Поръчването на храна за вкъщи е лесно, но не е толкова здравословно. Ето няколко начина да се влюбите в кухнята.

правите

Така! Решихте, че искате да се храните по-здравословно. Добра работа! Прегледахте няколко вкусни рецепти, заведохте се до хранителния магазин и купихте някои съставки. След това влязохте в кухнята и си спомнихте ... почакайте. Всъщност трябва да готвите. Мразите да готвите. Това е такава скучна работа.

Не си сам. Един от най-сигурните начини да се храните по-здравословно е да готвите вкъщи, но готвенето често е точно там с почистване на къщи и работа на двора, тъй като сред последните неща, които някои от нас всъщност искат да правят повечето нощи, когато се прибираме от работа. Но има хора, които го правят - и някои, които дори го харесват. И така, как човек да се уплаши от включването на печката до приближаването към приготвянето на храна като нещо управляемо, може би дори приятно?

Памела Елзей, член на Facebook Community Cooking Light Diet, наскоро сподели собствената си борба с това да започне да се храни по-здравословно. Памела се присъедини към Cooking Light Diet, за да помогне с нейното ежеседмично планиране на хранене, и следи Facebook общността в продължение на месеци, за да се вдъхнови. Но тя все още изпитваше проблеми с поемането на ангажимента.

Тогава други членове на Cooking Light Diet дойдоха на помощ със съвет, който подтикна Памела да започне най-накрая. Ето какво трябваше да кажат.

Интересувате ли се да научите повече за готварската лека диета? Присъединете се днес на cookinglightdiet.com или изпратете вашите въпроси по имейл тук: [email protected].

Започнете бавно

Ако сте човек, който не обича да готви, отдаването на три ястия на ден от нулата може да бъде поразително. Членът Вики Боуен Мороу казва, че е най-добре да започнете да готвите само няколко нощи в седмицата. Ако потърсите рецепти, които са вкусни и лесни за приготвяне, ще откриете, че не е толкова трудно да продължите.

Кристин Елкинс се съгласява, че няма нужда да се впускате направо. Тя предлага да се съсредоточите само върху приготвянето на тази първа рецепта за вечеря. Намерете рецепта, която според вас ще се хареса на вашето семейство, която не изисква много време, подготовка или съставки, с които не сте запознати. След това направете още няколко дни по-късно и бавно надграждайте до ежедневно готвене.

Повторете рецепти

Няма нищо лошо в това да имате няколко фаворита в задния си джоб или остатъци в хладилника. Андреа Хайт обича да прави една или две еднакви закуски и обяди всяка седмица. Когато нещата станат заети, тя дори ще планира да удвои рецепта, за да може да се наслади на остатъците по-късно през седмицата. Тя казва: „Отстранява стреса от необходимостта да правиш нещо различно всеки ден.“

Кристин Елкинс също обича да прави ястия, които да я хранят през цялата седмица. Тя предлага в неделя да приготвите порция кифли или кифли-калаени фритати, а след това закуската е готова за цялата седмица.

Планирайте го

Членът Джей Шоу казва, че след като планира седмицата си и съставя списък за пазаруване, той отива в магазина и купува всичко, от което се нуждае. Той казва: „Знаейки, че притежавам всички съставки и вече съм похарчил толкова пари, ми беше по-лесно да се придържам към тях.“

Ако насочването към магазина не винаги е осъществимо, членовете са намерили алтернативни начини винаги да поддържат хладилниците си на склад. Членката Елизабет Стрийгъл използва приложение, за да поръча всичките си хранителни стоки и да ги достави. По този начин тя винаги има това, от което се нуждае. Освен това Елизабет казва, че избягването на действителното влизане в хранителния магазин помага на контрола да прави импулсни покупки, от които всъщност не се нуждае.

Искате ли помощ при планирането на вашата храна? Регистрирайте се за ThePrep - седмичен бюлетин, пълен със съвети и идеи за приготвяне на храна.

Използвайте преки пътища в кухнята

Бавните готварски печки и тенджерите под налягане (като Instant Pot) могат да бъдат истински спасител, когато сте във времена, често изискваща минимално готвене. Кристин Елкинс казва: „Можеш да приготвиш всичко предната вечер, да го сложиш в галонова торба с цип и след това сутринта да го изхвърлиш в съда и да го включиш. Прекрасно е да се приберете у дома с миризмата на вечеря, готова за сервиране! "

Изберете рецепти, които ви вълнуват

По-лесно е да се потопите в рецепта, която наистина очаквате, от тази, която не е толкова вълнуваща. Ребека Лейк препоръчва да се намерят рецепти, които да съответстват на това, в което сте настроени. Когато обмисляте какво да приготвите за вечеря, намерете рецепти, които използват съставки, които имате под ръка, или нещо, което сте жадували.

Дайте си кредит

Членът Дебра Сивли Стивънс препоръчва да изберете няколко вечери, които наистина сте развълнувани да изпробвате, и след това да признаете успеха, който сте постигнали при приготвянето им. Тя казва: „Просто се насладете на храната. Потупайте се по гърба, за да направите нещо добро за себе си. Напредък, а не съвършенство! "

Кристин Елкинс го казва най-добре. „Бих казал, че не трябва да обичате да готвите, трябва да сте готови да готвите.“ Тя казва, че щом можете да разберете предимствата на готвенето (като спестяване на пари и по-здравословно хранене), всичко си заслужава.