Д-р Алексей Ковалков, диетолог, ръководител на Медицински център за корекция на теглото, разкри лесен начин за подобряване на здравето и удължаване на живота с 10 години.

допълнителни

Експертът казва: „Ако човек иска да запази здравето си и не иска да умре рано преди 10 години, той трябва да определи количеството въглехидрати, които консумира в диетата си. Преди десет години участниците в 57-ата сесия на Общото събрание на Световната здравна организация потвърдиха, че количеството въглехидрати, което човек яде. Не трябва да надвишавате 60 грама на ден. Тук се има предвид не захарта, а въглехидратите. „

Ковалков посочи, че тези мерки не са в интерес на компаниите, произвеждащи захар. „Тя печели много пари с продуцента си, така че критериите са напълно различни“, каза той.

Той добави: „Ендокринолозите съветват да се ядат 350 грама въглехидрати на ден. Ако превърнем това число в рафинирана захар, ще получим 1,5 чаши захар. "

Според неговите изчисления всеки градски човек яде 40-70 килограма нетна захар годишно. Той добавя и това включва захар в течно състояние „конфитюри“, която бързо се абсорбира от червата, което води до рязко покачване на нивото на кръвната захар, увреждане на лигавицата на кръвоносните съдове, инфаркт на миокарда, инсулт и развитие на атеросклероза.