Не е тайна, че западната диета, която включва бургери, хот дог и сода, не е здравословна, но въздействието им върху нашето здраве надхвърля просто добавените мастни клетки. Тези храни могат да имат вредно въздействие върху нашия микробиом.

Освен диетата други западни практики са определени като вредни за микробиома. Западната медицина и прекомерната употреба на антибиотици се дължат на загубата на микробиомично разнообразие, така че използването на обикновени домакински почистващи препарати и липсата на упражнения.

Защо тези неща са толкова вредни за нашия микробиом? Ще проучим това в следните раздели:

Как диетата и начинът на живот влияят на микробиома
живот

Проучванията показват, че диетата има силата да променя микробния състав на червата в рамките на 24 часа. Превръщането на диетата в лесен начин за подобряване на здравето на микробиомите, но и лесен начин за нараняване. Начинът на живот също може да окаже значително въздействие върху микробиома.

Различните диети имат различно въздействие върху микробния състав. Диетата, която включва животински протеин, например, корелира с общото микробно разнообразие. Той увеличава Bacteroides, Alistipes и Bilophilas в червата. Докато диетата с високо съдържание на мазнини е свързана със загуба на A Muciniphila и Lactobacillus, които са от съществено значение за здравословния метаболизъм.

начин на живот

Начинът на живот също има способността да влияе на микробиома. Не само нещата, които влагаме в тялото си, но и начинът, по който взаимодействаме с околната среда. Да бъдеш активен или не, нивото на чистота, излагането на антибиотици и т.н. може да окаже значително въздействие върху здравето на микробиомите.

Например, проучвания показват, че упражненията имат способността да балансират Фиксира, Бактероидети съотношение в тялото. Съотношението F: M е от решаващо значение за здравето на червата и правилното храносмилане.

Какво представлява западната диета и начин на живот?

Западната диета се определя от храни с високо съдържание на мазнини, високо съдържание на захар и които са силно преработени. Общите елементи на западната диета също включват много червено месо и млечни продукти. Тези храни обикновено са евтини, с високо съдържание на енергия и лесно достъпни.

Западният начин на живот се определя от редица практики. Медицински практики, които включват прекомерно предписване на антибиотици, почистващи практики, които включват химически почистващи препарати и липса на физическа активност.

В отдалечени региони с малък достъп до западни технологии учените съобщават за нива на микробно разнообразие, които далеч надхвърлят тези на средния северноамерикански или друг западняк. Въпреки че скоро тези общности могат да бъдат изложени на риск, тъй като тези „западни“ практики се разпространяват в световен мащаб и застрашават глобалното разнообразие на микробиомите.

Цената на западната диета

Неотдавнашно проучване, публикувано в Cell, показа, че в рамките на 6 месеца след преместването си в САЩ, тайландските мигранти са претърпели значителни микробни промени в червата си. Най-забележително по-често срещаният уестърн Бактероиди започна да замества Превотела, което е по-често при незападните популации. Също така беше отбелязана обща загуба на бактериално разнообразие в червата на тези мигранти.

Хипотеза на изследователя, че това се дължи на промени в диетата, от източна до западна диета (диети с високо съдържание на мазнини). Тъй като светът става все по-глобализиран и западните храни продължават да се разпространяват, населението на света може да бъде изложено на риск от широко разпространена бактериална загуба.

Западните практики и микробиомът

Проучванията показват, че излагането на дезинфектанти, домакински почистващи препарати и други химикали, особено в млада възраст, може да доведе до повишен риск от дисбиоза. Методът на раждане също е идентифициран като предразполагащ фактор за риск от дисбиоза. Родените чрез секцио вместо да бъдат родени вагинално, представляват по-висок риск от дисбиоза и състояния, свързани с дисбиоза. Доказано е, че употребата на антибиотици оказва разрушително въздействие върху бактериалните популации в тялото. Всички практики са по-често срещани в западните региони и биха могли да бъдат причина за високи нива на затлъстяване и хронични заболявания в тези райони.

Какво е дисбиоза?

Дисбиозата или дисбактериозата е дисбалансът на микробните съобщества в тялото. Това може да се прояви в по-голяма поява на определени бактерии, липса на поява на бактерии и липса на разнообразие от бактерии. Може да възникне дисбаланс във всеки от микробните участъци на тялото - включително кожата, червата, вагината и носа.

