направим

Картофените сладки просто може да са идеалната гарнитура! Хрупкава, хрупкава и пикантна, тази рецепта за картофена торта със сигурност ще бъде хит за всички в семейството! Вижте колко лесно е да получите тази рецепта на масата.

Преди няколко години споделих как се правят картофени сладкиши ... един от любимите ни семейства! Но тогава животът ни хвърли крива и трябваше да премахнем млечните продукти от ежедневните си ястия!

Това означава, че няма сирене ... което беше една от любимите ни части от тези картофени сладкиши! Това е разочароващо, но в днешно време има толкова много опции без млечни продукти, така че нямахме проблем да възпроизведем оригиналната рецепта!

Какво да правим с остатъците от картофено пюре

Едно нещо, което харесвам в тази рецепта, е, че можете да използвате остатъци от картофено пюре! Няма причина картофите да са пресни. Всъщност те се държат малко по-добре, когато са на ден или два.

Все пак можете да ги направите с прясно картофено пюре!

В допълнение към тези картофени сладки, можете също да използвате остатъци от картофено пюре, за да приготвите пай от Шепърдс, гювечи, картофени крокети и картофени палачинки! Бъдете креативни ... наистина е трудно да объркате картофеното пюре!

БАКШИШ: Ако използвате остатъци картофено пюре за тази рецепта, не забравяйте, че те вече са подправени, така че не добавяйте повече сол!

Колко дълго траят остатъците от картофено пюре?

Картофеното пюре, което се е съхранявало правилно в хладилника, е полезно до 4 дни. Вероятно биха могли да издържат по-дълго от това, но не бих се доверил! 🙂 Използвайте преценката си!

Картофени торти могат да се правят целогодишно, но тази рецепта наистина блести след Деня на благодарността, когато усетите, че не можете да ядете повече картофено пюре! Просто ги пренасочете в малки сладкиши.

Какво трябва да сервирам с картофени торти?

Ние разглеждаме картофените сладкиши като гарнитура. Сервираме го със зеленчук (обикновено броколи) и протеин като пилешко или пържола. Също така ще върви добре с риба тон ... помислете за банички с риба тон, макар че това може да са твърде много банички за едно хранене!

Съвети за приготвяне на картофени торти

  • Използвайте лъжичка за сладолед, за да направите картофените сладкиши. След това ги разбийте с ръка или гърба на лъжица.
  • Ако вашите картофи се придържат към лъжичката, потопете ги във вода между загребването
  • Това са като палачинки. Първата партида никога не се оказва по някаква причина, така че направете първата партида малка и очаквайте да се провали
  • Добавете малко масло от авокадо в тигана, за да го направите хрупкав ... защото хрупкавите части са най-добрите!
  • Опитайте да добавите билки като мащерка или копър. Чесновата сол също е вкусна!
  • Забавлявайте се и ги превръщайте в различни форми като сърца и букви (превъртете до дъното за пример)! Разбира се, децата са по-склонни да ги ядат, когато те са тези, които го правят в различни форми.

Деца в кухнята

Вземете децата в кухнята и изградете тяхното самочувствие с тази рецепта! Почти е невъзможно да объркате рецепта като тази. Те могат да вземат творческа свобода и да изпробват различни съставки.

Помислете мисли като зелен лук, праз, настъргани моркови, малки парчета броколи, парченца шунка или бекон и дори различни видове сирене! Децата са по-приключенски опитващи различни храни, когато те са тези, които първо ги добавят към рецепта!

С тази рецепта дъщеря ми смеси картофите, добави съставките и помогна да ги загребнете върху листа за печене! Също така им позволявам децата да правят няколко фигури с някои от картофите.

Картофени торти без млечни продукти

И така, любимата ми част от старата рецепта за картофена торта беше сиренето! Той добави вкусен вкус и ще го направи хрупкав!

Но намерихме друг начин да получим този вкусен вкус ... и той идва от нетрадиционен източник. Хранителна мая! Ако не сте запознати с хранителната мая, тя има вкус на сирене чедър. Той е люспест като сушени картофени люспи, така че трябва да се смеси в чиния.

Освен това има куп хранителни ползи! Като:

  • Протеин
  • Витамин В
  • Много различни минерали!

Вижте, и вие можете да правите забавни думи! 🙂

Можете ли да подгрявате картофени торти?

Защо, да, можете! Правя го през цялото време, когато ги взема на обяд на следващия ден. Просто микровълнова печка за 30 секунди - 1 минута. Не ги оставяйте твърде дълго или те могат да изсъхнат!

Страхотно оправдание е да удвоите рецептата и да я вземете за следващите няколко дни!

Как се правят картофени торти!

Наистина е лесно!

Просто смесете добре всички съставки, поставете ги върху лист бисквитки и изпечете! Това е всичко.

Сега вземете децата и ги направете днес!

Друг СЪВЕТ: Ако нямате под ръка картофено пюре, можете да ги направите от незабавни картофи. Харесваме тези от Costco. Просто не забравяйте да прочетете съставките и да намерите такава, която има САМО картофи и евентуално сол.