Нашата група организира 3000+ Глобални конферентни събития всяка година в САЩ, Европа и Азия с подкрепата на още 1000 научни дружества и публикува 700+ списания с отворен достъп, които съдържа над 50000 видни личности, известни учени като членове на редакционния съвет.

nutrition

Списания с отворен достъп печелят повече читатели и цитати
700 списания и 15 000 000 читатели всеки вестник получава 25 000+ читатели

Това четене е 10 пъти повече в сравнение с други абонаментни списания (Източник: Google Analytics)

Политики за публикуване и етика
Полезни връзки
Споделете тази страница
Редакционна колегия

Лей Хао
Научен асистент
Катедра по хранителни науки
Тексаски технически университет
САЩ

Nacer Bellaloui
Физиолог за изследователски растения
Отдел за изследване на генетиката на културите
USDA-ARS в Стоунвил
САЩ

Изпратете ръкопис

Изпратете ръкопис на https://www.scholarscentral.org/submissions/nutrition-dietetics.html или изпратете като прикачен файл към редакцията на [имейл защитен]

Съдържание
Относно списанието

Journal of Nutrition & Dietetics е рецензирано списание с отворен достъп, което има за цел да публикува най-новите актуализации на научните изследвания в областта на храненето и диетата в общностите, за да изгради силни, здрави и без болести общности.
Списанието обхваща широк спектър от теми за изследване, включително Хранителна имунология, като се фокусира върху ролята на макронутриенти като въглехидрати, протеини, мазнини, витамини и минерали като калций, желязо, витамин С за изграждането на здраво тяло и ум. Списанието се фокусира и върху аспекти като Здравно хранене в Общността, Диета при рак, Диетични биоактивни компоненти, Експериментално хранене на животните, Превод на храненето, Хранене в околната среда, Хранителна терапия, Хранене на етапа на живот, Хранителни интервенции, Хранителни политики, Клинично хранене и Диетични добавки.
За тази цел списанието обслужва голяма част от читателите, включващи диетолози, специалисти по хранене, фармакологи, болнични управи, медицински сестри, гинеколози, онколози, лъчетерапевти, академични и изследователски институции, работещи по храненето и диетата, лидери на общността и обикновена общественост.

Journal of Nutrition & Dietetics насърчава оригиналните изследвания да бъдат изпращани като изследователски статии, рецензионни статии, коментари, кратки съобщения, статии и писма до редактора. Списанието се придържа към строг процес на преглед, при който учените с глобален авторитет участват в процеса на преглед. Авторите могат да използват по най-добрия начин системата за редакционен мениджър, която предоставя възможност за подаване, преглед и публикуване.

Хранителни вещества

Вещество, което осигурява храна, необходима за поддържането на живота и за растежа. Нуждите ви от хранителни вещества се влияят от фактори, включително вашата възраст, етап на растеж и активност. Хранителните вещества са толкова малки, че не могат да се видят с просто око. Хранителните вещества обикновено могат да бъдат разделени на две категории: макронутриенти, където въглехидратите, протеините и мазнините са категорията, а втората е микроелементите, където витамините и минералите са категорията, а калцият, желязото, витамин С са примерът.

Вестник, свързан с хранителни вещества

Вестник за хранителни разстройства и терапия, Вестник за хранителни и хранителни разстройства, Хранене за майки и деца, Вестник за хранителни и хранителни науки, Хранителен вестник, Хранителни и хранителни изследвания, Вестник за хранителните науки, Американско общество за хранене, хранене и метаболизъм, Експериментална геронтология, Journal of Hepatology, Oncotarget, Nurse Education Today, ILAR Journal.

Хранителна имунология

Хранителна имунология Целта е да се разбере как диетата и хранителните фактори влияят върху нашите имунни реакции чрез регулиране на здравето и резултатите от заболяванията. Освен осигуряването на основни хранителни вещества диетата може активно да повлияе на имунната система. Естествени съединения като линолова киселина, абсцизова киселина, полиненаситени мастни киселини, ресвератрол, куркумин, лимонин, витамин Е, витамин А и витамин D модулират имунните реакции. Храненето играе основна роля за поддържане на здравето и за лечение на болести. Възникването на хранителната имунология се дължи на вредния ефект на недохранването върху имунната система. Хранителният дефицит компрометира имунния отговор, което доведе до повишена податливост към инфекциозни заболявания, рак, неоптимален отговор на ваксинации и други имунологични нарушения. Протеинът е основен фактор за заболеваемостта и смъртността поради инфекциозни заболявания, особено в развиващия се свят.

