Свързани статии

Триглицеридите и холестеролът са мазнини, които идват от вашата диета или се произвеждат в тялото ви. Триглицеридите се съхраняват главно в липидни капчици в клетките на вашата мастна тъкан, наричани още мастна тъкан. Триглицеридите обаче могат да се натрупват неподходящо в органи като черния дроб и мускулите. Холестеролът също се съхранява в липидните капчици във вашите клетки, но основната му функция е да допринася за структурата на външната мембрана на всяка клетка в тялото ви. Триглицеридите могат да бъдат мобилизирани от местата за съхранение и изгорени за гориво, докато холестеролът се метаболизира до жлъчни киселини, полови хормони и витамин D.

какви

Мобилизиране на триглицериди

Триглицеридите се мобилизират предимно чрез стимулиране на клетките в мастната тъкан от хормони, които включват епинефрин, известен като адреналин. Хормоналната стимулация причинява разграждането на триглицеридите до мастни киселини, които се отделят в кръвта и се улавят от тъкани като сърцето, мускулите и черния дроб. Триглицеридите обикновено се разграждат, когато има относителен дефицит на глюкоза, достигащ тъканите на тялото ви и е необходима енергия. Това може да се случи по време на гладно през нощта, при продължителни интензивни упражнения или ако имате диабет и поглъщането на глюкоза в тъканите ви не функционира правилно.

Метаболизъм на мастните киселини

Черният Ви дроб е основният орган, в който се получава окисляване на мастни киселини за производство на енергия, но сърцето и мускулите ви също използват мастни киселини за част от енергийните си нужди. Окисляването на мастни киселини се случва в клетъчните органели, наречени митохондрии, където се получава производството на енергия. Мастните киселини навлизат в митохондриите и се разграждат до молекула, наречена ацетил коензим А, която навлиза в метаболитен път, наречен цикъл на лимонената киселина. Цялата енергия, освободена по време на окисляването на мастните киселини, се улавя от молекулите носители и се довежда до система, където енергията се съхранява във фосфатна връзка на молекула, наречена АТФ, която е енергийният запас на тялото ви за всички основни функции. Въглеродният диоксид и водата се произвеждат като странични продукти.

Кетонни тела

За пълно изгаряне на мастни киселини до АТФ плюс въглероден диоксид плюс вода е необходима глюкоза, за да се поддържа цикъла на лимонената киселина. Ако глюкозата не е налична, ацетил коензим А се превръща в молекули, наречени кетонни тела. Това е важно по време на гладуване, тъй като кетоните осигуряват енергия на сърцето, мускулите и мозъка ви. Ако обаче се подложите на продължителна диета с високо съдържание на мазнини, с високо съдържание на протеини и без въглехидрати в опит да отслабнете, рискувате да развиете разстройство, наречено кетоацидоза, което повишава киселинността на кръвта и е потенциално животозастрашаващо. Състоянието често се развива при хора с диабет тип 1.

Метаболизъм на холестерола

Вашето тяло не може да използва холестерола за енергия. Единственият основен начин за елиминиране на холестерола от тялото е чрез изпражненията. Холестеролът е компонент на жлъчката, който се произвежда в черния дроб и се съхранява в жлъчния мехур. Жлъчката се отделя от жлъчния мехур в тънките черва, за да подпомогне храносмилането и усвояването на липидите. Освен това, холестеролът е основният градивен елемент, от който се произвеждат жлъчните киселини в черния дроб. Важно е, че липопротеините с висока плътност в кръвта носят холестерол до черния дроб за производство на жлъчка. Много по-малки количества холестерол се използват за производството на вашите полови хормони и витамин D.