Това, което хората избират да ядат, не се отразява само на талията им, но може би и на начина, по който мислят и се чувстват, според все по-голямо количество изследвания.

диетата

Някои американци може да вярват, че яденето на „комфортни храни“ води до щастие.

Но често изборът да ядете преработени храни като сладолед, макарони и сирене или чипс може в крайна сметка да бъде свързан с лошо психично здраве, показват изследвания.

В някои проучвания здравословното хранене - плодове, зеленчуци, здравословни мазнини и пълнозърнести храни - всъщност е свързано с по-нисък риск от депресия и дори самоубийство.

„Въпреки че детерминантите на психичното здраве са сложни, възникващите и убедителни доказателства за храненето като решаващ фактор за голямото разпространение и честота на психични разстройства“, пишат изследователите в преглед на връзката между храната и психичното здраве, публикуван в медицинското списание Лансет, "предполага, че диетата е толкова важна за психиатрията, колкото и за кардиологията, ендокринологията и гастроентерологията."

В едно скорошно проучване беше установено, че диетичният подход за спиране на хипертонията (DASH) - с ниско съдържание на храни с наситени мазнини и захар, намалява риска от депресия по-късно в живота.

Рискът да изпаднете в депресия с времето е с 11 процента по-нисък сред възрастните, които са следвали DASH, диета, богата на зеленчуци, плодове, пълнозърнести храни и обезмаслени или нискомаслени млечни продукти, установи проучването.

В същото проучване, направено чрез въпросник относно избора на храна и симптомите на депресия, хората, които съобщават, че следват западна диета - с високо съдържание на наситени мазнини и червени меса, с ниско съдържание на плодове и зеленчуци - са по-склонни да развият депресия.

Каква е връзката между диетата и здравето на мозъка?

Повечето хора изпитват случайна, „ситуативна“ депресия или това, което лекарите наричат ​​разстройство на приспособяването, например когато човек загуби работа или преживее трудно разпадане.

Депресията е постоянна загуба на удоволствие от неща, които преди сте обичали, плъзгане в летаргия и отчаяние, проблеми със съня и незаинтересованост.

Тъй като това, което хората ядат - хранителните вещества, достъпни за тялото - засяга различни телесни функции, изглежда логично диетата да повлияе и на химията и настроението.

Решенията за диета, които подобряват останалата част от тялото, могат да подобрят възгледа на мозъка за света.

„Когато хората се чувстват по-добре чрез диета и отслабване или разрешаване на симптомите, които имат, това може да окаже влияние върху настроението“, казва д-р Шери Пагото, лицензиран клиничен психолог и професор от Университета в Кънектикът. „Когато хората се занимават със здравословни промени в начина на живот, ние виждаме подобрения в депресията.“

Храненето също влияе върху имунната система, за която е доказано, че влияе и на риска от депресия.

Може да се стигне и до възпаление, показват изследвания.

Изследване, публикувано през януари, даде повече подкрепа на теорията, че повишеното възпаление в тялото може да играе роля при депресията. Проучването, публикувано в The Journal of Clinical Psychiatry, установява, че хората, които имат депресия, имат 46% по-високи нива в кръвните проби на С-реактивен протеин (CRP), маркер на възпалително заболяване.

Диети като DASH и средиземноморската диета - друга здравословна за мозъка диета с фокус върху храни като зехтин, риба и зеленчуци - са богати на противовъзпалителни храни.

Храни като бял хляб, маргарин, червено месо, преработено месо и пържени храни могат да причинят възпаление в тялото и трябва да се консумират минимално или да се избягват, според Харвардското медицинско училище.

Домати, зехтин, зеленолистни зеленчуци, ядки, риба като сьомга и сардини и плодове като портокали и ягоди са всички храни, които се борят с възпалението, според списъка на Харвард.

Ан Рейнолдс и д-р Джей-Шири Алън, резидент в медицинското звено на ABC News, допринесоха за този доклад от ABC News.