• Хлебарка е богата на протеини субстанция, която женските хлебарки от тихоокеански бръмбари хранят малките си.
  • Много хранителни продукти и учени се интересуват от хлебарка с хлебарки, тъй като тя съдържа както протеинови кристали, така и аминокиселини.
  • Храна от хлебарки е технически пълноценна храна според диетолозите, тъй като съдържа всички необходими аминокиселини, мазнини и въглехидрати, от които се нуждаете.
  • Няма обаче достатъчно наука, която да докаже, че това е подходяща алтернатива за млечно мляко за консумация от човека.

знаете

Уелнес тенденциите определено са отворили погледа си през 2018 г., тъй като млякото от тигрови ядки, кафето от броколи и лунното мляко са се появили като някои достойнствени, но също толкова странни модни прищевки, които всички ние никога няма да започнем да разбираме. А сега очаквайте хлебарка от хлебарки (да, наистина) да се превърне в следващата умопомрачителна лудост за здравето, тъй като големите обекти не могат да спрат да говорят за този нетрадиционен, но впечатляващ източник на протеин.

Но откъде точно идва млякото от хлебарки?

Според Фрида Харю-Уестман, вътрешен диетолог в здравното приложение Lifesum, хлебарката с мляко е богато на протеини вещество, което женските хлебарки използват за хранене на малките си. И докато млякото се казва, че има много потенциални ползи поради богатото си хранително съдържание, Harju-Westman каза, че е важно да се отбележи, че млякото от хлебарки може да се извлече само от един вид хлебарки - хлебарки от тихоокеанския бръмбар.

Ако все още не сте загубили апетита си и все още сте малко любопитни как нещо от хлебарка може да бъде всъщност хранително, говорихме с някои експерти по диетология и диетолози по въпроса, за да видим дали тенденцията на хлебарското мляко всъщност е бъдещето на протеините или просто поредната неоснователна уелнес тенденция, която се надяваме в крайна сметка да изчезне. По-долу са някои от плюсовете, минусите и странните парченца информация за хлебарка от хлебарки, за която никога не сте знаели, че всъщност се нуждаете.

Хлебарското мляко изненадващо съдържа протеинови кристали и аминокиселини.

"Хлебарата съдържа протеинови кристали, които съдържат значително количество енергия, много по-висока от тази, открита в млечното мляко от крави," каза Харджу-Уестман. Протеините също са пълни с голям брой незаменими аминокиселини, каза тя, което е добре за възстановяване на мускулите.

Бавното равномерно освобождаване на протеини третира тялото с хранителни вещества.

Той осигурява много протеини. Flickr/Lin Mei "Докато протеините в млякото се усвояват, кристалите в млякото продължават бавно да отделят протеин", добави Харджу-Уестман. Тази бавна скорост на усвояване е известна като протеин с „освобождаване във времето”, каза тя и осигурява постоянен поток от хранителни вещества в тялото.

Хлебарското мляко е технически пълноценна храна.

"Млякото от хлебарки не само е много високо в протеини, но също така съдържа всички необходими аминокиселини - както и мазнини и въглехидрати - от които се нуждаете", каза регистрираният диетолог Тара Алън. „Това е технически пълноценна храна“, добави тя.

Някои казват, че млякото с хлебарки има повече протеини от обикновеното мляко.

Важно е обаче да се отбележи, че хлебарката с мляко също е с доста високо съдържание на мазнини.

„Трябва да се отбележи, че хлебарката с мляко е с много високо съдържание на мазнини“, каза Харджу-Уестман. И докато мазнините са необходими в диетата, тя отбеляза, че това мляко е много по-калорично от нормалното мляко.

Тонове хлебарки трябва да бъдат събрани, за да се получи малка чаша хлебарка с мляко.

„Въпреки че млякото от хлебарки може да звучи като чудесна алтернатива на традиционното мляко, то все още не е жизнеспособна алтернатива, тъй като трябва да се съберат голям брой хлебарки, за да се получи много малка чаша от млякото“, каза Харджу-Уестман пред INSIDER.

Хлебарското мляко няма да ви помогне да отслабнете.

Много е калорично плътен. Кристиан Делбърт/Shutterstock „За тези, които се интересуват от загуба на тегло, млякото от хлебарки вероятно няма да е най-добрият избор, тъй като е много калорично плътно“, добави Алън. Според нея биволското мляко съдържа приблизително 235 калории на чаша с осем унции, докато млякото от хлебарки се предлага в около 700 калории за същото количество.

Ще трябва да го закупите в Южна Африка.

„Хлебарското мляко може да бъде закупено под формата на сладолед на Панаирния пазар на земята Tokai в Южна Африка“, каза треньорът по хранене Малори Томпсън. Освен това тя отбеляза, че все още не е достъпен за закупуване.

Някои смятат, че хлебарка е бъдещето на протеините

„Важно е да се отбележи, че насекомите може да са много ценен източник на хранителни вещества в бъдеще, тъй като те осигуряват устойчив източник на протеини в сравнение със земеделието на животни“, заяви регистрираният диетолог Шарън Палмър. Вероятно ще видите повече съставки, получени от насекоми, които проникват в продуктите, добави тя.

Но науката все още не е там.

„Трябва да разберем много повече за науката за този източник на храна, преди да стигнем до заключенията, че това е следващата суперхрана“, предположи Палмър. Трябва да видим проучвания, които да разберат дали има някакви хранителни ползи за хората, заключи тя.