Следвайте тази лесна формула за превръщане на обикновен стар картоф във вълнуваща и уникална вечеря.

картоф

Независимо дали го правите на бюфет „Направи си сам“ или го напълнете преди сервиране, пълнените картофи са лесна вечеря, която цялото семейство ще обожава. Нашата лесна формула ще ви помогне да приготвите храна от обикновен балон, заедно със здравословен протеинов източник, допълнителни зеленчуци, ароматен сос и забавни гарнитури. Смесете и съчетайте любимите си гарнитури или изберете от някое от нашите вкусни комбинации по-долу.

1. Изпечете картофите си

Започнете с 4 средни картофи червен цвят или сладки картофи (около 8 унции всеки). Набодете ги с вилица. Микровълнова печка на средно, завъртане веднъж или два пъти, докато омекне, около 20 минути. (Алтернативно, печете картофи при 425 ° F, докато омекнат, около 45 минути.) Прехвърлете в дъска за рязане и оставете леко да се охлади. Придържайки ги с кухненска кърпа, за да защитите ръцете си, направете разрез по дължина, за да отворите картофа, но не изрязвайте докрай. Прищипете краищата, за да изложите плътта.

2. Напълнете го!

Залейте всеки картоф със сос, зеленчуци, протеини и гарнитура и сервирайте, докато е още топъл.

Сос

  • Използвайте 1/2 чаша на 4 картофа
  • Песто
  • Прясна салса
  • Сос за барбекю
  • Кипнете сос
  • Сметана
  • Майонеза
  • Сос Маринара
  • Хумус
  • Сос от сирене

Зеленчуци

  • Добавете 1-2 чаши на 4 картофа
  • Сотирани зеленчуци или гъби
  • Нарязано авокадо или лук
  • Нарязани варени броколи или карфиол
  • Домати или чушки на кубчета
  • Настъргана маруля

Протеин

  • 4 големи яйца, приготвени по желание
  • една зърна консерва от 15 унции, изплакнати
  • 8 унции варено свинско или пилешко месо
  • 8 унции варено смляно говеждо месо
  • 4 унции пушена сьомга
  • 4 унции нарязан варен колбас

Гарнитура

  • Добавете 4 чаени лъжички на 4 картофа
  • Натрошен варен бекон
  • Нарязан маринован халапеньо
  • Натрошено сирене
  • Нарязани пресни билки
  • Накълцани маслини

Комботата

Можете да сложите картоф с почти всичко и той ще бъде вкусен. Ето някои от любимите ни комбинации за лесни и вкусни ястия.

Пълнени сладки картофи със салса и боб

Прясна салса + авокадо + пинто боб + кисели халапеньо

Така нощта среща нощта на печени картофи с тези заредени картофи със салса, боб и авокадо. Тази лесна, здравословна семейна вечеря се съчетава само с 10 минути активно време, така че можете да я направите дори и в най-натоварените седмици. Тази рецепта е също толкова вкусна с картофи с червен цвят или сладки картофи.