Ето най-лесният начин за белене на праскови за минути - не са необходими професионални умения с нож!
Докато захапването на прясна, зряла праскова е едно от големите удоволствия на лятото, има много други моменти, когато може да предпочетете белена праскова.
За пайове и обущари, конфитюри и други консервирани екстри или смутита, може да не искате някоя от размитата кожа на вашите прасковени резени.
За щастие има лесен начин за белене на праскови, който не изисква специални умения с нож. Най-добрият начин за белене на праскови е използването на вряща и замразяваща вода за отстраняване на кожата и това е шокиращо лесно.
Още по-добре можете да обелите цяла клечка праскови по този начин. Стъпка по стъпка, ето как да го направите.
Най-добрият начин за белене на праскови
Най-лесният начин за белене на праскови е като ги бланширате за кратко във вряща вода, след което бързо ги охладите в ледена баня, за да отделите кожата от прасковата.
Оставете голяма тенджера с вода да заври и пригответе голяма купа с ледена вода до печката.
Докато чакате водата да заври, използвайте нож за рязане, за да маркирате леко дъното на всяка праскова (не края на стъблото) с X.
- Как да се храним за вашето ДНК
- Насоки за диета с високо кръвно налягане EatingWell
- Заредена два пъти печена картофена рецепта EatingWell
- Гръцко пиле с лимон; Рецепта за супа Orzo EatingWell
- Кейл; Леща яхния с картофено пюре Рецепта EatingWell