии), или не. И ако има, полезно или вредно е?" каза главният автор на изследването Чаякрит Кританавонг от Медицинския колеж Бейлор в САЩ.

Изследователите проведоха комбиниран анализ на проучвания от последните пет десетилетия, изследващи връзката между консумацията на шоколад и болестта на коронарните артерии (запушването на коронарните артерии).

Анализът включва шест проучвания с общо 336 289 участници, които са докладвали консумацията на шоколад. По време на средно проследяване от близо девет години 14 043 участници са развили коронарна артериална болест и 4667 са претърпели инфаркт.

В сравнение с консумацията на шоколад по-малко от веднъж седмично, констатациите показват, че яденето на шоколад повече от веднъж седмично е свързано с осем процента намален риск от коронарна артериална болест.

"Шоколадът съдържа здравословни за сърцето хранителни вещества като флавоноиди, метилксантини, полифеноли и стеаринова киселина, които могат да намалят възпалението и да повишат добрия холестерол (липопротеин с висока плътност или HDL холестерол)", каза Криттануонг.

Изследователският екип отбеляза, че проучването не е изследвало дали някакъв определен вид шоколад е по-полезен и дали има идеален размер на порцията. "Шоколадът изглежда обещаващ за профилактика на коронарна артериална болест, но са необходими повече изследвания, за да се определи колко и какъв вид шоколад може да се препоръча", пишат авторите на изследването.

Въпреки че не е ясно колко шоколад е оптимален, изследователите от изследването предупредиха да не се преяжда. "Умерените количества шоколад изглежда предпазват коронарните артерии, но вероятно големи количества не го правят", казаха те.

„Калориите, захарта, млякото и мазнините в предлаганите на пазара продукти трябва да се вземат предвид, особено при диабетици и затлъстели хора“, заключава изследователският екип.