Някога мечтал да останеш красива като София Лорен?

животът

Едно е сигурно: никога не бихте получили София Лорен интересуват се от диета с ниско съдържание на въглехидрати.

Неостаряващата италианска красавица е голяма вярваща в силата на тестени изделия. „Всичко, което виждате, дължа на спагети“, каза тя на света.

Нейните съвети, както и красивата й фигура, се държат и до днес.

Италианската диета е проста и средиземноморска

Ако искате останете красиви като София Лорен, тогава не търсете повече от Средиземноморска диета. Просто Средиземноморска диета е здравословно и ще ви помогне да отслабнете. Просто наблюдавайте порциите и не претоварвайте тестените си изделия с гъсти, богати, кремообразни сосове.

Започнете с прости пресни храни и няма как да сгрешите. Запасете хладилника и килера качествени тестени изделия, екстра върджин зехтин, домати, лук, чесън, постно месо, риба и морски храни и билки като риган, босилек и магданоз. Можете да добавите и малко сирене пармезан, но стойте далеч от рецепти, които изискват чаша сметана или големи количества настъргана моцарела.

Приготвяне на перфектната чиния с тестени изделия

Ако целите оставайки красива като София Лорен, тогава трябва да се научите как да готвите перфектната чиния с паста. За просто и задоволително макаронено хранене започнете сваряване на порция макарони в голяма тенджера с подсолена вода. Колкото повече вода има около пастата ви, толкова по-добре, защото тя няма да залепне. Можете да изберете пен, макарони, черупки или лингвини вместо обикновени стари спагети. Когато подсолената вода заври, сложете макароните и ги варете, докато просто омекнат, но все още имат твърдост - италианците го наричат ал денте или „до зъба“.

Сега нарежете скилидка чесън, лук и няколко домата. Загрейте една супена лъжица добър зехтин, задушете чесъна и лука, докато омекнат, и добавете доматите. Гответе, докато съставките се смесят добре.

Накрая добавете някои билки по ваш избор - може би малко риган и босилек, или магданоз и майорана. Експериментирайте, докато намерите комбинация, която обичате. Това е всичко, което трябва да направите за основен сос за паста. Сервирано върху горещите ви макарони, това ще бъде вкусно. Нямате хляб - пастата ще осигури всички въглехидрати, от които се нуждаете. Можете да поръсите малко пармезан отгоре.

Тестени супи и макаронени салати: друг начин да запазите красиво като София Лорен!

Тестени супи подхранват и засищат в студен ден и се правят просто с постно месо, бульон и зеленчуци. Добавете форма на паста по ваш избор или използвайте ориз, за ​​да приготвите обилна супа.

Салати с паста са освежаващи и вкусни в горещо време. Пригответе вашите тестени изделия, оставете ги да се охладят и ги смесете с различни нарязани зеленчуци от салата - зеленчуци, домати, настърган морков, нарязан капсикум или охладени на пара броколи или карфиол. Облечете се с обикновен дресинг от зехтин и оцет или разбъркайте месото на половин авокадо. Много вкусен!

По-големи сортове тестени изделия като канелони и лазаня също може да направи вкусни, но прости ястия. Напълнете вашите канелони с нарязани гъби и нискомаслено сирене рикота и залейте със сос, приготвен с чесън, лук, домати и чаша пилешки бульон. Запасът помага за омекотяването на пастата, докато се пече във фурната.

Опростете лазаня чрез наслояване на листове паста с основен сос от домати, чесън и лук и пюре от тиква за вегетарианска лазаня, която е достатъчно добра, за да служи на гостите на вечерята.

Ще видиш? Можете да се храните като гурме и остане красива също, просто като София Лорен!