Когато д-р Уил Клоуър ми казва, че мога да отслабна с истинско вливане на шоколад, като го хапвам шест пъти на ден, го гледам така, сякаш той е Кейди Херън, който шилира барове на Kalteen. И когато купувам блокче шоколад, от което се нуждая за този експеримент, съм убеден. Дебел е, но е с размерите на дистанционното за телевизора ми и 700 калории. Вече виждам ударната линия: „Опитах шоколадова диета и качих 2,4 килограма, защото очевидно.“

най-новите

Вместо това приех тази звучаща асинин програма и отслабнах, закусих по-малко, ядох по-здравословно и спях по-добре. Знам, че звуча като самодоволни жени, изпълнени с песни, в тези реклами на Yoplait - това ли е ключовата диета с липов пай?! - но, добре, да. Проработи. Ето как тръгна надолу.

Приготвяне

Сядам с д-р Уил Клоуър, чиято нова книга „Яжте шоколад, отслабнете“ поставя тази схема на заек. ECLW е почти 300 страници, но кикърът е следният: Можете да ядете каквото искате по време на хранене, но се отказвате от други закуски и сладкиши в полза на започването и завършването на всяко хранене с малко парче много тъмен шоколад. Всяко хранене - да, включително закуска - се нуждае от "предястие" и "ендър" от тъмен шоколад, по-специално от високо съдържание на какао (70% какао или повече).

Според д-р Клоуър какаото ускорява основния ви метаболизъм, като същевременно задейства сигнали за удовлетворение в мозъка ви, така че искате да ядете по-малко по време на хранене (оттук и предястието) и да хапвате по-малко между тях (следователно, ендър). Също така полезно: Шоколадът с високо съдържание на какао има много по-малко захар, отколкото неговите по-ниски какао, така че докато се чувствате сякаш ядете постоянно нещо сладко, кръвната Ви захар няма скок.

След като съм усвоил плана, Doc препоръчва тъмния шоколад на Green & Black като сорт с „най-малко горчив вкус“ и аз съм на път. Същата вечер отивам в Whole Foods и купувам четири блокчета с висококачествен какаов шоколад - три Green & Black и един Mast Brothers - защото ооо червени и сини морски ивици! Последното ми връща $ 10 срещу $ 3,50 за Green & Black's, сякаш Бог ме наказва за моята юпи.

Ден 1

Първото нещо сутрин, претеглям се и изплувам от кантара на нарцистичните крила на колибри на човек на диета с ниша. Никога досега не съм ходил на сок за почистване и съм толкова приповдигнат, че съм „Всички обръщайте внимание на мен ! Храня се странно и искам да ми задавате въпроси за това“.

Ден 2

Прилежно съм да ям хапването на шоколад преди и след всяко хранене. Д-р Клоуър казва, че всяко парче трябва да е с размера на горната половина на палеца ми, което работи, защото никога нямам ръце. Изключено, осъзнавам, че този експеримент има чудесен момент: Постоянното носене на шоколад в чантата ви вероятно е много по-изпълнимо през януари, отколкото през юли, защото времето.

Ден 3

Странно, макар че едвам се сещам да си взема контрол на раждаемостта всеки ден, най-голямата корекция е да не си спомням да ям шоколада (ШЕСТ пъти на ден), а го ограничавам до хапване с размер на палец. Някои от моите колеги смятат, че 86% тъмните шоколадови барове, затрупани на бюрото ми, имат прекалено силен вкус („кора с аромат на кафе“, както се казва) или като опаковане на пакети (вижте: всяко безглутеново печено добро някога). Но знаете ли какво? Харесвам нещата. Притеснявам се, че всъщност мога да наддавам на тази диета.

Ден 5

Разбрах го сега. Мислех, че тази диета ще бъде лесна/неефективна, тъй като я разхождах, без да броя калории, нито да ограничавам порции, но всъщност ангажирането с всички тези "начинаещи" и "крайни" ме изстрелва от автопилот, като ме осведомява за всички боклуци Обикновено ям, без да се замислям. Днес избрах пакет хумус вместо чипс сол и оцет в линията на кафенето и мисля, че това беше грешката на стартерите и крайниците.

Ден 7

Изплашен съм. Тъй като единственото сладко нещо, което ям, са тези шоколадови блокчета, мисля, че вкусът ми към захарта се променя. Тази сутрин ядох обикновено гръцко кисело мляко и си помислих, че има вкус на Pinkberry. Д-р Клоуър каза, че това ще се случи, но аз всъщност не му вярвах. Dafuq?

Ден 9

Ето, когато мразя шоколадовата диета: закуска. Днес се събуждам в 5:28 сутринта и зомби клопвам в 6 сутринта клас упражнения (непринудена похвала?), Стреляйки със смрадливо око към инструктора и нейното "Какво има, момчета, кафето още не е пуснато?" запас шега. На тези сутрини, събуждането и изяждането на квадрат черен шоколад преди бара ми с мюсли просто се чувства сериозно? Но така или иначе го правя. Най-малкото това ме кара да пия повече вода преди клас.

Ден 10

Днес моят съквартирант става и се връща 15 минути по-късно с кекс на Райън Гослинг, доказвайки, че Раят е някъде на пешеходно разстояние от нашата офис сграда. Часът е 16:00 - часът, в който очилата за глад могат да превърнат автомата за продажба на фиг Нютон в крепчета Nutella - и въпреки това аз дори не харесвам кексчетата по нейно предложение. Не само защото в глазурата на лицето му изкривява повече Никълъс Кейдж, отколкото „Бележникът“ (нали?), Но защото всъщност съм добър. Чувствам се сякаш ям сладки през цялото време, докато в действителност консумирам много по-малко калории и захар, отколкото в брадичката на Райън Гослинг.

Ден 14

Един недостатък на шоколадовата рутина: Като мен и в обществото е неудобно. Когато отида на тържество на 35-ия рожден ден и седна на масата на непознати, осъзнавам, че наистина трябва да имам своя „стартер“. Затова се впивам в палтото си, боря се с блок, освободен от обвивката, и го промъквам в устата си, сякаш пускам Xanax. Може би ненужно драматично, но в този момент усещам умората от това, че съм момичето със странната диета. Вкъщи обаче спя по-добре от приятеля си, който е изял филийката си шоколадова торта (и моята), и осъзнавам, че цялото нещо, което не се разклаща в ресторанта-десерти, има някои хубави ползи, свързани със съня.

Ден 16

Претеглям се едновременно с претеглянето си, за да започна тази схема и съм свалил 1,8 килограма. Може би това е теглото на водата. Може би не е така. Както и да е. Всъщност не ме интересува теглото - по-любопитно ми беше какво друго ще се случи с любовта ми към закуската и захарта. А тези неща? Тези неща ми харесаха. За някой с толкова остър, мащабен сладък зъб (може би всичките ми зъби са сладки зъби?) Постоянният шоколад ме отклони от обикновените ми сладкиши. Ако само всичко в живота работеше по този начин.