Свързан списание за хранителната имунология

Journal of Nutritional Immunology, Journal of Nutrition & Food Sciences, Nutrition Journal - Elsevier, Journal of Food and Nutritional Disorders, Американско дружество за хранене.

Общностно здравословно хранене

Здравето и храненето в Общността са ключовите важни компоненти за подобряване на здравето и храненето. Подкрепените интервенции се допълват и се гледат както от гледна точка на общественото здраве, така и от гледна точка на храненето. Здравето на населението е термин, който става все по-често с фокус върху хора с общи характеристики като раса или етническа принадлежност, социално-икономически статус, география и пол.

Свързан списание за здравословното хранене в общността

Journal of Nutrition & Food Sciences, Journal of Food and Nutritional Disorders.

Диета за рак

Раковата диета е много важна като лечението на рака. Затлъстяването увеличава риска от рак на хранопровода, гърдата, ендометриума и бъбреците. Теглото на тялото трябва да се поддържа в границите на индекса на телесна маса от 18,5-25 kg/m2. Горещите напитки и храни вероятно могат да увеличат риска от рак на устната кухина, фаринкса и хранопровода. Оксаловата киселина е смъртоносна за раковите клетки. Хлорът унищожава много фитонутриенти и други хранителни вещества. Хранените със сол храни и високият прием на сол вероятно увеличават риска от рак на стомаха.

Свързан вестник за раковата диета

The New England Journal of Medicine, Advances in Cancer, Journal of Nutritional Disorders & Therapy.

Диетични биоактивни компоненти

Експериментално хранене на животните

Храненето на животните се фокусира изцяло върху хранителните нужди на опитомените животни, предимно тези в селското стопанство и производството на храни. Отговарянето на хранителните изисквания на добитъка е изключително важно за поддържане на приемливи резултати на новородени, отглеждащи, довършителни и разплодни животни. Той се фокусира главно върху добитъка, реакциите върху здравето и въздействието върху околната среда, за да получи максимални хранителни ползи в животновъдството. Включва изследвания върху грижите за животните, науката и технологиите за фуражите, храненето и други спекулации. Хранителните вещества за животни се осигуряват с храна. Хранителните вещества са от съществено значение за растежа и поддържането на тялото, дори някои хранителни вещества осигуряват енергия. Макро хранителните вещества и микро хранителните вещества са от съществено значение за здравето.

Свързани списания за храненето на животните

Вестник за хранителни разстройства и терапия, Архиви на храненето на животните, Вестник по физиология на животните и хранене на животните, Хранене на животни и фуражна технология, Биология на животните, Научно списание за животни.

Превод на храненето

В повечето от развиващите се страни здравните изследвания рядко се превръщат в практически дейности в областта на общественото здраве. Приложните научни изследвания в областта на здравето допринасят за подобряване на знанията и по-доброто разбиране на стратегиите и решенията, необходими за подобряване на нуждите на сектора на общественото здраве. Научните изследвания в ограничени ресурси в дадена страна са пречка за нейното развитие и генерирането на алтернативни решения на динамичните и променящи се приоритети в областта на общественото здраве. Укрепването на приложните изследвания в страните със средни доходи ще доведе до многобройни ползи на различни нива от култивиране на академично обучение, стимулиране на критичното мислене и увеличаване на самодоволството и мотивацията на здравните специалисти до подобряване на ефективността и ефикасността на здравните системи.

Свързани списания за превода на храненето

Списание за хранителни разстройства и терапия, Списание за хранене, Напредък в храненето.

