Тази публикация може да съдържа партньорски връзки. Моля, вижте моята политика за разкриване

Тази овесена каша от тиквички за хляб от стомана е най-вкусният начин да вземете зеленчуци за закуска. Рецептата е лесна, веганска, без глутен и може да бъде направена в голяма партида за приготвяне на храна!

хляб

Аз съм издънка за овесени ядки от големи партиди, особено такива, които имат вкус на кремообразна купичка хляб с тиквички ! Ако търсите утешителна закуска, която е лесна за приготвяне, вкусна, като същевременно се сервирате в порция зеленчуци преди обяд ... попаднали сте на правилното място.

Основата на тази рецепта е както веганска, така и без глутен. По-долу съм дал няколко идеи за топинг (силно препоръчвам шоколадовите чипове), но не се колебайте да експериментирате! Тази овесена каша също е чудесна възможност за приготвяне на храна за закуска, тъй като съхранява и претопля добре.

Въпреки че аз лично все още нямам деца, мисля, че тази рецепта за овесени ядки е чудесен начин да промъкнете някои зеленчуци и в тяхната (или придирчивата диета за възрастни). Неща, които радват диетолог, нали ?! Надявам се този да ви хареса толкова, колкото и аз!

Как да си направим овесени ядки от хляб от тиквички

Обещавам, че тази овесена каша се прави изключително лесно. За начало настържете тиквички с помощта на ренде за сирене. Ако нямате ренде за сирене, можете също да натрошите тиквичките с белачка за жулиен или в кухненски робот.

След като тиквичките са настъргани, поставете нарязани на стомана овес, семена от чиа и смляна канела в голяма тенджера. Разбъркайте тези сухи съставки, за да се комбинират.

След това изсипете избраната от вас течност (например ядково мляко или вода) и екстракт от ванилия върху овесените стоманени овесени ядки. Оставете овеса да заври, като разбъркате настъргани тиквички. Намалете огъня и продължете да готвите, като бъркате често, докато цялата течност се абсорбира.

Времето за готвене може да варира в зависимост от типа овес, който използвате. Аз лично обичам тези бързо приготвени стоманени овесени ядки от Bob’s Red Mill, тъй като те готвят наистина бързо! Ако използвате редовен стоманен овес, ще отнеме около 15-20 минути, за да попие течността.

Идеи за овесена каша

Горещо препоръчвам да се допълни тази овесена каша от хляб с тиквички с поръсване на парченца шоколад. Те се топят в овесените ядки и правят вкуса й ТОЛКОВА добър! Ако сте веган/без млечни продукти, просто се уверете, че избраните от вас шоколадови чипсове също са!

В основата на тази рецепта няма подсладител, така че ако не добавяте шоколадови чипове, вероятно ще трябва да добавите малко кленов сироп за малко сладост.

Препоръчвам също да добавите лъжичка от кремообразно ядково масло, като фъстъци, бадем или орех. Това добавя хубав източник на здравословни мазнини и протеини към тази закуска. Същото важи и за поръсване на суров орехови ядки, което е често срещана съставка в обикновения хляб от тиквички!

Ако не сте веган или без млечни продукти, можете също да разбъркате лъжичка обикновено гръцко кисело мляко за допълнителен източник на протеин.