CR казва, че трябва да си набавяте омега-3 мастни киселини от риба, а не от добавки

САН АНТОНИО - Поставянето на повече риба и морски дарове в чинията ви може да бъде здравословен ход, но не всичко е равно на храненето, що се отнася до храненето.

риба

„Увеличаването на рибата и морските дарове във вашата диета насърчава здравето на сърцето и ще намали риска от сърдечно-съдови заболявания“, каза диетологът на Consumer Reports Ейми Кийтинг. "Трябва да се стремите към осем унции седмично или около две порции."

Много опции от морски дарове са богати на протеини, както и на омега-3 мастни киселини, за които е доказано, че намаляват кръвните съсиреци, които могат да причинят инфаркти и инсулти. CR препоръчва да получавате омега-3, като ядете морски дарове, вместо да приемате добавка с рибено масло.

CR препоръчва това като чудесен избор: аншоа, скумрия от Атлантик, скумрия от тихоокеански херинга, стриди, сардини, пъстърва и дива и Аляска сьомга (консервирана или прясна).

По-добрият избор, но с малко по-малко омега-3, включва консервиран лек тон, сом, рак, камбала, подметка, омар, скариди (диви и най-отглежданите в САЩ), тилапия, миди и диви калмари.

Едно нещо, което трябва да имате предвид, е, че яденето на повече риба може да увеличи риска от прием на живак. За да намалите излагането си на живак, CR казва да ядете тези видове риби рядко, ако изобщо изобщо: риба тон с големи очи, риба от Персийския залив, скумрия, марлин и портокалова груба.

Ако искате да се впуснете в морски дарове, но избягвате пробиването на банката, CR препоръчва да изпробвате аншоа, сардини, консервирана сьомга и консервирана риба тон, които са по-евтини варианти.

За автора:

Мерилин Мориц

Като потребителски репортер, Мерилин има за цел да помогне на хората да останат в безопасност и да спестят пари. Откакто дойде в KSAT през 1985 г., тя отразява всичко - от престъпността до политиката, печели награди за отразяването на мексиканската мафия, торнадото в Оклахома, трансплантациите на деца, разследването на нередности при гласуването и дори ударения Дядо Коледа.