Дисбиозата обикновено се свързва със състояния, свързани със стомашно-чревния тракт, като SIBO, Crohn’s, улцерозен колит и др. Въпреки че дисбиозата не е свързана само с чревния микробиом, тя може да повлияе и на другите микробиоми на тялото, включително кожата, устата и носа.

Последици от дисбиозата

Бактериалното разнообразие е от ключово значение за здравословната функция на микробиома и ние губим бактериалното разнообразие в червата си с всяко следващо поколение. Загубата на бактериално разнообразие може да има опасно въздействие върху човешкото здраве. Всъщност вредите от тази липса на разнообразие вече са свързани с няколко болести и състояния. И така, защо тези микроби умират върху нас?

Въздействието на диетата върху здравето на червата: краткосрочно и дългосрочно

Диетата и микробиомният състав несъмнено са свързани и лошата диета може да доведе до повишен риск от състояния, свързани с микробиома. Както се оказва, един от най-лошите видове диета за вашия микробиом е западната диета. Това означава високо съдържание на мазнини, висока енергия и често преработени храни.

За съжаление западната диета е тази, която става все по-разпространена по целия свят поради нейното удобство и ниска цена. И въпреки че диетата може да промени микробиома в рамките на 24 часа, яденето на лоша диета постоянно може да умъртви микробите ви, което води до дългосрочни последици, които не могат да бъдат обърнати.

Симптоми на дисбиоза

Симптомите на дисбиоза зависят от вида и местоположението на бактериалния дисбаланс в организма. Дисбиозата може да се случи във всяка микробиомна ниша, която включва чревния микробиом, кожния микробиом, оралния микробиом и др. Симптомите могат да се проявят от леки до тежки и могат да бъдат свързани с други състояния, освен просто дисбиоза.

Честите симптоми на дисбиоза включват:

  • Гадене
  • Разстроен стомах
  • Диария
  • Запек
  • Подуване на корема
  • Умора
  • Затруднено уриниране
  • Халитоза (лош дъх)
  • Болка в гърдите
  • Обрив
  • Проблем с концентрацията
  • Безпокойство
  • Депресия

Ако изпитвате някой от тези симптоми продължително или хронично, трябва да се консултирате с Вашия лекар.

Условия, свързани с дисбиозата

Изследователите са установили връзка между следните заболявания/състояния и дисбиоза:

  • Артрит
  • Астма
  • Аутизъм
  • Синдром на хронична умора
  • Инфекция с Clostridium Difficile
  • Язвен колит
  • Болест на Крон
  • Екзема
  • Фибромиалгия
  • IBS (синдром на раздразненото черво)
  • Инсулинова резистентност
  • Метаболитен синдром
  • Нарушения на настроението
  • Множествена склероза
  • Затлъстяване
  • Болестта на Паркинсон
  • Псориазис
  • Диабет
  • Синдром на спукан черва
  • Цьолиакия
  • Чернодробно заболяване

Връзката между дисбиозата и тези състояния доведе до нови видове лечения, включително трансплантация на фекална микробиота (FMT) и други курсове на лечение, насочени към бактериите.

Борба с вредното въздействие на западната диета и начин на живот

И така, как човек може да избегне опустошителните последици от западната диета и начин на живот? Първо яденето на добре балансирана диета е от ключово значение за здравето на микробиомите. Диетата в средиземноморски стил, която е със силно растителна основа, включва здравословни мазнини (като зехтин) и получава протеини от постни източници (като риба и птици), може да поддържа микробите добре подхранени и здрави.

Що се отнася до начина на живот, избягването на тежки химически почистващи препарати в дома, неизползването на антибиотици ненужно и по-активното може да се бори с някои от вредите на западния свят върху микробиома.

Не можем и понякога не искаме да избягваме всички тези западни практики, но намаляването на това колко често участваме в тях може да направи чудеса за здравето на нашия микробиом нашето здраве като цяло.

Повече информация за дисбиозата и диетата

Ранното развитие на микробиома е от решаващо значение за здравето по-късно. Научете повече за развитието на микробиома, как да осигурите здравословно развитие и как да направите подобрения в микробиома по-късно в живота.

FMT се използва за лечение на дисбиоза при редица микробиомни състояния. Научете повече за практиката и тя е потенциална за борба и лечение на широко разпространената загуба на микроби.

Учените са на мисия да спасят човешкия микробиом. Група учени предложи бактериален трезор, който да събира и спасява полезни бактерии, които са изложени на риск от изчезване.