В този член

В този член

В този член

  • Придържайте се към Основите
  • По-малки порции
  • Предпочитайте пълнозърнести храни и фибри
  • Изберете Меса разумно
  • По-малко сол
  • Ограничение В Кофеинът и алкохолът
  • Гледайте Витамин К

Повярвайте на хранителния шум. Наистина има значение, ако ядете здравословни за сърцето ястия. Простите промени в диетата ви могат да имат големи ползи, независимо дали искате да предотвратите бъдещи проблеми, вече живеете с висок холестерол или кръвно налягане или имате сърдечни проблеми като предсърдно мъждене.

храним

Съсредоточете се върху постно месо, зеленчуци и пълнозърнести храни, за да получите дългосрочни ползи за вашия тикер и талията ви.

Придържайте се към Основите

Краш диетата може да работи, ако се опитвате да се впишете в нов тоалет до следващия месец. Но ако искате да подобрите здравето на сърцето си, колоезденето чрез различни модни диети няма да помогне.

Разумният подход работи по-добре.

Изследване на повече от 42 000 „здрави жени“ показва, че тези, които са яли ястия, които подчертават зеленчуци, постно месо, зърнени храни и млечни продукти с ниско съдържание на мазнини, са с 31% по-малко склонни да умрат през следващите 6 години от жените с нездравословна диета.

По-малки порции

Преяждането ще ви накара да напълнеете, но това не е всичко. Проучванията показват, че повече хора имат „инфаркти“ след големи хранения.

Внимавайте за размерите на порциите в ресторанта. CDC казва, че количеството храна в едно средно хранене днес е като четири ресторантски ястия от 50-те години. Проучванията показват, че колкото по-голяма е порцията, която сте сервирали, толкова повече ще ядете.

Решението? Имайте навика да ядете само половината от това, което е в чинията ви. Можете да вземете останалото у дома.

Предпочитайте пълнозърнести храни и фибри

Какво е толкова специалното в пълнозърнестите храни? Те помагат да контролирате кръвната си захар, което намалява шансовете ви да се разболеете от диабет. Това е важно, защото диабетът повишава риска от сърдечни заболявания.

Хората, които ядат много пълнозърнести храни, също са склонни да тежат по-малко. Отидете на пълнозърнест хляб, кафяв ориз, див ориз, овесени ядки, царевично брашно, ечемик и ръж. Друга полза е, че пълнозърнестите храни помагат за понижаване на LDL холестерола. Това е лошият вид, който допринася за инфаркти и инсулти.

Запълнете фибрите. Той абсорбира мазнините, докато смилате храната си и намалява отока в артериите. Също така ви помага да контролирате теглото си, защото ви кара да се чувствате по-бързо сити. Освен пълнозърнести храни, други добри източници включват плодове, зеленчуци, ядки и боб.

Продължава

Изберете Меса разумно

Червеното месо обикновено е с високо съдържание на наситени мазнини, което може да навреди на сърцето ви. Това не означава, че трябва да го изгоните от диетата си. Просто бъдете разумни. Потърсете постни разфасовки като филе, фланг, печено и филе и винаги подрязвайте мазнината. Или вместо това изберете свинско филе, пуешко или пилешки гърди.

Добавете повече риба към вашата диета. Вероятно знаете, че това е добре за вас, но не всички риби са равни. Пържената треска не се брои. Печете на скара или печете риба с високо съдържание на здравословни омега-3 мастни киселини, като сьомга, риба тон, пъстърва и сардини.

Мислите ли, че сандвичът с пушена пуйка е по-здравословен избор от бургер? Не бъдете толкова сигурни. Деликатесните меса често са пълни със соли, нитрати и консерванти, които могат да бъдат вредни за сърцето ви. Цели пилешки гърди В и печена пуйка са по-добри.

По-малко сол

Вероятно трябва да намалите. Повечето хора го правят. Стремете се към не повече от чаена лъжичка на ден. Ако вече имате В високо кръвно налягане, трябва да ядете още по-малко.

Повечето американци смятат, че морската сол е алтернатива на ниско съдържание на натрий на обикновената готварска сол. Неправилно. Той има същото количество натрий. Всеки вид сол повишава кръвното Ви налягане.

Солта не идва само от шейкъра. Приблизително 75% от солта, която ядете, е от преработени храни като супи и замразени ястия. Винаги проверявайте етикета, за да разберете колко натрий има в него.

Ограничение В Кофеинът и алкохолът

Ако имате В предсърдно мъждене, кофеинът и други стимуланти могат да предизвикат симптоми. Пийте ги умерено

Проучванията показват, че пиенето на скромни количества алкохол, не само вино, носи ползи за сърцето. Но повече от едно питие на ден за жени или две за мъже повишава шансовете ви за сърдечни проблеми. Това повишава кръвното налягане и може да предизвика неравномерен сърдечен ритъм при хора с предсърдно мъждене.

Гледайте Витамин К

Ако приемате лекарство за разреждане на кръвта като варфарин (Coumadin), лекарството не действа добре, когато имате и по-високи нива на витамин К. Някои зеленчуци с него са:

  • брюкселско зеле
  • Зеле
  • Зелените, включително яки, горчица и ряпа
  • Кейл
  • Спанак В

Ако ядете тези храни, запазвайте количеството, което имате, приблизително същото от ден на ден. Преди да добавите храни с витамин К към вашата диета, говорете с Вашия лекар. Възможно е да можете да въвеждате малки количества бавно.

Източници

Американска асоциация за сърдечни заболявания: „Повечето американци не разбират здравните ефекти на виното и морската сол, открива проучването.“

CDC: „Доживотен риск от захарен диабет в Съединените щати.“

Потребителски доклади: „Здраве на сърцето“.

Н. А. Марк Естес III, д-р, директор, Център за сърдечна аритмия в Нова Англия, Медицинско училище в Университета Туфтс, Бостън.

Сърдечно здрави жени: „Диета“, „Здравословна диета на сърцето - фибри и зърнени храни“.

Улесняване на здравето: „Новото (Ab) нормално“.

Гордън Томасели, д-р, началник отдел по кардиология, Медицински факултет на Университета Джон Хопкинс, Балтимор.