Хранене на околната среда

От признанието стана ясно, че сложните взаимодействия в хранителната система, свързани със здравето и околната среда, трябва да се разглеждат едновременно. Конвенционалната хранителна система заплашва нашето здраве и цялостно благосъстояние с повишено замърсяване на въздуха и водата, токсично излагане на химикали, устойчиви на антибиотици бактерии, ерозия на почвата, климатични промени, предизвикващи емисии на парникови газове и загуба на биологично разнообразие. Това е полезен инструмент за критичен анализ на широкообхватните екологични, социални и здравни въздействия на индустриалното земеделие.

Свързани списания за храненето в околната среда

Вестник за глада и храненето в околната среда, Хранене и диететика: списания/бази данни.

Хранителна терапия

Това е приложение на науката за храненето, което помага за насърчаване на здравето и индивидуалните грижи. Хранителните терапевти са използвали широк набор от инструменти, за да оценят и идентифицират потенциалните хранителни дисбаланси и да разберат как те могат да допринесат за симптомите и здравословните проблеми на индивида. Действа като допълващо лекарство и е подходящо за хора с хронични заболявания. Той третира нашето тяло като цяло, докато търси първоизточника на здравословни проблеми, а не просто лечение на симптомите.

Свързани списания за хранителната терапия

Nutrition Journal, Journal of Nutrition Education and Behaviour.

Хранителни интервенции

Хранителните интервенции са категоризирани като ситуационни здравни действия. Целта на тази интервенция е да разреши и подобри хранителната диагноза чрез предоставяне на съвети, образование и доставка на хранителния компонент на специфична диета. Там се избират стратегии за промяна на хранителния прием, свързаните с храненето знания, условията на околната среда или достъпа до поддържащи грижи и услуги. Той предоставя основата за наблюдение на напредъка и измерване на резултатите. Хранителната намеса се осъществява чрез две отделни и взаимосвързани стъпки. Тези две стъпки са планиране и изпълнение.

Свързани списания за хранителните интервенции

Nutrition Journal, Journal of Nutrition Education and Behaviour

Хранителни политики

Необходимостта от национална хранителна политика се подразбира както от първостепенно значение за храненето в развитието, така и от сложността на проблема. Под хранене е състояние, произтичащо от неадекватен прием на храна или повече основни хранителни вещества, водещо до влошаване на физическото и здравословното състояние. Това състояние на недохранване намалява работоспособността и производителността сред възрастните и повишава смъртността и заболеваемостта сред децата. Подобна намалена производителност го превръща в намален капацитет за печелене, което води до бедност и порочният кръг продължава. Тази политика се разглежда като специфичен набор от решения със свързани действия, установени от правителството и подкрепени от специално законодателство.

Свързани списания за хранителните политики

Nutrition Journal, Journal of Nutrition Education and Behaviour.

Клинично хранене

Клиничното хранене е хранене на пациенти в здравеопазването. Клинично означава управление на пациенти, включително не само амбулаторни пациенти в клиники, но и болнични в болници. Той включва научни области на храненето и диетологията. Целта му е да поддържа добър здравословен енергиен баланс при пациентите, както и да осигурява на пациентите достатъчно количество други хранителни вещества като протеини, витамини и минерали.

Свързан списание за клинично хранене

Вестник за хранителни разстройства и терапия, Вестник за хранителни и хранителни разстройства, Вестник, Хранителни и хранителни изследвания, Вестник за хранителните науки, Американско дружество за хранене, Вестник за клинично хранене и диететика.

Хранителна добавка

Диетичните добавки са витамини, минерали, билки и др. Те могат да бъдат под формата на хапчета, капсули, прахове, напитки и енергийни барове. Добавките не трябва да преминават тестването, което правят лекарствата. Диетичната добавка осигурява хранителни вещества, които иначе може да не се консумират в достатъчно количество.
Някои добавки могат да играят важна роля за здравето. Например, калцият и витамин D са важни за поддържане на здрави кости. Бременните жени могат да приемат витамин фолиева киселина, за да предотвратят някои вродени дефекти при бебетата си.

Свързан списание за хранителната добавка

Вестник за хранителни добавки-Taylor & Francis Online, Вестник за храненето и хранителните науки, Вестник за хранителните добавки, Вестник за хранителни разстройства и терапия, Вестник за клинично хранене и диететика.