Трябва да влезете, за да добавите лична бележка. Вход | Регистрирам

Моите бележки

Добавяме рецептата към вашата кутия за рецепти.

Това беше добавено към вашата кутия за рецепти.

Трябва да влезете, за да добавите рецепта. Вход | Регистрирам

рецепти

Споделете този рецепт

Всички пресни плодове и зеленчуци имат поне едно общо нещо - те са цветни! Ето защо чинията с храна, която е изцяло едноцветна, не е добра. Когато се опитвате да се храните здравословно и балансирано, искате чиния, покрита с много различни наситени и живи цветове, поради което сме събрали тази колекция от лесни здравословни рецепти.

Тези ярки цветове не могат да бъдат намерени в пакетирани и преработени храни. Всъщност естествените пигменти, които правят плодовете и зеленчуците ни толкова ярки, са нещото, което ги прави мощни, когато става въпрос за защита на телата ни от болести. Изследванията показват, че полезният за вас елемент в нашата продуктова дъга е съединение, наречено фитонутриент. По принцип това е просто органична част от растението, за която се смята, че насърчава доброто здраве. Звучи добре за нас!

Имаме куп пресни и лесни здравословни рецепти, но това са някои от любимите ни!

червен доматите са богати на ликопен, за който е доказано, че намалява риска от някои видове рак, подобрява паметта и намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и диабет. Обичаме ги в здравословни за сърцето ястия като нашите домати от реколтата на Амиш.

Всички знаем, че бета каротинът в оранжево храни като морковите са полезни за очите ни, но знаете ли, че те също са чудесен източник на витамин А, който укрепва имунната ни система и ни дава здрава кожа? Защо не ги включите в диетата си с нашите цитрусови медени моркови?

The жълт в царевицата също е богат източник на бета каротин и действа като антиоксидант, за да помогне в борбата със сърдечните заболявания и рака. Добавете малко към вечерята си, като направите страна от салата от царевица с прясна ферма, за да подпомогнете храносмилането и мозъчната функция. Кой не би искал да бъде само малко по-умен?!

Тъмнолистни зелени като зелето, спанакът и зелените зеленчуци получават цвета си от хлорофил и лутеин. Те осигуряват чудесен източник на протеини, витамини и минерали, като в нашите вкусни сотирани близалки с панчета. Те също така снабдяват тялото ви с калий, който помага за редовните нива на кръвното налягане.

The син в боровинките, заедно с лилаво в храни като патладжан има антоцианини, които предпазват от краткосрочна загуба на паметта и рак. За закуска препоръчваме смути от банан и боровинки. Или някои Патладжан на скара за лесна здравословна рецепта за вечеря!

Мислех всичко бял храните са били рафинирани? Може да искате да преосмислите, че когато чуете ползите от антоксантините в белите храни, като карфиол и лук, може да намали инсулта и възпалението и да предотврати болестите! Нашата пържена пържола от карфиол е вкусен начин да интегрирате белите храни във вашите ястия.

Ето малко неща за размисъл: следващия път, когато приготвяте чиния с храна, опитайте се да включите поне три различни цвята. Това е толкова просто, колкото да започнете със зелена салата от увяхнал спанак, да добавите основно ястие от розови бургери от прясна сьомга и да я съберете със страна от оранжеви картофи със сладък картоф. По този начин можете да сте сигурни, че имате набор от вкусни, хранителни опции, които ще ви поддържат пълни и доволни.

Храненето здравословно не означава, че трябва да жертваме нашата бърза и лесна мантра. Не, имаме много вкусни опции за "вкус на дъгата", които ще отговарят на натоварения ви график. Изяждам!

(Ако искате още по-лесни здравословни рецепти, разгледайте нашия сайт за ежедневни рецепти за диабет!)